イベント
2023.10.23
京都・木津川市の海住山寺で11月15・16日限りの無料グルメイベント開催！ スペシャルな精進料理とプレミアムディナーに舌鼓♪
京都・木津川市の海住山寺で、2023年11月15日（水）・16日（木）の二日間限定イベントを実施！ 世界的レストランガイドに認められた、TV ・ CM でも人気の村田明彦氏が開発・監修した3000円相当のスペシャルな精進料理、2万円相当のプレミアムディナーを参加費無料で提供します！ 秋が深まる京都で、特別な体験を♪
京都・木津川市の海住山寺とは
©一般社団法人木津川市観光協会
TV・CMでも大人気のシェフ 村田明彦氏が監修したスペシャルな精進料理とプレミアムディナーを楽しめる特別イベント開催！
村田明彦氏
世界的レストランガイドに認められた、TV・CMでも大人気のシェフ・村田明彦氏が開発・監修した、地域の特産品を使用したスペシャルな精進料理（3000円相当）&プレミアムディナー（2万円相当）が無料で楽しめるイベントが開催されます！
焼牛蒡豆腐
精進料理は、丁寧につくられた焼牛蒡豆腐の先付に始まり、お椀は木津川市産茸（きのこ）を使用したやさしい味わいの木の子すり流し。
手前：銀杏とむかご串打ち等 奥：朴葉焼き
繊細に作り込まれた美しい盛込みは、自然薯磯辺揚げや、朴葉焼き（海老芋、揚湯葉、椎茸等）、ずいき葛煮など、木津川市の恵みを感じられる品々が並びます。煮物には、ほっとする味わいの蕪煮物を。
小豆茶粥
お食事は焼もち入りの、お茶で炊いた小豆茶粥をご用意しています。デザートは、蒸南瓜湯葉巻きに黒蜜をかけて。木津川市の特産品をたっぷりと使用した、特別な精進料理です。
※メニュー内容は予定となります。変更となる可能性もあります。
プレミアムディナー ※イメージ
プレミアムディナーは全部で8品。
木津川市産の柿釜に入った丸抜柿、車海老、揚生麩等の豆腐クリーム掛け
先付は2品。1品はキャビアも使用した贅沢なずいきと鮑葛煮。もう1品は、木津川市産の柿釜に入った丸抜柿、車海老、揚生麩等の豆腐クリーム掛けです。お椀は焼雲子や蟹の入った木の子すり流し。
虎河豚あぶり
造りは虎河豚あぶり。あん肝ポン酢で、より一層味が引き立ちます。
ぐじ松笠揚げ
焼物は京らしい抹茶豆乳あん・赤万願寺唐辛子を添えた、ぐじ（アマダイ）松笠揚げ。煮物は京都特産の焼目聖護院大根スープ煮。和牛すき煮、笹切九条葱と一緒にどうぞ。
焼河豚ほぐし蟹炊込ご飯
食事は、いくらと三つ葉をのせた焼河豚ほぐし蟹炊込ご飯に、赤出汁と香物です。
デザートには木津川市産のごぼうを使用した花びら餅をご用意。
木津川市の食材をたっぷりと使用した一夜限りのプレミアムディナーを、ぜひご堪能ください。
※メニュー内容は予定となります。変更となる可能性もあります。
また、期間中は国宝「五重塔」を二日間だけ夜間ライトアップします。
その美しい姿を拝観しながら、歴史ある京都・木津川市でスペシャルなグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
■「海住山寺 二日間限定スペシャルグルメイベント」
日時：①【精進料理】2023年11月15日(水)12:00～14:00@屋内：10名限定
②【精進料理】2023年11月15日(水)17:00～19:00@屋内：10名限定
③【プレミアムディナー】2023年11月16日(木)17:00～20:00@屋外：20名限定
※③のプレミアムディナーのみドレスコードがあります。白い服装、または白の上着を着用ください。
また、③のプレミアムディナーは屋外のため、雨天順延（2023年11月17日（金）に実施）となります。
集合時間・場所：開始30分前にJR木津駅東口集合（京都駅から電車で40分程度です。木津駅⇔会場は送迎シャトルバスが出ます）
会場：海住山寺（かいじゅうせんじ）
住所：京都府木津川市加茂町例幣海住山20
☆申込URLはこちら！⇒海住山寺 二日間限定スペシャルグルメイベント応募フォーム
※応募締切は2023年11月7日（火）を予定。抽選となります。
※本イベントはモニターイベントのため、プレミアムディナーは延期（2023年11月17日）になった場合にもご参加いただける方を優先します。
【留意事項】
①記録・広報のために写真撮影を行うほか、報道機関が入る可能性があります。予めご了承ください。
②クローズドな小規模の特別イベントのため、申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。
③プレミアムディナーは、国宝五重塔のライトアップをご覧頂きながらの屋外ディナーのため、雨天時は17(金)に延期となります。
④プレミアムディナーにご参加の方は、ドレスコードとして必ず白いお洋服でお越しください。当日は寒いことが予想されるので白いアウターやニットの着用をおすすめします。
⑤いずれのコースもお子様用メニューのご用意はございません。予めご了承ください。
⑥本イベントでは個別の食物アレルギーへの対応は行っておりません。ご理解のほどお願い申し上げます。
【イベントに関するお問合先はこちら】
主催：木津川市
連絡先：0774-75-1216
Sponsored：木津川市
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