食・グルメ
2024.04.21
西荻窪の淡色カフェ「hanamal（ハナマル）」の断面萌えサンド＆スイーツでご褒美タイム
2023年2月、西荻窪にオープンした「hanamal （はなまる）」は、訪れるだけで「気分がハナマルになる」ようなご自愛カフェ。季節の花で彩られた温かな雰囲気の店内で、自家製のモーニングやランチ、スイーツ、ドリンクが楽しめ、すべてテイクアウト可能！そんないつ訪れても癒やされるカフェをご紹介します。
Summary
断面萌えのサンド＆野菜たっぷりデリで元気チャージ
西荻窪駅から7分ほど歩いた場所にある「hanamal」。ガラス張りのオープンな店構えで、入る前から店内の温かな雰囲気が伝わってきます。
ショーケースには彩り豊かなデリやサンドイッチ、デザートがずらっと並んでいて、ときめきが止まりません。
どのメニューにも、フードコーディネーターであるオーナーや、ともにメニュー開発をするスタッフのこだわりがぎっしり詰まっています。
ランチには「プレートセット」がおすすめ。日替わりのデリ2種と、自家製ドレッシングのリーフサラダ、サンドイッチ、ドリンクがセットになっています。
「2種の卵のサンドイッチ」は色とりどりの断面で見た目も華やかなメニュー。
食パンは、西荻窪に店を構える「進藤製パン」の看板商品である「進藤食パン」を使用。耳まで軟らかで甘みのあるもっちりとした食パンに、フレッシュな野菜、しっとりとした卵がはさまって、食べごたえ抜群です。
デリは店内ショーケースの中から選ぶことができ、この日は「チキンときのこのマリネ」と「ハムとバジルのペンネサラダ」をチョイス。
「チキンときのこのマリネ」は、ひと口サイズのグリルチキンときのこ、パプリカと、彩り豊か。酸味が利いていてさっぱりと食べられます。
「ハムとバジルのペンネサラダ」は、ハム・ペンネ・白菜を、クリームソースで和えたまろやかな一品。やさしい味わいのなかにバジルのアクセントが加わり、クセになります。
ドリンクはお菓子のおまけ付き。心遣いに癒やされて
ドリンクを注文すると、自家製の「レモンのショートブレッド」が1つ付いてきます。
飲み物だけでゆっくりしたいときでも、何かつまめるものが欲しくなる人も多いはず。そんなときにちょっとしたお菓子があったらいいなという思いから、「レモンのショートブレッド」をおまけで付けているそう。すてきなサプライズに心がじんわり温かくなります。
提供時はキャンディ状に包まれているので、その場で食べずに持ち帰ってもOKです。
「レモンのショートブレッド」は甘さ控えめで、バターの風味がしっかりと感じられます。アイシングにはレモン果汁が入っていて、ほのかな酸味が程よいアクセントに。
おまけとは思えないほどこだわりの詰まったお菓子です。店頭で販売もしているので、おみやげにもおすすめ。
カフェラテは、「レモンのショートブレッド」に合う豆を求めて試飲を繰り返し、ホンジュラス産のコーヒー豆にたどり着いたそう。
実は、このコーヒー豆を使うことで女性生産者の支援にもつながっています。飲むことで自分も社会も幸せになるのは何だかうれしいですね
ひと口飲むと、バターのようなコクがありながらも、ライムのようなさわやかな風味で後味はすっきり。まさにおまけで付いてくる「レモンのショートブレッド」のような味わいで驚きます！運命的な組み合わせをぜひ堪能してみてください。
自家製スイーツでひと息。レモンシロップのチーズテリーヌを堪能
おやつタイムには、スイーツとドリンクがセットになった「スイーツセット」で自分にご褒美を♪
スイーツは「レモンシロップのチーズテリーヌ」「2層のプリン」「いちごたっぷり杏仁豆腐」「ぷるんとさっぱりオーギョーチー」「とろける濃厚チョコムース」などから選べます。
今回選んだのは「レモンシロップのチーズテリーヌ」。ひと口食べると濃厚でなめらかな口当たりに驚きます。
さらにドリンクメニューの「自家製レモネード」にも使用している自家製のレモンシロップと一緒に食べると、カルダモンのスパイシーな風味が加わって大人のデザートに。甘さ控えめなので、いくらでも食べられそうです！
季節の移ろいを感じる温かな雰囲気の店内でリラックス
「hanamal」という店名には、「訪れるだけで気分がハナマルになるように」という思いが込められているそうで、店内も明るくナチュラルな雰囲気で、癒やされる空間になっています。
店内に飾られている花は季節によって変わるので、忙しい毎日でも四季を感じられますよ。
ダイニングにあるような大きなテーブルを囲んだ席はオーナーのこだわり。1人で訪れても人の温もりを感じられるようにと配置されています。
訪れるたびに癒やされるカフェ「hanamal」をご紹介しました。自分を労わりたいときや、ちょっぴりご褒美をあげたいときにぜひ訪れてみてくださいね。
■hanamal（はなまる）
住所：東京都杉並区西荻北3-42-15
TEL：03-5303-9625
営業時間：9〜18時（17時30分LO）
定休日：不定休
Photo：hanamal、土井彩寧（vivace）
Text：土井彩寧（vivace）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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