食・グルメ
2024.08.07
新宿｜かき氷なのにもちもち!?「氷おばけ」のボリューム満点かき氷がたまらない
夏真っ盛りといった今日この頃。暑い日はやっぱり冷たいもの、かき氷が食べたくなりますよね。そんなときにおすすめしたいのが新宿にある「氷おばけ」。2020年のオープンから毎日のようにかきごおらーを中心に多くの人が訪れ、時には行列ができるかき氷専門店です。ラインアップは、マンゴーなどのフルーツを使った王道かき氷から、かぼちゃなど珍しいものまで幅広く、どんな人のニーズにも応えてくれますよ。トッピングが盛りだくさんなのが特徴で、なかには求肥を使った、かき氷なのにもちもちした食感を楽しめるものがあります。そんな心をワクワクさせてくれるかき氷専門店をご紹介します！
見ればワクワク！ボリュームおばけのかき氷
西武新宿駅南口から徒歩1分、歌舞伎町などの歓楽街近くにあるのがかき氷専門店「氷おばけ」です。営業中は、店名とオリジナルキャラクター「氷おばけちゃん」が描かれたのれんが入り口に出ているので目印にしてみて。
「氷おばけ」という心惹かれる店名は、関西では最上級の褒め言葉としてポピュラーな「〇〇おばけ」が由来になっている、と店長さん。「氷おばけ」のかき氷は、ソース（シロップ）やエスプーマ、トッピングがたっぷりと盛られているのが特徴です。サイズはすべてワンサイズで氷だけの重量で270g、メニューによって差はありますがトッピングも合わせると500g以上になるらしく、ネーミングにふさわしいおばけ級の大ボリュームです。
氷には100%の純氷を使い、口当たりがなめらかでふわふわの食感になるよう丁寧に削っています。どのメニューも氷とトッピングで2層になっていて、食べ進めていけばいくほど新たなトッピングを楽しめるので最後まで飽きずに食べられるのが◎
ラインアップは常時7～8種類あり、イチゴや抹茶など王道系からカボチャやチーズなどの変わり種まで幅広く揃えているので、どんな人のニーズにも応えてくれるのはポイントが高いですね。
今回は定番メニューの「お茶の合盛り氷」1500円と「カボチャ氷」1400円をオーダーしました。
「お茶の合盛り氷」は、抹茶とほうじ茶2種類の味わいが楽しめるお茶ラバーにはたまらないかき氷。中には自家製ミルクソースをベースに、抹茶ソースやほうじ茶ソースをかけ、甘納豆、あずきクリーム、大福などに使われる求肥を2層に分けて入れていきます。「氷おばけ」で使用する抹茶やほうじ茶はすべて京都・宇治の手摘みにこだわった最高品質のもの。氷と合わせて食べたときにふわりと広がる香りと風味のよさが魅力です。
氷とトッピングを重ねていったら、トップに抹茶とほうじ茶のエスプーマをたっぷりとかけ、仕上げに抹茶とほうじ茶のチョコレートとメレンゲでつくった氷おばけちゃんをのせて完成です！
ボリュームもさることながら、抹茶とほうじ茶のカラーリングが鮮やかで食欲がそそられます。トッピングを合わせてひと口食べてみると、まず抹茶とほうじ茶のエスプーマと氷のふわふわ食感に驚き！
口の中でスッと溶けていき、同時にお茶の豊かな香りが広がります。ミルクソースはミルキーな甘さでありながらすっきりとした味わいになっているので食べやすく、お茶や氷との相性も抜群です。
食べ進めていくと、求肥やあずきクリーム、甘納豆に到達！
ふわふわのかき氷のなかでもちもち、コリコリとした食感がアクセントになっているので食べていてとても楽しいです。つぶ餡とクリームチーズを使ったあずきクリームは、あずき特有の甘さにチーズの酸味がほどよく利いています。全体的にさっぱりしていて食べやすいうえに、食感のバラエティが豊かな仕上がりになっていますよ。
カボチャとミルクのやさしい甘さにうっとり
「カボチャ氷」は、自家製ミルクソースをベースにカボチャ餡、シュガーナッツ、チーズクリームを中に入れていきます。カボチャ餡はカボチャと白餡をじっくり混ぜ合わせてつくった餡でほのかな甘さがいい感じ！
丸いフォルムのかき氷ができあがったら、最後にミルクソースとカボチャのエスプーマを山盛りにかけ、カボチャの種とカボチャチップスをトッピングしたら完成。きれいなイエローカラーのビジュアルについカメラを向けたくなるはずです。
いざ実食！ 口に入れた瞬間広がるのは、カボチャのやさしい甘さ。そして後を追いかけるようにミルクソースの甘さがグンと伝わってきます。カボチャの種やシュガーナッツはコリコリとした食感と香ばしい香りがGOOD！ カボチャチップスを合わせて食べると塩味が利いて、全体がバランスのとれた味わいになります。
付け合わせとして「とろーりハチミツ西京味噌」がついているので、好きなタイミングでかけて味変も楽しめます。とろーりとしたシロップをかけると、何とも不思議な味わいに。味噌の濃い塩味とハチミツの香りや甘みが絶妙に合わさったクセになるテイストで、かき氷を食べる手が止まらなくなります。
居酒屋を間借りしたかき氷専門店「氷おばけ」
「氷おばけ」は、居酒屋を間借りしてオープンしたかき氷専門店。店内は地下、地上、2階の3フロアになっていて、座席がテーブルとカウンターで全38席。間借りのため営業時間が時期によって異なりますが、夏季は11〜21時の朝から晩まで営業しているので仕事帰りにふらっと寄れるのでうれしい！
レジ横では「氷おばけ」のオリジナルキャラクター「氷おばけちゃん」のグッズを展開。かき氷の上にちょこんとのっているあのキュートなフォルムを再現したアクセサリー500円で、バッグやキーケースなど好きなところにつけられるのでぜひ一緒におでかけしてみて。
カラフルでボリューム満点、バラエティ豊かなかき氷が揃うかき氷専門店「氷おばけ」。毎日多くのお客さんが訪れる人気ぶりは、まさにかき氷界の“おばけ”です。「じゃあ並ばないと入れないの？」と思うかもしれませんが、営業開始の30分前になると整理券が店頭で配布されるので、指定された時間に足を運べばスムーズに入店できます。ぜひかきごおらーの方も、そうでない方も新宿を訪れた際は寄ってみてはいかがでしょうか。
◼︎氷おばけ（こおりおばけ）
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-28-2 1F
TEL：03-6380-2272
営業時間：11〜21時（20時LO）※季節により異なる
定休日：無休 ※季節により異なる
アクセス：西武新宿駅南口から徒歩1分
Text&Photo：小杉環太（エフェクト）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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