食・グルメ
2024.07.16
【東京グルメ】かわいいビジュアルも魅力！進化系スイーツ7選
2つを掛け合わせて誕生したハイブリッドなスイーツや、独自のアレンジをしたものなど、スイーツもどんどん進化する東京！ 写真を撮ってSNSにアップしたくなるような、かわいらしいビジュアルにも注目です。
Summary
【原宿】MUUN Seoul 原宿店／トゥンカロン
「MUUN Seoul 原宿店」は、クロッフルやアフォガードなど、見た目もかわいらしいドリンクやスイーツが揃うカフェ。2階建ての店内は、ブランコやおしゃれな小物が置かれフォトジェニックです！
こちらで提供する『トゥンカロン』は、韓国発祥の進化系マカロン。韓国語の「太ったマカロン」が名前の由来で、たっぷりクリームをサンドし凝ったデコレーションを施したものが多いです。
「トゥンカロン」400円～は、カラフルでポップな見た目がSNS映え間違いなし。コロンとしたシルエットも愛らしいですね。季節によってさまざまなフレーバーが登場するので、訪れる度に楽しめるのも嬉しい！
■MUUN Seoul 原宿店（むーん そうる はらじゅくてん）
住所：渋谷区神宮前3-29-7
TEL：03-6812-9499
営業時間：11～19時
定休日：不定休
【原宿】芋ぴっぴ。原宿竹下通り店／焼き芋ブリュレ
「芋ぴっぴ。原宿竹下通り店」は、「極蜜熟成焼き芋」を使った絶品スイーツが食べられる焼き芋専門店。低温でじっくりと焼き上げる糖度50度以上の焼き芋を使った、オリジナリティあふれるメニューを販売しています。
こちらで食べられるスイーツが『焼き芋ブリュレ』。焼き芋にカスタードクリームをのせ、表面にザラメをかけてキャラメリゼしたもの。
カスタードをのせ表面を焼き上げた「焼き芋ブリュレ」680円は、カリカリ食感がたまらない！あま～いお芋で身も心もホクホク。焼き芋のねっとり、クレームブリュレの滑らかな舌ざわりを一度に味わえます。
「1mm絹糸の紫芋とアイス」1300円も大人気。とろけるような食感の紫芋のペーストをふんだんに使用した、特製スイーツです。焼き芋ブリュレと一緒に味わいたいですね！
■芋ぴっぴ。原宿竹下通り店（いもぴっぴ。 はらじゅくたけしたどおりてん）
住所：渋谷区神宮前1-7-3
TEL：03-6804-6003
営業時間：10時30分～18時30分
定休日：不定休
【新宿】The Jones Café & Bar／クロッフル
「The Jones Café & Bar」は、ホテル「キンプトン新宿東京」1階にあるカフェ＆バー。朝は本格的なエスプレッソ、夜はオーガニックワインなどを、ニューヨークスタイルのフードやスイーツと一緒に楽しめます。
こちらで提供する『クロッフル』は、クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼き上げた、韓国発祥のハイブリッドスイーツ。
「クロッフルニューヨークチーズケーキスイートサンドイッチ」1800円は、サクもち生地でチーズケーキをサンドし、バニラアイス＆ホワイトチョコレートソースをトッピング。まさにクロワッサンとワッフルのいいとこ取り！なご褒美スイーツです。
■The Jones Café & Bar（ざ じょーんず かふぇ あんど ばー）
住所：新宿区西新宿3-4-7
TEL：03-6258-1111
営業時間： 7～22時
定休日：不定休
【押上】Mr.Bakeman Bake&Coffee／パヌレ
「Mr.Bakeman Bake&Coffee」は、隅田川の支流、北十間川沿いにたたずむ焼き菓子& コーヒーのお店。店頭には、季節のフルーツを使ったタルトやマフィンなどの焼き菓子から軽食メニューまで、豊富なメニューが揃っています。
こちらで味わえる『パヌレ』とは、カヌレの形に焼き上げたパイ菓子のこと。サクサク食感の生地の中にあんこやクリーム、ジャムが入ります。
「パヌレ」360円は、カヌレ形のパイ生地の中に粒あんとクリームチーズ、クルミがたっぷり入っています。ひと口食べるとバターの風味が広がり、小ぶりながら食べごたえもしっかり◎
■Mr.Bakeman Bake&Coffee（みすたーべいくまん べいく あんど こーひー）
住所：墨田区業平4-18-16
TEL：なし
営業時間：11時～17時30分
定休日：月・火曜
【門前仲町】MONNAKA COFFEE／サークロ
「MONNAKA COFFEE」は、自家焙煎を中心に約10種類のスペシャルティコーヒーを揃えるカフェ。モーニングやランチタイムには軽食を、夜はクラフトビールやカクテルを中心にアルコールも提供します。
こちらで楽しめるスイーツが『サークロ』。クロワッサン生地を何重にも巻いて焼き上げた、まん丸のビジュアルが特徴で、チョコレートをかけたり、中にクリームが入ったりとバリエーションはさまざま。
コロンとしたシルエットがかわいい「サークロ」各387円～は、数種類のフレーバーを用意。サクッと食感がやみつきになります！イチオシはオランジェット（右）、ブリュレ（奥）。冬期限定販売のラムレーズン（左）も人気なのでみつけたらお見逃しなく。
■MONNAKA COFFEE（もんなか こーひー）
住所：江東区門前仲町2-6-11
TEL：なし
営業時間：8～22時（土・日曜は10～20時）
定休日：不定休
【清澄白河】TOKAKU COFFEE PLUS／プヂン
「TOKAKU COFFEE PLUS」は、観光客から地元客まで訪れる人気のカフェ。毎日7種のコーヒーを取り揃え、丁寧にドリップした一杯を特製スイーツとともに味わえます。
こちらで食べられる『プヂン』は、プリンとスポンジケーキを合わせたブラジル発祥スイーツ。固めのプリンは練乳を使用しており、濃厚な甘みが特徴です。
「中津さんのブラジルプヂン」600円～は、ココアケーキとプリンが2層になったオリジナルプヂン。カラメルのほろ苦さがコーヒーとの相性抜群！プヂンは売り切れる場合もあるのでご注意を。
■TOKAKU COFFEE PLUS（とかく こーひー ぷらす）
住所：江東区清澄3-1-3
TEL：なし
営業時間：10～18時
定休日：火曜
【清澄白河】POSH／ロースイーツ
「POSH」は、体にやさしい“ 焼かないタルト”で知られるカフェ。
こちらで味わえる『ロースイーツ』とは、小麦粉や白砂糖、卵、乳製品不使用のスイーツのこと。食材の栄養素などを壊さないよう低温で加熱調理しています。
「ロータルト」1500円～は、フレッシュなフルーツをたっぷり載せ、見た目の美しさにもこだわったタルト。メニューは季節によって変わります。
ロースイーツには、厳選した素材や農家直送の旬のフルーツを使用しており、卵や乳製品は不使用。アレルギーがある人にも嬉しいですね。
■POSH（ぽっしゅ）
住所：江東区常盤1-3-7
TEL：なし
営業時間：10～18時
定休日：不定休
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