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「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」がオープン!併設カフェで日本初上陸アイスも
2024年7月に「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」がオープン。国内5店舗目となるカフェ併設のショップで、40席を有する関東最大級の店舗です。ベルギー王室御用達のショコラティエが手掛ける限定メニューや、日本初上陸のアイスクリームをチェックしましょう!
Summary
ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」の新店舗が日本橋にオープン!
ベルギーを代表するチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」が、日本橋・コレド室町テラスに新店舗をオープン!関東最大規模の席数40席を有するカフェを併設しており、チョコレートを使った特別なメニューの数々を味わうことができます。
店に入るとすぐにショーケースがお出迎え。カカオ豆の選定から焙煎に至るまで、すべてを自社で手掛ける自慢のチョコレートのほか、焼き菓子、マカロン、アイスクリーム、ソルベなど、バラエティ豊かなスイーツたちがずらりと並びます。
コッパーとホワイトを基調としたインテリアを配した店内は、華やかなで洗練された雰囲気。ソファを配したテーブル席のほかカウンター席も用意されているので、友達とはもちろん一人でも過ごしやすい空間です。
日本初上陸!できたてのシルキーなアイスクリーム「タービネ ミニュット」
店内でひときわ目を惹くのが、カウンターに備え付けられたマシンでぐるぐると回り続けるアイスクリームたち。これこそ、ショコラティエでありながらグラシエ(アイスクリームの専門職人)の資格を持つピエール マルコリーニが、自信をもって提案するアイスクリーム「タービネ ミニュット」。
特別なマシンで常時撹拌することによって、アイスクリームに空気を含ませ固まらない状態でキープ。シルキーで軽やかな舌触りの、作り立てアイスクリームをいつでも味わえるんです。
本国ベルギーでは2022年に導入されて以降大好評のスイーツで、日本では提供されるのはこちらのコレド室町テラス店が初めて!
ひと口食べると、濃厚ながらもふわっと軽い食感に驚きます!ほどけるようなくちどけがたまりません。
フレーバーはショコラ、ヴァニーユ、キャラメル、ストロベリー、マンゴ&ユズの5種類を用意。今回はショコラとストロベリーを注文しました。ほろ苦いカカオの風味が広がるショコラと、甘酸っぱくさっぱりした後味のストロベリーは相性ばっちりです◎
併設カフェでのイートインはもちろん、テイクアウト(カップまたはコーン)864円の用意もありますよ。
※フレーバーは季節によって変更の可能性あり
上質なチョコレートと「タービネ ミニュット」を使用!パフェ&ワッフルは限定メニューも
特別なアイスクリーム「タービネ ミニュット」やチョコレートを使用したスペシャルスイーツも、コレド室町テラス店限定で登場。
「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」1980円は、できたてのアイスクリームに濃厚なチョコレートとバナナのキャラメリゼを合わせた贅沢なパフェ。繊細に仕上げられた美しいビジュアルに、写真を撮る手が止まりません!
甘さ控えめのショコラアイスクリームに、パフェグラスを囲むようにあしらわれた濃厚ガナッシュ、トッピングのショコラノワールまで、まさにチョコレート尽くし!ピエール マルコリーニだからこそ生み出せる、奥深いカカオの味わいに感動します。
パリッとしたチュイル ノワールやさくさくのスペキュロス ブランなど、食感の変化も楽しい至極の一品です。
「ワッフル ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ&オランジュ」1430円も、コレド室町テラス店の限定メニュー。バターが香るふわもちワッフルに、チョコレートとキャラメルのアイスクリーム、生クリーム、オレンジのコンポートを載せて仕上げています。
チョコレートとキャラメルという濃厚な組み合わせながらも、みずみずしいオレンジがアクセントとなり、最後まで飽きずに食べ進められます。アイスクリームが溶ける前にいただきましょう!
※「ワッフル ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ&オランジュ」の提供は期間限定
手みやげにぴったり。チョコレートや焼き菓子も充実ラインアップ
カフェを満喫した後はショップのスイーツもぜひ。
チョコレートはもちろん、焼き菓子も種類豊富にラインアップ。手みやげや贈り物にぴったりなBOX入りセットも用意されています。
「パティスリー セレクション 3個入り」1080円には、人気の粒チョコレート「アニモ キャラメル」のアヒルをモチーフにしたチャーミングなクッキーも。プチギフトとしてもおすすめです。
クッキーやケーク、ダックワーズはバラ売りもされており、自分用のおみやげにも買い求めやすいのが嬉しいポイント。ちょっぴり贅沢なティータイムのお供に買って帰りたいですね!
創造力に満ちた最高のチョコレートを楽しめる「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」で、幸せなひとときを過ごしませんか?
■ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店(ぴえーる まるこりーに これどむろまちてらすてん)
住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス1階
TEL:03-6910-8211
営業時間:11~20時、土・日曜、祝日は10時~(カフェ19時30分LO)
定休日:施設に準ずる
Text&Photo:るるぶ編集部
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。