食・グルメ
2023.11.24
千駄ヶ谷のアラビアンレストラン「Oasis」で、エジプトのソウルフード「コシャリ」を堪能
東京体育館にオープンした「Arabian Restaurant & Cafe Bar Oasis（あらびあん れすとらん あんど かふぇ ばー おあしす）」は、都内でも数少ないアラビア料理店。錦糸町にある日本初のコシャリ専門店「コシャリ屋コーピー」の系列店で、エジプトのソウルフード「コシャリ」をはじめ、さまざまな中近東エリアの料理が楽しめます。ほかではなかなか味わえない、アラビアンなスイーツにも注目です。
イベント前後にも利用しやすい！東京体育館の敷地内にオープン
「Arabian Restaurant & Cafe Bar Oasis」（以下、Oasis）があるのは、千駄ヶ谷駅の目の前にある東京体育館の敷地内。
コンセプトは「身体の美と健康にこだわり、おいしく、楽しく、おしゃれな気分を味わえるレストラン＆カフェバー」。
日本ではあまりなじみがないアラビア料理ですが、エジプト料理やトルコ料理、サウジアラビア料理、イスラエル料理などが含まれていて、多彩なスパイスやハーブ、柑橘類、オリーブオイルなどが多く使われるそう。
クセがあるのでは？とか、辛いのでは？と思われがちですが、想像以上に食べやすく、一度食べるととりこになる人も多いのだとか。
さらに「Oasis」ではハラルやベジタリアン対応メニュー、低糖質、低脂質を意識したヘルシーなメニューなども幅広く用意されています。
ペット可のテラス席も。
2023年10月31日（火）に開園した明治公園にも近く、体を動かした後の栄養補給や、イベント前後のご飯タイム、散策の合間にふらっと立ち寄ったりといろいろな使い方ができそうです。
ごはん×パスタ、豆を大胆に混ぜる！エジプトのソウルフード「コシャリ」
「Oasis」の看板メニューはなんといっても「コシャリ」。
エジプトではおなじみのソウルフードで、コシャリとはエジプト語で“混ぜ合わせる”を意味する言葉。
ご飯やマカロニ、極細パスタ、レンズ豆、ひよこ豆をミックスして、フライドオニオン、トマトソースをかけたもので、「Oasis」のシェフが作るコシャリはエジプト人が「エジプトで食べるよりもおいしい！」と感動した味なのだとか。
今回は、オリジナルメニューの「アボカドサワークリームコシャリ」をオーダーしました。
ランチタイムはサラダと日替わりスープ付きです。
すべての具材の形がなくなるまでしっかり混ぜ合わせたら、まずはそのままひと口。
お米とパスタの食感に、豆のホクホクとした食感や風味、トマトソースの甘み、フライドオニオンの香ばしさが一体となり、くせになりそう！
レモン汁やニンニク、スパイスを合わせて作られた酸味のあるソースの「ダッア」、タバスコをベースにスパイスなどを合わせた辛味ソースの「シャッタ」をお好みで少しずつ加えて味変しながら食べ進めます。
現地ではダッアをたっぷりかけて食べるのが人気なのだとか。
酸味、辛味を加えるとさらにさっぱり＆ピリッとした味わいになり、後を引くおいしさです。
トマトソースやフライドオニオン、ダッア、シャッタなどはすべて手作りで、現地の味わいを再現すると同時に、日本人にも食べやすいように工夫しているそうですよ。
アラビアンな甘～いデザートやドリンクも堪能
食後のデザートやティータイムにぴったりのスイーツも用意されています。
スーパーフードとして知られるデーツのシロップとココナッツミルクを合わせた「ソビア」は、エジプトをはじめイスラム諸国では、ラマダン（イスラム暦で第9番目に当たる断食月）明けによく飲まれているドリンクだそう。
なめらかな口あたりとまろやかな甘さは、断食明けでなくとも格別なおいしさです！
「バクラヴァ」はトルコ生まれのスイーツ。
ごく薄いパイ生地を何層にも重ね、ピスタチオなどのナッツをはさんで焼きあげ、バターシロップを染み込ませています。
ひと口サイズながら、ぎゅっと詰まった生地と濃厚な甘さで満足度は十分。
「バクラヴァ」をはじめ、エジプト風のミルクプリン「マハラベイヤ」や、ゴマを使ったスイーツ「ハルワシャミア」などのアラビアンスイーツ＆セイボリーを盛り合わせた「アラビアンアフタヌーンティーセット」もおすすめです。
このほかにも、ラクダの串焼き「ラクダケバブ」2200円や、ラム肉入りの揚げ餃子「ラムのサンブーサ」990円など、他店ではなかなか味わえないメニューが楽しめます。
今後はアラビアンメニューづくしのコース料理も提供する予定なのだとか。友人や家族と集まって、アラビア料理を楽しんでみてはいかが。
■Arabian Restaurant & Cafe Bar Oasis（あらびあん れすとらん あんど かふぇ ばー おあしす）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷1-17-1 東京体育館プール棟2F
TEL：090-6934-0274
営業時間：日・火～木曜11～22時（フード21時LO、ドリンク21時30分LO）、金・土曜、祝前日11～23時 (フード22時LO、ドリンク22時30分LO)
定休日：月曜、東京体育館の休館日
Text・Photo：タナカイチカ （vivace）
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