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2024.08.05
【成城石井・実食レポ】人気「ANA 田辺農園バナナ」を使用！アイス＆ケーキを食べ比べ
「成城石井」のアイスは、どれをとってもこだわりがハンパないと評判です。2024年夏の新作「成城石井×ANA 田辺農園バナナを使用した濃厚バナナアイス」は、バナナ本来の風味をたっぷり味わえるとあって人気上昇中!! 食品ロスや環境負荷の軽減にも寄与して作られる田辺農園バナナを使用したアイスとパウンドケーキに注目し、その味わいや価格、気になるカロリーなどをご紹介します。
Summary
濃厚なバナナ本来の風味が抜群!!「成城石井×ANA 田辺農園バナナを使用した濃厚バナナアイス」
バナナのイラストをあしらった黄色いカップがかわいい「成城石井×ANA 田辺農園バナナを使用した濃厚バナナアイス」323円。
「田辺農園」は1991年、南米エクアドルの高地に、農園主・田邊正裕さんによって拓かれたバナナ農園。可能な限り自然に近い環境を保ち「田辺式 バナナ循環農法」で育てられる田辺農園バナナは、成城石井で約20年にわたり販売されている人気商品です。
そして今回ご紹介するバナナアイスは、成城石井とANAフーズがタッグを組んで開発し、2024年6月29日より販売している商品です。
蓋をあけると、バナナの果肉そのものといった感じの、自然な色のアイスが詰まっています。このアイスには、ANAフーズのオリジナルブランド、田辺農園のバナナで製造するバナナピューレが使用されています。
フードロスの観点から、味には影響がないものの表面に傷が付いてしまったものや、規格外品になった田辺農園バナナを使用しているのですが、ピューレ状にする前に、現地の専用の追熟庫で、日本で販売している田辺農園バナナよりも長期間追熟を行なうのがおいしさのポイント。この追熟の工程を経ることで、より糖度が高く甘みが際立った風味豊かなバナナピューレになっているのです。
このバナナピューレに惚れ込んだ成城石井のバイヤーが、今回のアイスを開発。試作を何度も繰り返し、最終的には製品中にバナナピューレの配合比率をを40％まで高めることで、濃厚なバナナの風味を最大限に生かしたアイスに仕上がっているんだそうです。
少し常温において、やわらかくなったころがおいしい食べごろ。
口当たりはとてもなめらかで、ねっとり甘く、完熟バナナそのものを食べているよう…。いえいえ、バナナそのものより、さらにバナナの風味が濃厚!! ほかのバナナアイスとは、完全に一線を画す銘品といえるでしょう。
価格は1個（122ml）323円で、お手軽価格とは言い難いですが、その価値は十分。自分へのご褒美に、プレミアムなアイスを楽しんでみてはいかがでしょう。冷凍食品の取り扱いがある、全国82店舗の成城石井で販売しています。
成分表はとてもシンプル。バナナ果汁（ピューレ）が40%も使用されていて、アイスとして余計なものは入っていないという印象です。
気になるカロリーは、1個あたり146Kcalです。
アイスと一緒に味わいたい!!「成城石井自家製 エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ（田辺農園バナナ使用）」
成城石井では、2022年より「成城石井自家製 エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ（田辺農園バナナ使用）」1本 1070円という商品も販売しています。
輸入時の流通過程で規格外になった田辺農園バナナを、自社の製造拠点であるセントラルキッチンで自家製ジャムに加工して、パウンドケーキに使用。この商品は一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催する2024年の「お弁当・お惣菜大賞」のスイーツ部門で優秀賞を受賞するなど、とても人気の高いスイーツです。
田辺農園のバナナアイスと合わせるのに、これほどぴったりのものはないと思い、一緒に購入してみました。
まずはケーキ単体を味わいます。口当たりはしっとりしていて、バナナの風味が口いっぱいに広がります。パウンドケーキの上には、ラム酒とパッションフルーツのシロップがぬられ、ココナッツファイン（果肉を細かく削ったもの）がふりかけられています。
全体的に濃厚かつトロピカルで、リッチな味わい。スイーツ部門の賞をとり、2022年より継続販売されている人気商品だということも納得できます。
パウンドケーキは、バナナ、レモン果汁、ラム酒を入れて作られたバナナジャムとココナッツクリームを混ぜ合わせた生地で、焼き上げられています、製品中、田辺農園バナナは6%使用。気になるカロリーは、1切れあたり（1本を8等分した場合）216kcalです。
今回ご紹介している田辺農園バナナを使ったアイスとパウンドケーキを一皿に盛り付けていただきます！
毎日暑くて、外食も億劫な今日この頃ですが、この2品なら、レストランクオリティのリッチなデザートが、自宅で簡単に楽しめます。ぜひ、一度試してみてください。
※ご紹介した商品は、扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了・売り切れることもあります。
Text ：YUKO
Photo ：EIJI
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