食・グルメ
2024.05.28
【スタバ新作・2024】植物由来の体にやさしい味わい！ プラントベースのスイーツやフードが5月29日より拡大。「バナナの米粉マフィン」をはじめ、ベーグルサンドやトルティーヤはランチやコーヒータイムにおすすめ♪
スターバックスでは、2024年5月29日（水）より、コーヒーやティーなどのドリンクとともに楽しむ、プラントベースのフードメニューが登場！ スターバックスのプラントベース商品は、主要原材料に動物性食材を使わず植物性食材を使用しています。体も心もやさしい気分に満たされる、そんなプラントベースのメニューが拡大するということで、その気になるラインナップをご紹介します♪
Summary
しっとりもっちり食感を楽しめる！「バナナの米粉マフィン」（リニューアル）
米粉を使った生地にバナナソースを練り込み、バナナチップをのせて焼き上げたプラントベースのマフィンは、しっとり、もっちりとした食感とやさしいバナナの風味が楽しめます♪
昨年夏に発売し大好評だった「バナナの米粉マフィン」は、奥深いバナナの甘さや米粉由来のもっちりした食感はそのままに、生地のバナナソースと天面のバナナチップには、過熟やキズなどで厳しい規格から外れた「もったいないバナナ」を使用。おいしさはそのままに、より地球にやさしい原材料を使ってリニューアルして再登場！
やさしい甘さに癒やされる「バナナの米粉ロールケーキ」
米粉の特長を生かしたふんわりもっちりとした食感の生地に、甘さを抑えた植物性のホイップクリームと、バナナピューレのやさしい甘さのシンプルで食べやすいプラントベースのロールケーキ。 あっさりとした軽やかな風味を味わえる「バナナの米粉ロールケーキ」は、「バナナの米粉マフィン」同様、原材料に「もったいないバナナ」を使用しています。
ほどよい酸味と甘さがクセになる「ブルーベリー ベーグルサンド」
甘みと酸味がぎゅっと濃縮されたドライブルーベリーが練り込まれたベーグル生地は、国産小麦粉を使用したもっちりとした食感が特徴。乳製品を使わず、豆乳やひよこ豆などで作った植物性のクリームチーズをサンドしたベーグルは、ほどよい甘さと酸味がクセになりそう♪ 朝食や軽食など、食べるシーンが広がるプラントベースのベーグルサンドは見逃せません！
スパイスとチーズが食欲をそそる！「きのことキーマカレー ホットトルティーヤ」
ほのかにスパイスを感じるキーマカレー風味のソースと、歯ごたえを感じられるようソテーしたきのこに、とろけるチーズ風ソースを合わせたトルティーヤ。胚芽入りのトルティーヤで包まれた食べ応えのある一品は、ランチタイムにおすすめ！ 温めるとよりいっそうキーマカレーの味わいとコクのあるチーズの風味を楽しむことができますよ♪
一度食べたら止まらない!?「ひよこ豆チップス ハリッサ味」
ひよこ豆を中心に作ったプラントベースのスナックを、辛味、うま味を楽しめるハリッサ風味に仕上げたチップス。ティータイムやコーヒーブレイクなど、軽めのおやつにもぴったりです♪
原材料に植物性食材を使用している、プラントベースのフードメニューはいかがでしたか？
コーヒーブレイクに食べたいスイーツをはじめ、ランチにもおすすめなフードまで、どれも見逃せないメニューばかりでした。
“カラダもココロもやさしい気分に満たされる” そんなプラントベースのフードを、ぜひこの機会に味わってみてくださいね♪
■「プラントベース フード」
販売期間：2024年5月29日（水）～
販売場所：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
Text：うえのまきこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
この記事を書いた人
