イベント
2024.07.02
2024年7月31日まで東京で「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」開催！“温泉に浸かった”「湯遊（ゆうゆう）うなぎ」と北陸の日本酒を堪能しよう
石川県、富山県、福井県の3県からなる北陸エリア。日本海や北アルプスの山々などの自然に囲まれたこの場所は、グルメに絶景に温泉に、みどころが盛りだくさん。北陸といえば、魚介類や野菜、お米、お酒など、美食の宝庫です。そんな北陸の味覚を東京で味わえる「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」を、2024年7月31日（水）まで新宿の「るるぶキッチン 立ち飲み」で開催中！北陸のおすすめスポットから、富山・宇奈月温泉の新名物「湯遊うなぎ」などを使用したフェアのおすすめメニューまで、北陸の魅力をたっぷりご紹介します。
富山県を代表する温泉街！宇奈月温泉って？
東京駅～富山駅間は北陸新幹線で約2時間、東京駅～金沢駅間は約2時間30分とアクセスしやすいのがうれしいポイント。また2024年3月に北陸新幹線が敦賀駅まで延伸したことで、首都圏在住者にとっては特に、北陸がより身近になりました。
富山県を代表する観光スポット・黒部峡谷は、立山連峰と後立山連峰の間を流れる黒部川により長い年月をかけて刻まれた、日本でもっとも深い峡谷。そんな黒部峡谷の玄関口に位置し、黒部川上流の黒薙温泉から引湯し1923（大正12）年に開湯したのが「宇奈月温泉」で、現在では約3500人の収容人数を誇る、富山県随一の温泉郷です。
大自然の中をアトラクション気分で進むトロッコ列車は、鉄道ファンでなくともテンションが上がるはず。2024年の能登半島地震の被害があり、いまだ全線開通の見通しは立っていませんが、宇奈月駅－猫又駅間で折り返し運行を実施しています。
「宇奈月温泉」は黒部川の電源開発にともなって開かれ、2023年に開湯100年を迎えました。源泉は黒部川上流の黒薙温泉から引湯しており、「つべつべ美肌の湯」として親しまれています。
＼ 魅力たっぷりの富山県！ ／
宇奈月温泉の新名物！「湯遊うなぎ」と北陸の日本酒を楽しめるグルメフェアを開催中！
北陸といえば、まずはグルメを想像する人も多いのでは？北陸の石川県、富山県、福井県は日本海に面しており、漁場と港も比較的近いため、カニやエビ、ブリをはじめとした海の幸は鮮度抜群。そのほかにもお米の王様として君臨する「コシヒカリ」をはじめとしたブランド米、日本酒なども目白押し。
宇奈月温泉では、2021年から特産品づくりを目指すプロジェクトが始動！新名物として「湯遊うなぎ」が誕生しました。「湯遊うなぎ」は愛知県で養殖されたうなぎを、柚子を入れた宇奈月温泉の温泉水で1週間泳がせたもので、臭みが少なくさっぱりとした味わいと身のやわらかさが特徴です。温泉地を中心に新たな目玉食材となる予感！
まずは黒部市内の飲食店や宇奈月温泉の宿泊施設で提供される予定のため、県外ではまだまだお目にかかれない代物です。そんな「湯遊うなぎ」をはじめ、北陸のグルメを東京で堪能できる「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」を「るるぶキッチン 」で2024年7月31日（水）まで開催中！
「るるぶキッチン」とはガイドブックの『るるぶ』を手がけてきたJTBパブリッシングが運営する飲食店。各線新宿駅より徒歩２分という立地にあり、グランドメニューはもちろん、日本各地の地域にフォーカスした定期的に変わる「特集メニュー」も人気です。
その1階にある「るるぶキッチン 立ち飲み」では、立ち飲みスタイルでお酒やおつまみを楽しめるほか、『るるぶ』の編集者が全国各地を旅して見つけた各地のドリンク、スナック、調味料や加工品などの産品をおみやげとして購入することもできます。
それでは「るるぶキッチン 立ち飲み」で開催している「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」の注目のメニューをご紹介します。
「湯遊うなぎ」の味を思う存分堪能できる「宇奈月温泉 湯遊うなぎの串焼き」。串焼きに合わせたのはなんとフレンチソースなんです！使用しているフレンチソースは、農林水産省 料理人顕彰制度「料理マスターズ」の第14回ブロンズ賞受賞者であるフレンチの料理人・中土征爾シェフが考案したオリジナルのもの。リンゴをすりおろしたものをベースに作ったフレンチソースはさわやかで、やわらかくも弾力のあるうなぎとマッチします。
