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【12/1スタート!】見た目もかわいいイチゴにキュン!ハイアット セントリック 銀座 東京に「Lovely 苺 Afternoon Tea」が登場!

【12/1スタート!】見た目もかわいいイチゴにキュン!ハイアット セントリック 銀座 東京に「Lovely 苺 Afternoon Tea」が登場!

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「ハイアット セントリック 銀座 東京」の3階「NAMIKI667」では、2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)の期間中、「Lovely 苺(ストロベリー) Afternoon Tea」が登場します!チーズケーキにプリンにドーナツまで、シェフがこだわり抜いたイチゴをたっぷり使用しており、イチゴ好きにはたまりません...!今回は、スイーツの気になる中身や限定のカクテルなど、この時期だけのメニューをご紹介します!

Summary

ペストリーシェフこだわりのイチゴ尽くしのスイーツに癒やされて

「ハイアット セントリック 銀座 東京」の3階「NAMIKI667」では、2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)の期間中、「Lovely 苺(ストロベリー) Afternoon Tea」が提供されます!実はイチゴの最も甘い時期は12~1月とされており、旬のおいしいイチゴが楽しめます。
見た目も心躍るかわいらしいデザインと、ペストリーシェフこだわりの味わいをお楽しみください!

スイーツには、ふんだんにイチゴを使用した7種類がラインアップ。

ザクザクとした米粉のクッキー生地がたまらない「苺のレアチーズケーキ」は、上にのっているイチゴのゼリーと、なめらかなチーズケーキが相性ばっちりの一品!

ピンク色の見た目がキュートな「苺の焼きドーナツ」は、油で揚げずに焼いており、しっとりとヘルシーな味わい。生地にはアーモンドをたっぷり使用しており、香ばしい香りが特徴的です。

見た目のインパクトが100点の「苺のムース」は、本物のような見た目で思わず写真を撮りたくなること間違いなし!ムースの中にもイチゴのジュレがたっぷりと詰まっており、旬のイチゴの甘さをぜいたくに楽しむことができますよ。

アーモンドクリームを焼き上げた「苺タルト」は、イチゴのホイップクリームと新鮮なイチゴをトッピングしたかわいらしいデザイン。上にトッピングされた米粉のクランブルがアクセントになり、甘さをさらに引き立てます。

一番上にちょこんとのったイチゴがかわいい「苺のショートケーキ」は、誰からも愛される定番のおいしさ。グルテンフリーの米粉を使用したスポンジはやわらかで、バニラホイップとの相性もぴったり。

上にのったイチゴのチョコレートがラブリーな「苺のプリン」は、バニラ風味のやさしい味わい。イチゴの果肉とソースを楽しみながらいただくのがおすすめです!

カスタードクリームとイチゴの相性がぴったりな「苺のシュークリーム」は、ふんわりとしたなめらかな食感。生地は、オーガニックシュガーを使って焼き上げており、米粉のシュー生地がイチゴの味を引き立てます。

食べごたえ満点のセイボリーで大満足!

スパイスやソースにこだわったミニサイズの「エスニックバーガー」は、具材がたっぷりで満足感が得られます◎
何と中にはさまっているピクルスは、イチゴのビネガーを使用して作っているんだとか。セイボリーでも旬のイチゴを楽しめますよ。

グルテンフリーのヘルシーなパスタを使用した「ボロネーズグラタン」は、冬の冷えた体をじんわり温めてくれます。ジューシーで牛肉たっぷりのボロネーズとモッツァレラチーズは相性ばっちりです!

冬限定の大人のカクテルで優雅な夜はいかが?

「Mikan Martini(密柑マティーニ)」2200円、「Rich Kir Royal(リッチキールロワイヤル)」3080円、「Namiki Lychee Martini(ナミキライチマティーニ)」2530円、「Break Time Negroni(ブレイクタイムネグローニ)」1980円

アフタヌーンティーと一緒に楽しんでほしいのが、4つのWinter Cocktails。
冬の煌びやかさをイメージした4種類の異なるカクテルは、どれも甘さの中に大人の味わいが感じられる一杯になっています。
上品で華やかな冬を楽しみながら、優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

■ハイアット セントリック 銀座 東京「Lovely 苺(ストロベリー) Afternoon Tea」概要
住所:東京都中央区銀座6-6-7 3階「NAMIKI667」
TEL:03-6837-1300
提供期間:2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)
受付時間:12時~15時30分(※3時間制、LOは受付時間より2時間30分後)
料金:5280円(税込・サービス料別)
定休日:無休

Text:瀬底美結

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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