【栃木・日光】天然氷を使った絶品かき氷7店!「松月氷室」など名店が目白押し

【栃木・日光】天然氷を使った絶品かき氷7店!「松月氷室」など名店が目白押し

食・グルメ 栃木県 かき氷 ひんやりスイーツ スイーツ るるぶ&more.編集部
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栃木県の日光は、天然氷の一大産地として知られ、夏になると全国から多くの人が“ふわふわ食感”のかき氷を求めて訪れます。天然氷を使ったふんわり優しい口どけのかき氷は、頭がキーンとなることが少ないのが特徴。今回は、氷の削り方やトッピングにこだわった名店を7選でご紹介! お気に入りの一品を見つけましょう♪

Summary

天然氷って?

不純物を含まない天 然氷は透明度が高い

天然氷は、氷点下と無風の気候が続くことで、湧水が固まってできあがります。以前は、天然氷を作る氷室(ひむろ)が栃木県内に100カ所近くありましたが、今は日光市内に「松月氷室」、「四代目徳次郎」、「三ツ星氷室」の3軒が残るのみ。不純物を含まず、透明度が高い天然氷はとっても貴重なんです!

天然氷がおいしいワケ

人工の氷は溶けるのが早いため、頭がキーンとするような冷たい温度でしか提供できません。一方で、天然氷は長時間かけて凍るため、不純物が少なく緻密で固いという性質があります。

薄く削られた氷が口の中です~っと溶ける、マイナス2℃のちょうどよい温度で提供できるため、ふわふわ優しい口どけを楽しむことができます。

松月氷室/甘酸っぱいイチゴソースと甘い生クリームが相性抜群

松月氷室
「生いちごプレミアム」1500円※通年(左)、「生マンゴープレミアム」※6~9月限定 1500円(右)

明治時代創業の氷室で、バラエティ豊かなかき氷を楽しめるお店。地元産のとちおとめだけで作るソースがたっぷりとかけられた「生いちごプレミアム」は、イチゴ本来の甘酸っぱさを感じられるおいしさです!

6~9月限定の人気メニュー「生マンゴープレミアム」は、とろとろのマンゴーソースとミルクシロップがかかった氷に、生のマンゴーをトッピングしたトロピカルなテイスト。そのほかにも、メロメロメロン(4~10月限定)など、旬のフルーツを使ったかき氷が評判です。

日光パークロッジ東武駅前/季節のフルーツがのる華やかなかき氷

日光パークロッジ東武駅前
「トロピカル」1500円 ※通年

ホテルの1階にあるラウンジで、松月氷室の天然氷を使ったかき氷を食べられるお店。人気の「トロピカル」は、一番下にはバニラアイスが敷かれていて、イチゴ、ブドウ、パイナップル、リンゴ、キウイなどのフルーティーな味わいを引き立てます。

イチゴやブルーハワイなど約5種類のシロップがかかった、縁日らしさ満載の「レインボー」1000円もおすすめ!

■日光パークロッジ東武駅前(にっこうぱーくろっじ とうぶえきまえ)
住所:栃木県日光市松原町11-6
TEL:0288-25-3310
営業時間:8~20時
定休日:無休

味の隠れ家cafe 千両茶屋/黒蜜ときな粉を使った和風かき氷

味の隠れ家cafe 千両茶屋
「和風黒蜜きなこかき氷」 1100円

「松月氷室」の氷を使ったかき氷を楽しめるお店。天然氷を粉雪のようにきめ細かく削ることで、舌ざわりなめらかなふわとろ食感に仕上げられています。

5~10月限定、自家製の濃厚な黒蜜とひきたての香ばしいきな粉を使用した「和風黒蜜きなこかき氷」は、綿菓子のような食感がクセになること間違いなし。お店で販売されている「焼き芋」と合わせれば、和の素材を存分に感じられそう! こちらはテイクアウトのみの販売なので、暑い時期には場所を確保してからの購入をおすすめします。

■味の隠れ家cafe 千両茶屋(あじのかくれがかふぇ せんりょうちゃや)
住所:栃木県日光市御幸町601-3 きものつゞれ屋店内
TEL:0288-53-2208
営業時間:11~16時
定休日:不定休

日光珈琲 御用邸通/食べ進めるにつれ味わいが変化

日光珈琲 御用邸通
「氷宇治金時」1650円

昭和3年(1928)築の、麦や米の商店だった建物を生かした味わい深い空間で、天然氷のかき氷をいただけるお店。なかでも、「氷宇治金時」は抹茶、小豆、白玉、練乳、アイスクリームが入っていて、それぞれの風味と食感の魅力が詰め込まれた、1ランク上の宇治金時です。

ガレットなどのランチ(ドリンク付き)2420円~も利用できます。

■日光珈琲 御用邸通(にっこうこーひー ごようていどおり)
住所:栃木県日光市本町3-13
TEL:0288-53-2335
営業時間:10~17時LO
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、第1・3火曜

KASHIWA CAFE & COFFEE ROASTERY/自家焙煎のコーヒーを使用 人気カフェ自慢のかき氷

KASHIWA CAFE & COFFEE ROASTERY
「珈琲氷」1500円 ※通年(天然氷がなくなり次第終了する場合あり)

「生いちご練乳」1500円~など、「四代目徳次郎」の天然氷を使ったかき氷が提供されているお店。特に人気のメニューは「珈琲氷」。自家焙煎豆で抽出したエスプレッソを用いた自家製コーヒーシロップが味わい深い一品です。

ラテを注文した人は、リクエストに応じて3Dや似顔絵のラテアートも作ってもらえるので、ぜひかき氷と並べて映える1枚を撮ってみてくださいね♪

CAFÉ OWL/日光産のとちおとめを果肉とピュレで味わう

CAFÉ OWL
右から「イチゴ」1000円 、「はちみつ レモンミルク」950円 

氷室「四代目徳次郎」の直営店。毎年5~10月頃の限定品として天然氷のかき氷を販売しています。人気の「イチゴ」は、日光産とちおとめの果肉と、とちおとめの風味を濃縮させたピュレを交互に重ねた”イチゴづくし”なかき氷。

「はちみつ レモンミルク」は、氷池に設置した巣箱からとったハチミツと、栃木県産の牛乳で作る自家製練乳のバランスが絶妙なおいしさです。

■CAFÉ OWL(かふぇ あうる)
住所:栃木県日光市霧降1535-4 日光霧降高原チロリン村内
TEL:0288-54-3355
営業時間:9~16時LO
定休日:火曜、11~4月

鉢石カフェ/石蔵で楽しむ老舗和菓子店のかき氷

鉢石カフェ
「特製和風」1210円 ※4月下旬〜11月中旬限定

明治・大正期の石蔵をリノベーションしたカフェ。和スイーツを楽しめるほか、日光天然氷のかき氷も季節限定でメニューにラインアップしています。

4月下旬〜11月中旬限定の「特製和風」は、こしあん、抹茶、練乳の3種類のソースを好みに合わせて量を調整できるかき氷。自分好みのバランスで食べられるのがうれしい! 栃木といえばの「とちおとめミルク」1210円も、見逃せない一品です。

■鉢石カフェ(はついしかふぇ)
住所:栃木県日光市下鉢石町946
TEL:0288-54-0038
営業時間:10~17時
定休日:不定休


●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶ日光 那須 '鬼怒川 塩原27』に掲載した記事をもとに作成しています。


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