食・グルメ
2024.05.04
フォションホテル京都で「La Vie en Rose～バラ色の人生～」を期間限定開催！ローズアフタヌーンティーやバラを楽しむ宿泊プラン
パリ発祥の美食ブランド フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」では、2024年4月27日から「La Vie en Rose～バラ色の人生～」をテーマに、特製ローズアフタヌーンティーとバラ風呂が楽しめる新たな宿泊オプションが楽しめます。そのほか、母の日ランチメニューや母の日ケーキの販売、バラのフラワーアレンジメントを制作する１DAYイベントも要チェックです。
可憐なバラで彩る「ローズアフタヌーンティー」
「ローズアフタヌーンティー」では、バラのソラフラワー（ソラの草木でできたシートで作られた花）のアレンジメントが華やかなアフタヌーンティースタンドに、ローズウォーターを使った唇型のボンボンショコラやライチとラズベリーでバラの花を表現したスイーツなど、可憐で繊細なスイーツがずらりと並びます。
バラの香りでマリネしたトマトとバラエッセンスのジュレが入ったタルトレットなど、セイボリーにもバラを取り入れています。
■ローズアフタヌーンティー
期間：2024年4月27日（土）～6月30日（日）
会場：フォションホテル京都／ サロン ド テ フォション
時間：11～17時（土・日曜、祝日～19時）※各2時間制・要予約
料金：1名7000円（土・日曜、祝日7500円）（各サービス料込み）
【メニュー】
＜ウェルカムティー＞
・グランティーマスタースペシャルウェルカムティー・ローズVer
＜スイーツ＞
・シェフおすすめマカロン
・ローズガナッシュのビズビズボンボン
・アマンディーヌ
・ライチとラズベリーのローズ
・ブルーベリーのシャルロット
・メロンのべリーヌ
・ローズヒップとラズベリーのミニパルフェ
＜セイボリー＞
・豆とチョリソーのキッシュ
・赤キャベツと小えびのカクテル
・サーモンのリエット
・ビーツとりんご、生ハムのサンドイッチ
・バラ香るトマトとマスカルポーネのタルトレット
＜スコーン＞
・プレーンスコーン
・ハーブのスコーン
・クロテッドクリーム
・自家製ジャム
・フランス産はちみつ
＜フリーフロードリンク＞
・フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース
・コーヒー
バラ風呂が堪能できる宿泊オプションに注目！
生花のバラが浮ぶ浴槽でバスタイムが楽しめる、期間限定のバラ風呂宿泊オプションが登場（バスタブ付の客室限定）。ホテルの井戸でくみ上げる千年水が湯船を満たし、バラの花が浮ぶ軟水の上質なお湯で非日常の優雅なひとときが過ごせます。
■バラ風呂宿泊オプション
期間：2024年4月27日（土）～2024年6月30日（日）
内容：バスタブ用のバラ（生花）付き ※クラシックルーム除く
・チェックイン日の1週間前までに要申し込み
・予約状況により受け付けられない場合あり
・公式サイトまたは電話（075-751-7711）で予約
5月からのシーズナルメニューも要チェック
「ル バー フォション」では、2024年5月7日（火）からビアガーデンセットを提供。夜に楽しむ大人のアフタヌーンティーをイメージし、スタンドに並ぶフォションホテル京都特製のフレンチおつまみやポムフリットが並びます。
選べるビールフリーフローは、ホテルおすすめ生ビールもしくは「京丹後王国ブリュワリー」製のフォション紅茶を使った瓶ビールが楽しめます。
■フォション特製ビアガーデンセット
期間：2024年5月7日（火）～8月31日（土）
会場：フォションホテル京都／ル バー フォション
時間：15～22時 ※要予約
料金：選べるビールフリーフロー付きビアガーデンセット 1名5000円（サービス料込み）
「ペストリー＆ブティック フォション」では、2024年5月12日（日）の母の日に先駆け、ホテルオリジナル母の日ケーキ「メルシー ママン」を4月20日（土）から予約を開始します。フォション・パリのレシピをアレンジし、柑橘が香るさわやかなケーキにベリーのコンポートがアクセント。フランス語で「ありがとう お母さん」と名付けられたケーキは、母の日のプレゼントにピッタリです。
■母の日ケーキ「メルシー ママン」
予約期間：2024年4月20日（土）～5月9日（木） ※受取日3日前までの予約
受取日：2024年5月12日（日） ※12日以前の希望も可能
受取場所：フォションホテル京都／ ペストリー＆ブティック フォション
時間：10～18時
料金：母の日ケーキ『メルシー ママン』15㎝ 5500円
2024年5月7日（火）～12日（日）には、「グラン カフェ フォション」のランチコースメニュー「フォションシグネチャーランチ」が、期間限定の母の日バージョンで登場します。
■フォションシグネチャーランチ・母の日Ver.
期間：2024年5月7日（火）～5月12日（日）
会場：フォションホテル京都／グラン カフェ フォション
時間：ランチ 11時30～15時
料金：フォションシグネチャーランチ・母の日Ver. 8000円（サービス料込み）
※前日までの予約者に限りカーネーションプレゼント
そのほか、6月19日（水）限定で、バラのソラフラワーアレンジメント講座付きディナーイベントを開催。天然植物由来のソラフラワーでバラのアレンジメントを制作します。フラワーアレンジメント講座終了後には、ホテル最上階のレストラン「グラン カフェ フォション」でディナーが楽しめます。
■6月19日限定 バラのソラフラワーアレンジメント講座付きディナー1DAYイベント
期間：2024年6月19日（水）
会場：フォションホテル京都／ グラン カフェ フォション
時間：フラワーアレンジメント講座 16時30分～17時30分 ※要予約、16時受付開始、スペシャルディナー18時～
料金：1名1万8000円（レクチャー料・サービス料込み）※前日までに要予約。相席の場合あり
華やかなバラが彩るアフタヌーンティーやバラ風呂の宿泊プランで、ゆったりと優雅な気分を味わってみませんか。5月からのシーズナルメニューもチェックしてみてくださいね。
■フォションホテル京都（ふぉしょんほてるきょうと）
住所：京都府京都市下京区難波町406
TEL：075-751-7711
Text：安田良子（ウエストプラン）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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