食・グルメ
2023.10.01
【ロイヤルパークホテル】コワ・かわいい！ハロウィンアフタヌーンティー＆点心で楽しむチャイニーズアフタヌーンティー
東京・水天宮前の「ロイヤルパークホテル」では、2023年10月の1カ月間、“ホテルで粋に楽しむハロウィン”をテーマにした「ハロウィンフェア」を開催。「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」も同時開催で、ハロウィンシーズンを盛り上げます！
Summary
怪しげな雰囲気も抜群！味わい深い「ハロウィンアフタヌーンティー」
1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で提供されるのは、深まる秋に重厚感のある味わいの「ハロウィンアフタヌーンティー」。黒猫を乗せ魔女の帽子をかぶったジャック・オー・ランタンのチョコレート細工が、ゲストを出迎えてくれます。
べリーのコンポートにナッツが香るチョコレートムースを合わせたグラスデザートは、コウモリを飾りハロウィンの怪しげな雰囲気を演出。フルーツの酸味と甘いムースが相性抜群です。
また、包帯に見立てた生クリームで包んだ「ミイラ男のクレームダンジュ」や、チョコレートスポンジと甘酸っぱいムースを重ねた「フランケンシュタインのカシスムース」も用意。かわいらしい赤いリボンをまとった「黒猫のチョコレートシュークリーム」、ナッツの食感が楽しい濃厚な味わいの「棺桶のブラウニー」、「おばけのバニラマシュマロ」など、おいしくハロウィンを彩るスイーツが並びます。
セイボリーも、ビーツのフムスと生ハムの塩気が好相性の「ミイラ男に見立てたムラサキイモのパン」や、おばけをイメージしたフィッシュテリーヌなどハロウィンムード満点。ドライアイスの仕掛けとともに、おどろおどろしく登場する演出も楽しめる「ハロウィンアフタヌーンティー」に仕上がっていますよ！
MENU
・上段／チョコレート細工菓子、赤いフルーツのコンポート コウモリ仕立て
・中段／ミイラ男のクレームダンジュ、フランケンシュタインのカシスムース、黒猫のチョコレートシュークリーム、棺桶のブラウニー、おばけのバニラマシュマロ
・下段／ミイラ男に見立てたムラサキイモのパン 生ハム添え、カボチャのサラダ、フィッシュテリーヌ
・別皿／スコーン2種類（プレーン・カボチャ）
・紅茶、コーヒー付
■ロイヤルパークホテル「ハロウィンアフタヌーンティー」概要
所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
場所：ロビーラウンジ「フォンテーヌ」（ロイヤルパークホテル1階）
期間：2023年10月1日（日）～10月31日（火）
時間：11～15時（土・日曜、祝日～17時）
料金：6325円。日本のティーブランド「スミックティー」の紅茶を含む15種類のフリードリンク付6957円 ※いずれも税・サービス料込み
予約・問合せTEL：03-5641-3600（レストラン予約。受付時間9～19時）
【1日15名限定】ハロウィンカラーの点心やデザート！「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」
「ロイヤルパークホテル」地下1階の中国料理「桂花苑」では、「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」が数量限定で今年初登場します。
豚肉とトマトの旨みが口いっぱいに広がる、「真っ赤なショーロンポー」は、スポイトに入った赤酢をかけながら楽しむ一品。また、ガイコツに見立てた蒸し餃子や、旨みが凝縮された中国サラミに、包帯に見立てた生地を巻き付けてミイラ男を再現したポークロール花巻など、大きなセイロにはカラフルでハロウィンモチーフあふれる点心が並びます。
また、フランケンシュタインに仮装したパンダとひよこの饅頭、ジャック・オー・ランタンの形にアレンジした、カスタードをモチモチのお餅で包んだ生月餅など、中国スイーツもハロウィンの装いに。豊かな香りの中国茶（フリードリンク）とともに堪能しましょう！
