食・グルメ
2024.08.24
アマムダコタンの新店舗「daco 中目黒」でパンとドリンクのおいしさに溺れるひととき
2024年8月、人気ベーカリー「アマムダコタン」のアナザーブランド「daco」の新店舗が中目黒にオープンしました。都内3店舗目である「daco 中目黒(だこー なかめぐろ)」は、「パンもドリンクも主役のベーカリーカフェ」をコンセプトとしており、パンは約40種類、ドリンクは約60種類と驚くほどのラインナップ数。どのメニューも食感や味わい、サイズなどにこだわっているので、自分好みの組み合わせを見つけるのも楽しそうです。そんなベーカリーの本格的なパンとドリンクを楽しめるカフェをご紹介します。
小ぶりで食べやすい「daco」のこだわりパン
各線中目黒駅正面出口からまっすぐ歩くこと約5分、日の出橋を渡ってすぐのところにある建物に「daco 中目黒」はあります。
「daco」は福岡発祥の人気ベーカリー「アマムダコタン」のアナザーブランドで、並びには若者を中心に話題の「I'm donut？」もあります。中目黒店は都内3店舗目で「パンもドリンクも主役のベーカリーカフェ」がコンセプト。こだわりのパンとドリンクをぜいたくに楽しめるカフェになっています。
「daco」のパンは、あえて小ぶりな食べきりサイズが特徴。そこには「1つのパンを味わうのもいいけれど、さまざまなパンを選ぶ楽しさや食べきれるという安心感を持って気軽にパンを楽しんでほしい」という想いがあります。
小さなサイズでも味や香りなどおいしさにはこだわっていて、特にモチモチでありながら歯切れもよく口溶けも感じられる食感がピカイチ！
特徴を聞いただけでも食欲がそそられるパンのラインナップは約40種類。なかでもおすすめである「生メロンパン」、「クロシュート」、「ダコーバーガー」をご紹介します。
「生メロンパン」は、「daco」と同じアマムダコタンのアナザーブランド「I'm donut？」の生ドーナツにクッキー生地をかぶせて焼き上げたメロンパン。ひと口食べると口の中でクッキー生地が崩れて、甘い香りが広がります。生ドーナツのシュワと溶けるような口当たりもよく、甘党にはたまらない味わい。これまでにはない新食感を味わえます！
「daco」で提供するクロワッサンを作る際に生まれる残生地をタルト生地として使用したサステナブルなパン「クロシュート」。
タルトの上にはシュー生地を絞っているので、サクッふわっと2つの異なる食感を楽しめるのがポイントです。鼻を抜けるクロワッサンのバターの香りがよく幸せな気分に。カスタードクリームもなめらかで甘さもちょうどいい仕上がりです。
「生メロンパン」363円や「クロシュート」462円のようなスイーツ系だけでなく、お総菜パンもたくさん！
「ダコーバーガー」は、自家製のサルシッチャや赤キャベツのような見た目で苦味が特徴のトレビス、もやしに似た見た目から糸もやしともよばれるアルファルファ、自家製のトマトソース、トマトを特製クラフトバンズでサンドしたハンバーガーです。小さなバンズにぎっしりとトッピングが入っているので満足度◎。
ジューシーなうま味を楽しめる肉とシャキシャキの野菜のバランスがよく、ペロッと食べられます！ バンズ表面のシードのコリコリ食感がいいアクセントです。
ラインナップは60種類以上!? おすすめオリジナルドリンクをご紹介
「daco 中目黒」ではドリンクにも力を入れていて、ラインナップはなんと約60種類！
すべて中目黒店オープンに向けて新開発したメニューになっています。今回はスタッフさんおすすめのドリンク「ミックスベリー ダコグルト」と「ブラッドオレンジ抹茶」をオーダーしました。
「ミックスベリーダコグルト」は、ヨーグルトに生クリームなどを混ぜた「daco」自家製ヨーグルトをベースにベリーソースとベリーの果肉を入れたオリジナルドリンク。すっきりとしたミルキーな味わいに、ベリーの酸味とプチプチの楽しい食感がよく合っています。
ダコグルトシリーズはほかにも「マンゴーダコグルト」770円と「レモンダコグルト」770円があり、それぞれのフルーツの特徴を見事に生かした味わいを楽しめます。
フォトジェニックなビジュアルの「ブラッドオレンジ抹茶」は、100%ブラッドオレンジジュースに八女茶を使った抹茶ラテを合わせた1杯。オレンジとグリーンのコントラストが美しい見た目だけでなく、味わいもGOOD！
ブラッドオレンジのほろ苦い酸味と抹茶の深みがマッチしていて、コクのある複雑さがたまりません。飲むときにはよくかき混ぜて飲んでみて。
中目黒の新たな憩いの場。イートインメインの「daco 中目黒」
「daco 中目黒」はイートインがメインということもあり、内装デザインも素敵です。イエローをベースにしなやかな曲線が美しい特注のインテリアが並んでいて、中目黒の新たな憩いの場になりそうな落ち着いた雰囲気が漂っています。座席は店内が約40席、テラスが約20席と広々とした空間です。もちろんテイクアウトもできます。
パンはトレーにトングで取るセルフスタイル、ドリンクは会計カウンターでオーダーすることができます。イートインでは提供前にリベイクしてもらうことができ、できたてのような味わいを楽しむことも可能です。ラインナップが幅広いので何度も訪れてお気に入りのパンとドリンクの組み合わせを見つけるのが楽しい！
魅力的なパンが豊富に揃い、迷うことすら愛おしい食体験が楽しめるベーカリーカフェ「daco」。中目黒に訪れたときはぜひ足を運んでみてくださいね。
◼︎daco 中目黒（だこー なかめぐろ）
住所：東京都目黒区上目黒1-3-18
TEL：なし
営業時間：11〜20時
定休日：不定休
アクセス：中目黒駅正面出口から徒歩5分
Text&Photo：小杉環太（エフェクト）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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