食・グルメ
2024.04.15
スイスホテル南海大阪│ピンクに心ときめく「Pretty In Pink Afternoon Tea」開催中！日本未発売の最高級ティーのビュッフェ付き
スイスにルーツをもつ「スイスホテル南海大阪」では、春色鮮やかな 「Pretty In Pink（プリティ・イン・ピンク）Afternoon Tea」を、2024年4月1日（月）～5月31日（金）の期間に開催。心踊るかわいいピンクのアフタヌーンティーをご紹介します。
Summary
目でも舌でも楽しめる全7種類のスイーツが魅力のアフタヌーンティー
大阪・なんばにある「スイスホテル南海大阪」6階にある「ザ・ラウンジ」では、ピンクをテーマにした、ビジュアルも味も抜群のアフタヌーンティーを提供中。
スイーツは、優しいピンク色の桜プリンとフレッシュベリーの甘酸っぱさが広がる「桜とラズベリーのヴェリーヌ」や、ナッツ入りのさわやかなイチゴのチョコレートを合わせたサクサク食感が楽しい「ストロベリーニューヨークロール」など7種類がスタンバイ。
桜とココナッツ風味のロシェを桜の葉で包んだ「桜ココナッツロシェ」は桜餅のような見た目がかわいい！ほかにも、ドリンクで楽しむ「ストロベリーラテ」のほか、「ストロベリーロールケーキ」、「桜と抹茶のアイスクリーム」、「ベリーベリークッキーシュークリーム」といった、気になるスイーツが揃います。
シェフが細部までこだわりぬいた4種類のセイボリーメニュー
セイボリーメニューは、桜の花と葉を混ぜた生地に塩味を利かせてしっとり仕上げた「桜フィナンシェ サレとサラミ」や、隠し味にトマトを使った「イチゴのガスパッチョ パルメザンサブレ 鴨のコンフィ」など、旬の食材を生かした全4種類が揃います。
「トリュフトルティージャ サワークリーム」はトリュフの香りと味わいがぜいたく。「フェタチーズとオリーブ 桜マリネ カンパーニュ添え」は、カンパーニュを桜風味のオリーブオイルにつけてどうぞ。
スコーンも見逃せません。「プレーンスコーン」と「桜と甘納豆のスコーン」の2種の味が楽しめるのがうれしいですね。
日本では「スイスホテル南海大阪」でしか飲めない紅茶ブランド「ディルマ」のティービュッフェ付き
フリーフローで楽しめるティービュッフェも付いています。なんとこちらの茶葉は、スリランカのセイロンティーブランド「ディルマ」の最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」を採用。日本上陸は「スイスホテル南海大阪」が初で、現在も日本未発売のため、国内では同ホテルでしか堪能できない、希少な紅茶なんです。紅茶大国・スリランカのとっておきの味わいを存分に堪能してください。
「スイスホテル南海大阪」の「ザ・ラウンジ」に広がるくつろぎの空間で、気分を盛り上げるピンクのスイーツや華やかなセイヴォリーのアフタヌーンティーを味わう、優雅なひとときをぜひ。
※記載内容や料金は予告なく変更となる場合あり
※写真はすべてイメージ
■「Pretty In Pink Afternoon Tea」
販売期間：2024年4月1日（月）～5月31日（金）
場所：スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」
TEL：06-6646-5004 (直通)
料金：5500円（土・日曜、祝日は 6500円）
※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き
※サービス料込
時間：11～18時（2時間制）
■スイスホテル南海大阪（すいすほてるなんかいおおさか）
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60
TEL：06-6646-1111
Text：林檎林
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