イベント
2024.04.21
主役はバター！2024年のGWは「渋谷バターまつり」で魅惑のバターに溺れる休日を
2024年4月26日（金）〜5月6日（月）の期間、渋谷PARCO 8Fの展示スペース「ほぼ日曜日」にて「渋谷バターまつり」が開催されます。イベントタイトル通り、主役はもちろんバター！50種類以上の国産バターの試食や販売、特別なバターごはん、たっぷりバターをのせたスコーン、バター香るパンや焼き菓子など楽しみが盛りだくさんです。また、バター好きは見逃せないバター愛をアピールできるオリジナルグッズも販売。魅惑、禁断、悪魔的なバターをこころゆくまで味わうGWにしてみて。
Summary
50種類以上のクラフトバターが集結！好きな3種類を試食できちゃう
“クラフトバター”とよばれているバター50種類以上が勢揃い！
クラフトバターとは日本全国の牧場などで、地域の特徴を生かして比較的小規模に作っているバターのこと。一般的に流通されることが少なく、なかなか手に入らないものもたくさんあるんです！
会場内の試食コーナーでは、そんな豊富なラインアップのなかから好きなバターを3種類セレクトして楽しめます。好みのバターが見つかれば買って帰ることもできるので、味も香りもそれぞれ違う個性豊かなクラフトバターを食べ比べしてみて。
※試食用バターはスプーンでひとすくいずつです
※3種のバター試食代は入場料に含まれます
※バターの数量には限りがあります
1日3回数量限定！特別な「バターごはん」を提供
イベント期間中は毎日12時、15時、18時の1日3回、数量限定で「バターごはん」が登場。炊きたてのごはんにのせるのは、北海道の川島旅館が作っている「とよとみフレーバーバター」の「鮭ぶし」、「山わさび」、「みそ」の3種類です。小盛りの炊きたてごはんに少しずつのせて、抜群の相性を楽しんでみてくださいね。
「喫茶 Butter」や「365日」などのお店でバタースイーツにうっとり
今年の「渋谷バターまつり」にはバターを使ったスイーツを楽しめるお店も！
「喫茶 Butter」では、バターと相性抜群のスコーンとホットケーキを堪能できます。ミニスコーン＋バターのセットは「おやつ」と「おかず」の2種類。「おやつ」セットは「とよとみフレーバーバター」の果実とあわせた甘いシリーズから「いちご・ブルーベリー・ハスカップ」の3種類のバターとプレーンスコーンを堪能できます。「おかず」セットはバジル＆ガーリックスコーンと「とよとみバター 有塩」といった内容です。
ホットケーキにのせるバターは、日替わりのおすすめラインアップのなかから選べます。コーヒーや紅茶などのドリンクの用意もあるため、バターたっぷりのカフェタイムを過ごしてみて。
代々木公園にあるブーランジェリー「365日」は、バターの使い方にこだわったメニューが魅力で、本イベントでは食感と上品な香りが特徴の「365日×クロワッサン」や、バターの香りが豊かな焼き菓子が登場します。
菓子研究家のいがらしろみさんがオーナーを務める「Maison romi-unie」も出店！作る焼き菓子に合わせてバターをセレクトしているこだわりがすてき。ジャージーバターを使ったクッキー、発酵バター使用のサブレやキャラメルジャムなどが会場で販売されますよ。
バター好き必見！オリジナルグッズの販売やトークショーも
「渋谷バターまつり」のオリジナルグッズも会場で販売！100種類以上の日本のバターを紹介する『バターの本』（グラフィック社）をデザインしたグラフィックデザイナーの大島依提亜さんによるデザイン監修のもとバター気分の盛り上がるグッズが揃います。バター好きにはたまらないキュートでおしゃれなグッズがさまざま。ぜひ購入してバター愛をアピールしてみて！
さらに、4月29日（月）は「渋谷バターまつり」のキーマン、編集者の津田淳子さんと大島依提亜さんのトークイベントも一夜限りで開催。津田さんと大島さんはバター仲間で、本の制作時には、掲載されているすべてのバターを食べたのだそう。おすすめのバターやお気に入りの食べ方など、バターをテーマに語り合う予定となっています。
※チケット1650円、事前予約制
◼︎渋谷バターまつり（しぶやばたーまつり）
住所：東京都渋谷区宇多川町15-1 渋谷PARCO 8F
会場：ほぼ日曜日（渋谷PARCO 8F）
会期：2024年4月26日（金）〜5月6日（月）
営業時間：11〜20時（19時30分最終入場、カフェは19時LO）※4月29日（月）はイベントのため〜17時
入場料：500円（バターの試食付き）
アクセス：東京メトロ渋谷駅から徒歩5分
Text：小杉環太（エフェクト）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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