「ピエールマルコリーニコレド室町テラス店」がオープン！併設カフェで日本初上陸アイスも

食・グルメ 2024.08.06

「ピエールマルコリーニコレド室町テラス店」がオープン！併設カフェで日本初上陸アイスも

食・グルメスイーツチョコレートパフェ手みやげ東京都

2024年7月に「ピエールマルコリーニコレド室町テラス店」がオープン。国内5店舗目となるカフェ併設のショップで、40席を有する関東最大級の店舗です。ベルギー王室御用達のショコラティエが手掛ける限定メニューや、日本初上陸のアイスクリームをチェックしましょう！

Summary

ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエールマルコリーニ」の新店舗が日本橋にオープン！
日本初上陸！できたてのシルキーなアイスクリーム「タービネミニュット」
上質なチョコレートと「タービネミニュット」を使用！パフェ＆ワッフルは限定メニューも
手みやげにぴったり。チョコレートや焼き菓子も充実ラインアップ

ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエールマルコリーニ」の新店舗が日本橋にオープン！

ベルギーを代表するチョコレートブランド「ピエールマルコリーニ」が、日本橋・コレド室町テラスに新店舗をオープン！関東最大規模の席数40席を有するカフェを併設しており、チョコレートを使った特別なメニューの数々を味わうことができます。

店に入るとすぐにショーケースがお出迎え。カカオ豆の選定から焙煎に至るまで、すべてを自社で手掛ける自慢のチョコレートのほか、焼き菓子、マカロン、アイスクリーム、ソルベなど、バラエティ豊かなスイーツたちがずらりと並びます。

コッパーとホワイトを基調としたインテリアを配した店内は、華やかなで洗練された雰囲気。ソファを配したテーブル席のほかカウンター席も用意されているので、友達とはもちろん一人でも過ごしやすい空間です。

日本初上陸！できたてのシルキーなアイスクリーム「タービネミニュット」

店内でひときわ目を惹くのが、カウンターに備え付けられたマシンでぐるぐると回り続けるアイスクリームたち。これこそ、ショコラティエでありながらグラシエ（アイスクリームの専門職人）の資格を持つピエールマルコリーニが、自信をもって提案するアイスクリーム「タービネミニュット」。

特別なマシンで常時撹拌することによって、アイスクリームに空気を含ませ固まらない状態でキープ。シルキーで軽やかな舌触りの、作り立てアイスクリームをいつでも味わえるんです。

本国ベルギーでは2022年に導入されて以降大好評のスイーツで、日本では提供されるのはこちらのコレド室町テラス店が初めて！

ひと口食べると、濃厚ながらもふわっと軽い食感に驚きます！ほどけるようなくちどけがたまりません。

フレーバーはショコラ、ヴァニーユ、キャラメル、ストロベリー、マンゴ＆ユズの5種類を用意。今回はショコラとストロベリーを注文しました。ほろ苦いカカオの風味が広がるショコラと、甘酸っぱくさっぱりした後味のストロベリーは相性ばっちりです◎

併設カフェでのイートインはもちろん、テイクアウト（カップまたはコーン）864円の用意もありますよ。

※フレーバーは季節によって変更の可能性あり

上質なチョコレートと「タービネミニュット」を使用！パフェ＆ワッフルは限定メニューも

特別なアイスクリーム「タービネミニュット」やチョコレートを使用したスペシャルスイーツも、コレド室町テラス店限定で登場。

「パフェアラミニュットスペシャリテショコラ」1980円は、できたてのアイスクリームに濃厚なチョコレートとバナナのキャラメリゼを合わせた贅沢なパフェ。繊細に仕上げられた美しいビジュアルに、写真を撮る手が止まりません！

甘さ控えめのショコラアイスクリームに、パフェグラスを囲むようにあしらわれた濃厚ガナッシュ、トッピングのショコラノワールまで、まさにチョコレート尽くし！ピエールマルコリーニだからこそ生み出せる、奥深いカカオの味わいに感動します。

パリッとしたチュイルノワールやさくさくのスペキュロスブランなど、食感の変化も楽しい至極の一品です。

「ワッフルアラミニュットキャラメルショコラ＆オランジュ」1430円も、コレド室町テラス店の限定メニュー。バターが香るふわもちワッフルに、チョコレートとキャラメルのアイスクリーム、生クリーム、オレンジのコンポートを載せて仕上げています。

チョコレートとキャラメルという濃厚な組み合わせながらも、みずみずしいオレンジがアクセントとなり、最後まで飽きずに食べ進められます。アイスクリームが溶ける前にいただきましょう！

※「ワッフルアラミニュットキャラメルショコラ＆オランジュ」の提供は期間限定