食・グルメ
2024.05.26
【ザ ストリングス 表参道】夏の訪れを味わう「～Celebration Summer～ 真っ赤なチェリー&ローズ アフタヌーンティー」新登場！
東京・表参道の「ザ ストリングス 表参道」2階の「TAVERN by the green（たばーん・ばい ざ ぐりーん）」では、2024年6月5日（水）より「夏を祝おう」をコンセプトに夏の訪れを祝福するアフタヌーンティーが登場。チェリーとローズを主役に迎え、情熱をイメージさせる真っ赤なアフタヌーンティーに仕上がっています。
Summary
夏の訪れを祝福する、優雅で情熱的なティータイム
「～Celebration Summer（セレブレーション サマー）～ 真っ赤なチェリー&ローズ アフタヌーンティー」のアフタヌーンティースタンドは、ローズカラーの大きなリボンとフラワーをまとい華やかな装いで登場。「夏を祝おう」をコンセプトに、旬のチェリーと、「美」や「愛」、「情熱」という花言葉を持つ赤いローズをふんだんに使用し、サマーセレブレーションを展開しています。表参道のケヤキ並木を一望する空間で、真っ赤なチェリー&ローズのエレガントなアフタヌーンティーを味わうことができます。
スイーツはチェリーをたっぷりとのせたタルトや、甘ずっぱいグリオットチェリーとチョコレートを組み合わせたフォレノワール、チェリーとローズが織りなす華やかな味わいが楽しめる、チェリーをかたどったアイコニックなムースなど7種類がラインナップ。
セイボリーはTAVERN特製 ローズ風味のミニチーズバーガーなど4種に加え、チェリーのドレッシングでアレンジしたサラダや、ローズ香るガスパチョなど、シェフが腕を振るう充実の内容です。
ドリンクはシンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」の紅茶など、全16種類をフリーフローでいただけます。さらに、 お酒とともに堪能したい方には、ローズとシトラスがさわやかな夏の祝福にふさわしいはじけるシャンパンカクテルも用意されています。
食事もアフタヌーンティーも両方楽しみたいという人には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランも用意。希望に合わせて味わえますよ！
夏をお祝いする舞台にふさわしい、夏の陽光と緑の木々がきらめく「ザ ストリングス 表参道」2階の「TAVERN by the green」店内で、真っ赤なチェリーとローズが美しく彩るアフタヌーンティーを楽しみましょう！
AFTERNOON TEA MENU
●アフタヌーンティー
＜サラダ＞
トマトとオリーブの彩りサラダ チェリーバルサミコドレッシング
＜スープ＞
ガスパチョ ローズヒップオイル ベルローズ
＜セイボリー＞
ローズミニチーズバーガー ローズケチャップ／グリルチキン ローズマスタードソース／フォカッチャ風レッドケークサレ ケイジャンクリーム／生ハムとラズベリーのカプレーゼ 茗荷（みょうが）のピクルス添え
＜スイーツ＞
チェリー&ローズゼリー／フォレノワール／グリオットチェリームース／ローズスコーン／チェリータルト／カヌレ ルビーチョコレート&ローズ／あまおうマカロン
＜ドリンク メニュー＞
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド 「TWG tea」の紅茶、コーヒーなど全16種類
・オプションドリンク「ローズ&シトラス アンペリアル」2070円（税・サービス料込）
●ミニアフタヌーンティー付コースメニュー
＜サラダ＞
トマトとオリーブの彩りサラダ チェリーバルサミコドレッシング
＜スープ＞
ガスパチョ ローズヒップオイル ベルローズ
＜メイン（下記より1品）＞
メカジキのフリット／信玄鶏のグリル／本日のパスタ／そば粉のガレット／石窯焼きブレッドバーガー（＋1000円）／US牛サーロインのグリル（＋2000円）
＜スイーツ＞
チェリー&ローズゼリー／フォレノワール／グリオットチェリームース／チェリータルト／あまおうマカロン
■ザ ストリングス 表参道「～Celebration Summer（セレブレーションサマー）～真っ赤なチェリー&ローズ アフタヌーンティー」概要
所在地：東京都港区北青山3-6-8
場所：TAVERN by the green（たばーん・ばい ざ ぐりーん）（「ザ ストリングス 表参道」2F）
予約・問合せTEL：03-5778-4534（レストラン直通）
期間：2024年6月5日（水）～8月6日（火）
時間： 11時30分～17時（15時LO）。ミニアフタヌーンティー付コースは～22時（20時LO）※いずれも2時間制
料金：6000円（土・日曜、祝日は6500円）。ミニアフタヌーンティー付コース6500円 ※いずれも税・サービス料込
※写真はすべてイメージです
※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合があります。ご了承ください
Text：森本有紀
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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