食・グルメ
2024.05.30
【スタバ新作・実食レポート】完熟バナナの甘さ×ほろ苦キャラメリゼ「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」が登場。おすすめ無料カスタマイズも！
上品なデザートみたいなバナナ味！ スターバックスでは、2024年5月29日（水）から、「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」を発売します。味はおいしいのに規格外で破棄されてしまう「もったいないバナナ」を主役に、焦がしたカラメルのような味わいを添えた、地球にやさしく、ほろ苦＆甘ーいバナナ味のフラペチーノです。さっそくお店で実食してきましたので、おすすめの無料カスタマイズや気になるカロリーもご紹介します！
Summary
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✓「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」は、いつからいつまで？
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」に使われるバナナは、過熟やキズなどで厳しい規格から外れたもの。バナナは黒い斑点があると、糖度が高く、甘みと香りが増すという話もありますが、味は正規品と変わらないのに、見た目や熟しすぎなどで規格外になり破棄されるバナナは、フィリピンのドール自社農園では生産量の4％に当たる年間2万tもあるのだそう。
そんな「もったいないバナナ」（※1）を使って、おいしいフラペチーノやスイーツを作って提供することで、地球資源を無駄なく、生産者にポジティブなアクションができないか、と商品開発されたのがスターバックスの「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」です。
※1 「もったいないバナナ」とは、株式会社ドールが規格外のバナナを使い展開するフルーツロス削減プロジェクトのこと
販売期間は、2024年5月29日（水）〜7月9日（火）の予定ですが、店舗ごとに材料がなくなり次第、販売終了となりますので、気になる方は早めに足を運んでください。
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」は、どんな味わいなのでしょうか？ さっそくお店で実食してきましたので、そのおいしさをレポートします。
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」は、どんな味？
バナナをキャラメリゼ（※2）したデザートからインスパイアされ作られた「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」。主役は、カップの底に注がれた「もったいないバナナ」で作られた完熟バナナの果肉ソース。
※2 砂糖をカラメル状になるまで香ばしく焦がす手法
バナナ果肉と相性のいいアーモンドミルクを使ってベースを作ります。トッピングは、ホイップクリームと、ちょっぴりビターなカラメルソース、さらに砂糖を焦がして砕いたような食感のブリュレチップをミックス。
太いストローで吸うと、とろっとしたバナナ果肉が口の中に飛び込んできます。 …なにこの甘み。さわやかなのに濃厚な甘さ！ 今まで食べたことのないほど、上品な味わいのバナナ！
ほんのり酸味がある濃厚な甘さのバナナ果肉と、カラメルソースのビターな風味、アーモンドミルクのハーモニーが絶妙すぎる♪
さらに、ストローで吸いこむと、ブリュレチップのカリカリした食感がアクセントになって、ぜいたくなバナナスイーツを食べているみたい。
気になるカロリーは、329kcal。熟れたバナナならではの甘ーい味わいと、ほんのりやさしい酸味がバランスよくて、意外に甘すぎずさっぱりといただけました。リベンジ確定の飲み飽きないおいしさ！ ぜひ、この初夏にはぴったりのフラペチーノをみなさんも味わってみて。
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」おすすめ無料＆有料カスタムは？
●無料カスタマイズ
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」に使われているバナナ果肉とカラメルソース、ブリュレチップは、少なめ、無しはできますが、残念ながら増量はできません。
カラメルの風味を増すなら、通常カスタムにあるキャラメルソースを追加（無料）してみてはいかが？ 甘みが増して、カラメル風味を堪能できますよ。
バナナと相性がいい、チョコレートソースを追加（無料）するのもいいですね。
カロリーが気になる方は、 ホイップクリーム少なめ（無料）、ノンホイップ（無料）や、低脂肪タイプや無脂肪乳にミルクを変更（無料）を選択してみてくださいね。
●有料カスタマイズ
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」はもともとアーモンドミルクを使用していますが、よりクリーミーにするなら豆乳（調整豆乳）に変更（＋55円）するのもいいですね。
今回トライしてみたのが、エスプレッソショット追加（＋55円）です。大人味でさっぱりと飲めるかな、と思ったのですが、意外にも濃厚コーヒーミルク味になりました。バナナの風味が抑えられて、甘みとコクが増す感じ。これはこれでおいしい！
もともとの完熟バナナ×ビターなカラメル×アーモンドミルクの味わいを楽しむなら、カスタム無しをおすすめします。
地球にもやさしく、初夏にぴったりの甘さの「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」。2024年7月9日（火）までの販売予定なので、逃さず飲んでみてくださいね。
■「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」
販売期間：2024年5月29日（水）〜7月9日（火）予定
取扱店舗：全国のスターバックス店舗 （一部店舗を除く）
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
同時発売！ 「もったいないバナナ」と米粉を使ったスイーツも登場！
「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」と同日に発売するデザートにも「もったいないバナナ」を使用！
昨夏発売し好評だった「バナナの米粉マフィン」は、おいしさはそのままに、生地のバナナソースと、トッピングのバナナに「もったいないバナナ」を使ってリニューアルされました。
「バナナの米粉ロールケーキ」のバナナ原材料にはすべて「もったいないバナナ」が使われています。
バナナ尽くしのフラペチーノやスイーツを味わって、フルーツロスや生産地へのサポートにも繋がる一歩を始めてみるのはいかがですか？
■「バナナの米粉ロールケーキ」「バナナの米粉マフィン」
販売期間：2024年5月29日（水）～終売日未定
取扱店舗：全国のスターバックス店舗 （一部店舗を除く）
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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