食・グルメ
2023.08.12
不動前のベーグル専門店「BAGEL CHECK」のもちふわベーグルが話題
2023年4月、五反田エリアにオープンした「BAGEL CHECK(ベーグル チェック)」。人気ピザ店「PIZZA CHECK(ピザ チェック)」の姉妹店のベーグルの専門店です。素材にこだわったベーグルが開店早々SNSなどで話題となり、あっという間に行列が絶えない人気店に。売り切れ必至の絶品ベーグルの秘密に迫ります。
まるでヨーロッパのベーカリー!おしゃれなベーグル専門店
東急目黒線不動前駅から徒歩約5分。桜並木で有名なかむろ坂通りの途中にある「BAGEL CHECK」は、国産小麦粉と天然酵母を使用した、もっちり&ふわっとした食感の“もちふわ”ベーグルが買える専門店です。
ヨーロッパのベーカリーをイメージしたという店内は、洗練されたなかにも温かみを感じる空間。パティシエでもある店長さんのセンスが光ります。
独創性あふれる多彩なベーグルがラインアップ
ショーケースにはベーグルがずらり。常時30種近いベーグルが用意されています。
取材時(7月半ば)のベーグル生地の種類は9種類。プレーン、セサミ、かぼちゃ、ほうれんそう、ドライトマトとバジル、ブルーベリー、紅茶、抹茶、ココア生地をベースに、さまざまな食材を合わせたベーグルが並んでいました。
今回は食事系2つとスイーツ系2つの、計4つをチョイス。
「明太マッシュポテト」は、プレーン生地で明太子と自家製のマッシュポテトを包んだ人気のベーグル。ジャガイモのほっくり感と明太子の程よいピリッと感がマッチして、間違いのないおいしさです。サイズ感も手頃なのでランチにもぴったり♪
ほうれんそうを練り込んだ生地に、スモークサーモンとのびるチーズが入った「サーモンチーズ」は、ほんのり塩味の利いたスモークサーモンとチーズの相性が抜群で、クセになる味。もっちり&しっとりながら、ふわっと感もある生地の食感もたまりません。
「あんこクリームチーズ」は、かぼちゃを練り込んだ生地と、こしあん&クリームチーズの組合わせが新鮮!こしあんの甘さとクリームチーズの酸味が意外なほどマッチして、いくつでも食べられてしまいそう。
ソテーしたリンゴとクリームチーズ、くるみを紅茶の生地で包み、ホロホロした食感のクランブルとシナモンをトッピングした「焼きリンゴクリームチーズ」も、食べ応えのあるスイーツ系ベーグル。紅茶がベースなだけあって、おうちでのティータイム
にもぴったり。
スコーンなどの焼き菓子やジェラートも♪
ベーグル以外に、クッキーなどの焼き菓子も用意されています。「クッキー詰め合わせ」700円などは、ちょっとしたギフトにもおすすめです。
これを目当てに訪れるお客さんもいるほどひそかに人気だというスコーンも。
「チョコチップスコーン」は、甘さひかえめなサクほろの生地と、ゴロゴロ入ったチョコの食感がマッチして、ファンが多いというのも納得のおいしさです。
北海道産ミルクを使用したミルクジェラートと、ガナッシュチョコレートを使った生チョコジェラートの2種盛りに、ミニベーグルをトッピングした「アイスクリーム」も、ぜひ食べてほしい逸品。かわいらしいビジュアルにもテンションが上がります。
「BAGEL CHECK」はテイクアウト専門店ですが、店内や外の椅子でいただくことも可能。「アメリカーノ」320円や、「カフェラテ」420円などのドリンクも用意されているので、ほっとひと息つくのもおすすめです。
新作登場のタイミングや閉店時間の確認のため、公式SNSも要チェック!
「BAGEL CHECK」で、ぜひ“もちふわ”ベーグルを味わってみてください。
■BAGEL CHECK(べーぐる ちぇっく)住所:東京都品川区西五反田4-27-5
TEL:03-5747-9705
営業時間:11〜19時(ベーグルが売り切れ次第閉店)
定休日:月曜(ほか不定休あり)
Text・Photo:小山亮子(vivace)
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