また今回のフェアでは、北陸3県の日本酒3品が提供されます。
一つ目の「AKEBONO ARIGATO 純米吟醸 生」は、富山県氷見市にある高澤酒造場の逸品。富山県の酒米「富山県五百万石」を使用した純米吟醸で、華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴の飲みやすい一杯です。能登半島地震で被災した蔵元で生き残った麴を使用した、復興のシンボルともいえる記念すべき日本酒をぜひ味わってみてください。
二つ目は、石川県の吉田酒造店による「手取川 夏 純米 辛口 勝鬨ラベル」。手取川四季シリーズの「夏」の純米酒とあって、さわやかでやや軽快な飲み口が特徴で、みずみずしくスッキリとした辛口です。
最後は福井県、一本義久保本店の「伝心 稲 純米 生酒」。奥越前のみで育てられる酒米「越の雫」を使用し、豊穣の稲穂のようになめらかな口当たりと穏やかな酸味が特徴。飲みやすい純米酒です。
宇奈月温泉の新名物である「湯遊うなぎ」と北陸のお酒が楽しめる「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」。ぜひ「るるぶキッチン 立ち飲み」で北陸の美食を味わってみてはいかがでしょうか。
「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」
好評開催中！開催期間：2024年7月1日（月）～7月31日（水）
【実施店舗】
■るるぶキッチン 立ち飲み
住所：東京都新宿区新宿4-2-8 るるぶキッチンビルヂング1F
TEL：03-6273-0068
営業時間： 13時30分～23時
定休日：不定休
アクセス：JR/都営/京王線 新宿駅東南口またはミライナタワーより徒歩2分
地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分
ぜひお店に立ち寄って、北陸グルメを堪能してみてくださいね。
＼ グルメ以外もみどころたくさん！ ／
北陸の旬な情報を紹介する「日本の旬北陸」
るるぶキッチン 立ち飲みで開催している「宇奈月温泉うなぎ新名物＆日本の旬北陸」は、JTBグループのキャンペーン「日本の旬」とのコラボレーション。「日本の旬」とは、「日本の旬の魅力を再発見」をテーマに、各地の“旬”な魅力の掘り起こしを目指すキャンペーンです。「日本の旬北陸」では、「つながる北陸 新しいと出会う旅 福井 石川 富山」をテーマに、北陸の旬な情報が盛りだくさん。北陸3県で訪れたい、おすすめスポットをご紹介します。
■富山県／黒部宇奈月キャニオンルート
今注目なのは、欅平駅から黒部ダムまでの新たな観光ルート「黒部宇奈月キャニオンルート」！日本一の深さを誇るV字峡谷である「黒部峡谷」と、世界的な山岳観光ルート「立山黒部アルペンルート」を結びます。人跡未踏の黒部峡谷に挑んだ電源開発の軌跡を体感できるルートです。2024年現在、能登半島地震による落石で黒部峡谷鉄道の鐘釣橋が損傷しているため、鉄道の全線開通を待って運行開始することとなりました。一般開放された際はぜひ訪れてみて。
■富山県／おわら風の盆
富山市八尾地区で毎年9月1日～3日にかけて開催される「おわら風の盆」。約300年受け継がれてきた唄と踊り、情緒ある三味線胡弓、太鼓の音色が響き渡る全国屈指のお祭り。唄に合わせて踊り歩く踊り手たちをひとめ見に、毎年多くの人たちが訪れる一大イベントです。
■石川県／ひがし茶屋街
ひがし茶屋街は国の重要伝統的建造物群保存地区として、かつて茶屋街としてにぎわった町並みが保存された金沢市屈指の人気観光地。まるで昔の日本にタイムスリップしたようなレトロな町並みはどこを切り取っても絵になるので、ぶらりと散歩するだけでも楽しめます。リノベーションされた町屋には飲食店やおみやげを販売している店もたくさんありますよ。
■福井県／三方五湖
三方五湖は福井県美浜町と若狭町にまたがる三方湖、水月湖、菅湖、久々子湖、日向湖の5つの湖の総称。それぞれの湖は水質や深さが違うため、外から見える青の濃さが異なることから“五色の湖”ともよばれる神秘的な光景が楽しめます。山頂にある「レインボーライン山頂公園」にはフォトスポットも。360度のパノラマビューを堪能して。
グルメに温泉に絶景スポットに、みどころ盛りだくさんの北陸3県！この夏の旅行で訪れてみてはいかがでしょうか。
＼ これまでにない北陸を体感しに行こう！／
Text：原万有伊
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
Sponsored：株式会社JTB
この記事を書いた人
