【スタバ新作・実食レポート】おうちスターバックスが簡単！ネスレ新製品「スターバックス® カフェモーメント」がスゴすぎた

ショッピング 2023.12.15

【スタバ新作・実食レポート】おうちスターバックスが簡単！ネスレ新製品「スターバックス® カフェモーメント」の再現性がスゴすぎた

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おうちでスターバックスの味が再現できる！ネスレ日本の新製品「スターバックス® カフェモーメント」は飲んでみた？先日、渋谷で行われた体験会で開発担当者さんにお話しを伺いつつ、筆者が実際に飲んでみました。…これがびっくり、お湯を注ぐだけで、まるでお店で飲むコーヒーのよう！同時発売の「ブライト」と「スムース」2種類の味の違いや、どこで買えるの？値段は？など気になる情報をご紹介します。

「スターバックス® カフェモーメント」って、どんなもの？

左から、「スターバックス® カフェモーメントブライト 65g」、「スターバックス® カフェモーメントスムース 65g」希望小売価格：各1077円

2018年8月から小売と業務用の製品において、世界規模の協力とコーヒー製造の提携を結ぶ、ネスレとスターバックス。2019年4月からネスレ日本でも、スターバックス家庭用コーヒー製品が販売されています。そんな世界的な協力関係にあるネスレから2023年9月1日に発売されたのが、「スターバックス® カフェモーメントブライト 65g」、「スターバックス® カフェモーメントスムース 65g」の2つの製品です。

ネスレ日本飲料事業本部スターバックスCPGビジネス部ユニットマネージャーの都間友紀子さん（2023年10月19日(木)渋谷キャスト「My カフェモーメント at Home」開催時に撮影）

「スターバックス® カフェモーメントブライト 65g」、「スターバックス® カフェモーメントスムース 65g」は、スターバックスの店舗と同じ高品質なアラビカ豆を100％使用。スターバックスの家庭用製品では瓶入りも初めてなのだそう。スターバックスの香り豊かなブラックコーヒーをおうちで再現できるよう、開発には長い期間、試行錯誤を重ねたのだとか。

主な特徴は、パウダータイプでお湯にさっと溶ける、1瓶にたっぷり32杯分入っている、保存性の高いフタ付きの3つ。カチッと音がなるタイプではなく、フタをひねるタイプで、湿気対策がなされています。

全国の主要スーパーマーケットやネットショップでも販売。手軽に購入できる商品ですが、容量は2品とも65g、希望小売価格1077円と、ちょっとお高め。ネスレ日本としても、瓶入りのパウダータイプではトライアルな価格だったとのこと。でも発売されてから、売上は好調なのだそうですよ。

「おいしいいれ方」を参考にして、お湯を注いだコーヒー2種類を飲んで、その魅力や、味の違いをレポートします♪

「ブライト」と「スムース」はどんな味？味の違いは？

「スターバックス® カフェモーメント」には、ブラジル産とコロンビア産のコーヒー豆がブレンドされています。「おいしいいれ方」は、カップにパウダー約1g（スプーン1～2杯）を入れて、お湯140mlを注ぎます。くるくるとスプーンでよくかき混ぜて完成。

一般的なインスタントコーヒーをいれる際、テキトーにパウダーをパラパラッと振って、お湯も目分量…というズボラさなので、「おいしいいれ方」でいれた「スターバックス® カフェモーメント」は目から鱗。サッとキレイに粉が溶けて、店舗で飲むような深い色合いのコーヒーができました！…飲む前から感動するとは気が早い。では、実際に飲んでみましょう。

まずは「スターバックス® カフェモーメントブライト 65g」から。ひと口飲むと、キラキラと輝くようなシトラス系の酸味のある味わい。浅煎りで、後味もさわやか。豆の香りとフレッシュな口当たりに、目が覚めるようなインパクトを感じます。

赤みをおびた輝くような色合いが見えますか？スターバックスの店舗で提供される「スターバックス® ブロンドエスプレッソロースト」を参考にブレンドし、ローストしている製品なんだそう。たまにカプチーノなどの店舗定番商品で、リフレッシュしたいタイミングでこのブレンドにカスタマイズしますが、ジューシーな飲み口と、後味のさわやかさは、その時と同じ。まさに店舗で飲んだ時のような感動が…！