食・グルメ
2024.04.23
【ザ・プリンス パークタワー東京】宇治抹茶専門ブランド「千休」と初コラボ！単一品種の抹茶を使った新緑の季節にぴったりのアフタヌーンティー
東京・芝公園の「ザ・プリンス パークタワー東京」では、2024年5月7日（火）より、宇治抹茶専門ブランド「千休」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場。京都府産の宇治抹茶本来の味を楽しめる上質なスイーツを、この機会にぜひ味わって！
Summary
「千休」との初コラボが実現した「お抹茶アフタヌーンティー」
京都府産の良質な宇治抹茶だけを使用した宇治抹茶専門ブランド「千休」。着色料・香料は不使用のため、抹茶本来のコクやうま味、甘みのバランスがよく、幅広い世代から支持を得ています。
今回、「ザ・プリンス パークタワー東京」と「千休」とのコラボレーションが初めて実現。今回のために特別にブレンドしたホテル限定ブレンド抹茶と、「千休」選りすぐりの抹茶「おくみどり」を使ったスイーツが用意されています。
スイーツプレートは、「千休」の米粉の抹茶ディアマンクッキーがアクセントになった柚子と抹茶のティラミス、国産マロンペーストとホテル限定ブレンド抹茶を使用した抹茶モンブラン、千休の抹茶もち大福からインスパイアされた抹茶とイチゴの大福、抹茶シュークリームなど味わいの違う抹茶スイーツが堪能できます。
「千休」を代表するオリジナルスイーツの抹茶玄米カヌレと、米粉の抹茶フィナンシェも味わえますよ！
また、2段目の枯山水をイメージした芸術的なスイーツプレートにも注目。水の流れを抹茶で描き、スコーンは石に見立てることで、日本庭園を表現したひと皿になっています。
セイボリーは初夏らしいグリーンを基調とし、箸休めにぴったりなラインアップです。
新緑の季節にさわやかな「千休」の抹茶とコラボレーションしたアフタヌーンティーの提供は、2024年5月7日（火）～6月30日（日）の期間限定。たっぷり3時間、大きな窓から明るい陽が差し込むロビーラウンジで、心躍る午後の時間を過ごしてみては？
AFTERNOON TEA MENU
＜スイーツ＞
・千休 抹茶玄米カヌレ（ハーフサイズ）
・千休 米粉の抹茶フィナンシェ（ハーフサイズ）
・千休 米粉の抹茶クッキー入り柚子と抹茶のティラミス
・抹茶モンブラン
・小さなソイラテ風抹茶パンナコッタ
・抹茶いちご大福
・苔玉抹茶シュークリーム
・抹茶テリーヌ
・スコーン（抹茶・プレーン）
＜セイボリー＞
・海老のミニバーガー
・チキンサラダ
・青豆の冷製フラン
・抹茶とチーズのキッシュ 抹茶リーフクッキー添え
＜ドリンク＞ ※フリーフロー
【日本茶】
・千休 抹茶カプチーノ
【ティー】
・ヌワラエリヤ・ペコー
・ダージリン
・アッサム
・アールグレイ
・イタリアンアーモンド
・KEWガーデンフレーバーティー ローズピーチ
・はちみつ紅茶
【ハーブティー】
・セントオブフラワーズ[ノンカフェイン]
・レモニーアフタヌーン[ノンカフェイン]
・カモミールフラワーズ[ノンカフェイン]
【コーヒー】
・オリジナルブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・ドリップアイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェ・オ・レ（ホット/アイス）
・カプチーノ
・デカフェ[ノンカフェイン]
■ザ・プリンス パークタワー東京
「お抹茶アフタヌーンティー ～千休とコラボレーション～」概要
所在地：東京都港区芝公園4-8-1
場所：ロビーラウンジ（「ザ・プリンス パークタワー東京」1階）
期間：2024年5月7日（火）～6月30日（日） ※前日までの予約制
時間：12～19時（最終入店16時） ※3時間制（ドリンクは30分前LO）
料金：7000円（税込・サービス料別途）
予約・問合せTEL：03-5400-1170（レストラン予約係10～18時）
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更する場合があります。
※写真はすべてイメージです。
Text：森本有紀
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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