食・グルメ
2024.02.13
【新横浜プリンスホテル】甘くかわいらしいイチゴのスイーツを存分に楽しめる！イースターがモチーフのアフタヌーンティーが登場
「新横浜プリンスホテル」42階の「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」では、2024年3月1日（金）より、春の訪れを告げるお祭りイースターをモチーフにしたアフタヌーンティーを提供。イースターバニーが駆け回るポップな世界観を、趣向を凝らしたスイーツ＆セイボリーで楽しみましょう！
白とピンクがかわいらしい、イチゴのアフタヌーンティー
季節ごとのメニューを提供しているアフタヌーンティーの中でも、特に人気が高いストロベリーアフタヌーンティー。「新横浜プリンスホテル」ではかわいらしいイメージのイチゴを存分に楽しめるよう、2024年3月1日（金）から期間限定で、白とピンクをテーマにしたメニューが用意されます。
また、イースターの象徴“イースターバニー”も登場。お皿の上をウサギが駆け回る様子が連想でき、思わず写真に撮りたくなる、春ならではのモチーフです。
気になるアフタヌーンティーのメニューをご紹介！
スイーツメニューでは、バニーのしっぽをイメージした「イチゴとオレンジのバニーケーキ」、イースターエッグの器から耳を出したバニーがかわいらしいイチゴとピスタチオのプリン、イチゴをまるまる1粒使い、つぼみから開花した花に着想を得た「イチゴのタルト」などポップなイースターシーズンを楽しめる白とピンクを基調としたスイーツが揃います。
また、セイボリーでも、カニとりんごのレムラードソースにストロベリーコーンをアクセントにしたメニューや、イチゴの上品な香りを含ませたヴィシソワーズなど、シェフが趣向を凝らしたメニューを楽しむことができます。
さらに追加のオプションメニューとして、イベリコチョリソーとイチゴを使ったカルボナーラスパゲッティとイチゴのシャーベットも用意されています。
地上約150mの眺望とともに、春ならではの世界観を楽しめるイチゴのアフタヌーンティーを堪能しましょう。
AFTERNOON TEA MENU
◆スイーツ（6種類）
・イチゴとオレンジのバニーケーキ
・イチゴとピスタチオのバニープリン
・イチゴのタルト
・イチゴのムース
・バスクチーズケーキ
・ラズベリーとチョコのヴェリーヌ
・カヌレ
・スコーン（イチゴミルク、プレーン）
◆セイボリー（3種類）
・蟹とリンゴのレムラード ストロベリーコーンスタイル
・イチゴ香るヴィシソワーズ ホワイトチキンのピンチョスとバジルのアクセント
・スモークサーモンとボイルエッグのクロワッサンサンド ベネディクト風
◆オプションメニュー【別料金】
・イベリコチョリソーとイチゴを使ったカルボナーラスパゲッティ
・イチゴのシャーベット
◆ドリンクメニュー（21種類フリーフロー）
★HOT
ダージリン、アールグレイ、ロイヤルミルクティー、ストロベリーフィールド、アイリッシュウイスキークリーム、ベリーガーデン、プレミアムショコラ、コーヒー
・ノンカフェインドリンク
ローズヒップ、ルイボスバニラ、レモンスカイ、ウインタードリーム
★ICED
アイスはちみつ紅茶、アイスロイヤルミルクティー、アイスアプリコットオレンジ、ウーロン茶、オレンジジュース、アイスティー、アイスコーヒー、オリジナルティーソーダ、アイスアサイベリー
■新横浜プリンスホテル「Strawberry ＆ Bunny Afternoon Tea ～White＆Pink～」概要
所在地：神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
場所：トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（「新横浜プリンスホテル」42階）
期間：2024年3月1日（金）～4月25日（木）
時間：16時～18時30分LO（土・日曜、祝日は14時～16時30分LO）※2時間制
料金：6000円、オプションメニュー付き7000円 ※税込・サービス料別途
予約・問合せTEL：045-471-1115 （レストラン予約係10～17時）
※写真はすべてイメージです。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更する場合があります。
Text：森本有紀
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