大阪「NORTHSHORE」の新メニュー・チョコベリーがSNSでバズり中!絶品イチゴと上質チョコのマリアージュ
大阪・北浜にある「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店(のーすしょあ かふぇあんどだいにんぐ きたはまてん)」で、今話題沸騰中なのが、新メニューの「CHOCO BERRY(ちょこ べりー)」。発売以来、連日大行列を作るほどの人気メニューをご紹介します!
Summary
新鮮イチゴにチョコを注ぐ新テイクアウトメニュー「CHOCO BERRY」がアツい!
「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」は、大阪の青果店「hanafuru(はなふる)」が手掛けるカフェ。新鮮なフルーツや野菜をふんだんに使ったサンドイッチやパンケーキなどのメニューで有名です。
「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」で今、注目を集めているのが、2024年2月に発売されたこちらの「CHOCO BERRY」!
カップいっぱいのフレッシュなイチゴに、なんと目の前でチョコレートを流しかけてくれるという、インパクトも見た目も◎で、大興奮間違いなしのテイクアウト限定メニューです。イチゴの旬である、冬期~5月上旬ごろまでの期間限定で提供予定です。
香り高くジューシーなイチゴととろけるチョコのハーモニーは格別!この日は、“あかい・まるい・おおきい・うまい”の頭文字から名付けられた「あまおう」に濃厚なミルクチョコレートがたっぷり。
さらにもう1種類、ほのかなピンク色がかわいらしいさっぱりした甘さの「淡雪」もスタンバイ。こちらには甘すぎないチョコレートをあわせ、異なるイチゴの味わいが楽しめるんです。寒い時期は、じきにチョコが固まり、パリッとした食感も楽しめます。
自宅ではマネできない「CHOCO BERRY」のおいしさのヒミツ
「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」は、母体が青果店のため、まずはイチゴそのものが間違いなしのおいしさ。全国各地から旬のイチゴを仕入れるので、品種は次々に変わっていきます(品種により価格も変動)。
今後は、徳島産の「さくらももいちご」や、福井県のイチゴ農家「ICHIGOOJI(いちご王子)」のイチゴなども登場予定だそう。食べ比べてみるのもおすすめです。
チョコは、製菓などに用いるクーベルチュールチョコレートを使用。イチゴの甘さや味わいによって最も合うものを厳選し、イタリアやスイス、ベルギー、スペイン産など約30種も取り揃えています。
酸味と甘みのバランスがよい福岡県産「あまおう」には、カカオの風味とミルク感、甘みがしっかり感じられる「カカオクオリー ブレンドミルク40」がベストマッチ。
奈良県産「淡雪」には、ミルクの風味とカカオ感がやさしく溶け込みあったベルギー産の「ヴィリーシェ インテンス35」をあわせ、「淡雪」の酸味の少ない桃のような繊細な味わいを引き立てます。
チョコはイタリア製の専用マシンで溶かして流し掛けます。クーベルチュールチョコレートは融点が低いため、サラリとしていて口溶けが抜群。
高品質のイチゴ×厳選したクーベルチュールチョコレートの組み合わせで、自宅ではマネのできないおいしさを提供しているんです。
なお「CHOCO BERRY」は数量限定で、販売開始時間は日によって変わります。販売時間は、前日にお店のInstagramで告知されます。完売した場合もストーリーズでお知らせされるので、チェックして訪れてください。開店前から行列になることも多いので、早めの訪問がベターです。
ルックスも味も抜群のイートインメニューも楽しみたい
テイクアウトメニューの「CHOCO BERRY」を味わった後は、店内でイートインメニューを堪能するのもおすすめです。
「グリルチキンスプラウトサンドイッチ」は、ブロッコリースーパースプラウトのほか、赤・黄のパプリカやニンジン、キュウリなどの野菜や卵サラダ、大きなチキンがサンドされた名物。ボリューム満点なので、サンドイッチをハーフにして、スープをセットにすることも可能です。
ほかにも、自家製グラノーラとたっぷりの果物を使った「MIXアサイーボウル」1800円や、イチゴやブルーベリーが盛られた定番人気の「ベリーベリーパンケーキ」2200円など、映えるメニュー揃いで、目移り必至ですよ。
「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」へのアクセスは?ロケーションもステキ
「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」があるのは、川沿いにおしゃれなカフェが集まる、水都・大阪を象徴する北浜エリア。大阪メトロ北浜駅からすぐ、京阪なにわ橋駅から徒歩3分の好立地です。
店内には、ソファのテーブル席を用意。くつろぎながら、新鮮なフルーツや野菜が盛りだくさんの健康的でおいしいメニューを堪能することができます。
土佐堀川に面した開放的なテラス席も人気です。行き交う船を眺めながら過ごせる、まさに都会のオアシス空間。なお、テラスはペットも入店可能です(小型犬などに限る)。
「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」は、キャッシュレス支払いのみの対応なので、注意して訪れてください。
話題の「CHOCO BERRY」は、今後、姉妹店やキッチンカーで販売する予定もあるそう。さらに、アイスや生クリーム、ブラウニーなどをトッピングして、パフェのように楽しむ計画も…!今後の展開にも目が離せない「NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店」をぜひ訪れてください♪
■NORTHSHORE CAFE&DINING 北浜店(のーすしょあ かふぇあんどだいにんぐ きたはまてん)
住所:大阪府大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル1階
TEL:なし
営業時間:7~18時(17時LO)
定休日:不定休
アクセス:大阪メトロ北浜駅からすぐ。または京阪なにわ橋駅から徒歩3分
Text:林檎林
Photo:沖本明
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