MENU
・セイボリー
真っ赤なショーロンポー、花型包みのイカ蒸し餃子、かんざし海老の焼売、帆立貝入り焼売、カボチャの水餃子、ガイコツをかたどった鮭入り蒸し餃子、焼きニラ饅頭、ミイラに見立てたポークロール花巻
・スイーツ
フランケンシュタインに仮装したパンダ饅頭とひよこ饅頭、ハットをかぶった紫芋のモンブランタルト、ジャック・オー・ランタンに見立てた生月餅、あん入り揚げ胡麻団子、イチジク入り杏仁豆腐、マンゴープリン、蜘蛛の巣に見立てたカボチャ入りタピオカココナツミルク、ストロベリーのゼリー
・中国茶
黒茶（雲南プーアール茶）、青茶（凍頂烏龍茶）、紅茶（ライチ紅茶）、緑茶（ロンジン茶）
■ロイヤルパークホテル「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」概要
場所：中国料理「桂花苑」（ロイヤルパークホテルB1階）
期間：2023年10月1日（日）～10月31日（火） ※水～日曜および10月30日(月)、10月31日(火)のみ販売。
時間：11時30分～14時30分（14時LO）（土・日曜、祝日～15時※14時30分LO）
定休日：木曜
料金：8222円（中国茶4種類のフリードリンク付） ※税・サービス料込み
予約・問合せTEL：03-5641-3600（レストラン予約。受付時間9～19時）
※1日15名限定
※2日前の17時までに要予約
【1日15名限定】北京ダックとともに楽しむ「チャイニーズハロウィンハイティー」
さらに「桂花苑」のディナータイムには、豪華な「チャイニーズハロウィンハイティー」を同期間にこちらも限定で登場します。
香ばしい皮とジューシーな身がおいしい北京ダックは、目の前でカービングして出してくれますよ。また秋らしくカボチャを煮込んで、コクを引き出したフカヒレの煮込みや、人気の「辛味葱の一口つゆそば」など「桂花苑」自慢の料理が並びます。
「チャイニーズハロウィンアフタヌーンティー」と同様、シックなスタンドにハロウィンモチーフで彩られた中国スイーツを、大きなセイロで蒸しあげたハロウィン仕様の点心などとともに楽しむことができます。さらに4種類の中国茶フリードリンク付プランに加え、アルコールドリンクを含む2時間のフリーフロー付プランも用意。ぜひ賑やかな夜を過ごしてみては？
MENU
・セイボリー
前菜盛合せ、フカヒレの煮込み カボチャソース、北京ダック、真っ赤なショーロンポー、海老と帆立貝の焼売、カボチャの水餃子、ガイコツをかたどった鮭入り蒸し餃子、尾付き海老のチリソース 野菜添え、ポルチーニ茸入りカボチャのコロッケ、ミイラに見立てたポークロール花巻、辛味葱の一口つゆそば
・スイーツ
フランケンシュタインに仮装したパンダ饅頭とひよこ饅頭、ジャック・オー・ランタンに見立てた生月餅、ストロベリーのゼリー、マンゴープリン、料理長おすすめデザート
・中国茶
黒茶（雲南プーアール茶）、青茶（凍頂烏龍茶）、紅茶（ライチ紅茶）、緑茶（ロンジン茶）
・フリーフロー
ワイン（赤・白）、杏露酒、林檎酒、山査子酒、桂花陳酒、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース
■ロイヤルパークホテル「チャイニーズハロウィンハイティー」概要
期間：2023年10月1日（日）～10月31日（火）
場所： 中国料理「桂花苑」（ロイヤルパークホテルB1F）
時間：17時30分～21時30分（21時LO）
定休日：木曜
料金：1万2650円（中国茶4種類のフリードリンク付）。1万6445円（2時間フリーフロー付） ※いずれも税・サービス料込み
予約・問合せTEL：03-5641-3600（レストラン予約。受付時間9～19時）
※1日15名限定
※2日前の17時までに要予約
Text：森本有紀
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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