食・グルメ
更新日：2026.09.30
【オークラ東京】即完売した人気ケーキも！2026年のクリスマスケーキ＆シュトーレンが10/1（木）予約スタート
「The Okura Tokyo（以下、オークラ東京）」では、2026年10月1日(木)より、今年もクリスマスシーズン限定商品の予約がスタート！人気の定番商品に加え、新作2種を含む計6種のクリスマスケーキと、新作1種を含む計5種のシュトーレンを販売。さらにオードブルやローストビーフなど、クリスマスを彩るデリメニューも多数登場。販売後すぐに完売するほど人気の商品もあるので、ぜひ早めにチェックしてみて！
2026年のクリスマスケーキ全6種をご紹介。注目の新作ケーキも！
2026年の「オークラ東京」のクリスマスケーキは、全部で6種類！王道のショートケーキやブッシュドノエルから、シェフのスペシャリテ、新作のモンブランまで、どれにしようか迷ってしまうラインナップです。
＜新商品＞和栗のモンブラン ～Éclat de Noël (エクラ ド ノエル)～
2万円／直径12㎝／6名用
2026年の新作ケーキのひとつ目は、産地の異なる和栗の個性を一度に味わえる、栗の魅力を詰め込んだ贅沢なモンブラン！松ぼっくりのようなかわいい見た目にも注目です。
表面には、和三盆で上品な甘さを加えたコクのある京都府産丹波栗のペーストを一つひとつ丁寧に手絞りし、さらに、なめらかな口どけのマロンクリームが。
内部には、シナノキはちみつのクレームブリュレ、きめ細かなカステラ、香ばしいきな粉のメレンゲの三層が重ね合わせられ、さらに外側は甘さ控えめの生クリームで包み込まれています。土台には、熊本県産・利平栗が贅沢にまるごとゴロゴロ。生クリームにも細かく刻まれた茨城県産栗が入っていて、栗をめいっぱい楽しめます。
京都・熊本・茨城の3つの産地の和栗の個性と、見た目からは想像できない食感の重なりをぜひ実感して。モンブラン好きにおすすめしたい、贅沢なクリスマスケーキです。
＜新商品＞フォレ・ノワール ～Retrouvailles (リトヴァイユ)～
1万円 ／直径15㎝／6名用
約30年前に惜しまれつつも販売を終了した、知る人ぞ知る「オークラ東京」の逸品「フォレ・ノワール」が復刻版として帰ってきました！
濃厚な口溶けのビスキュイショコラと国産小麦を使用したしっとりとしたスポンジに、ラズベリージャムや、甘さを抑えた軽やかな生クリームを重ね、さらにスポンジの間にはオレンジリキュールとチェリーブランデーに漬け込んだ芳醇なチェリーが。
周りには、薄く伸ばしたチョコレートを一枚ずつ丁寧に成形しあしらわれています。まるで花びらのように繊細で華やかな見た目もとってもかわいい！
シェフのスペシャリテ ～La Suprême（ラ シュプレーム）～
1万5000円／13㎝×13㎝／6～8名用
2025年に人気だったクリスマスケーキが今年も登場！芳醇な香りと力強いコクがあるコロンビア・トゥマコ産カカオのショコラに、ウイスキー樽で熟成させたバレルエイジドコーヒー、まろやかな甘みと香ばしさが特徴の長野県東御市産・信濃くるみを合わせています。
エスプレッソ抽出したコーヒーを、全体を覆うキャラメルショコラムースと中のショコラクリームに使用し、くるみの繊細な風味と食感、メープル香るクレームブリュレを重ねています。ひと口ごとに異なる味わいの変化をぜひゆっくり楽しんで。ウイスキー樽の香りを纏いながらもアルコール分は含まれていないため、お酒が苦手な方でも安心です。
ラヴィアン・ネージュ
1万4000円／直径12㎝／4～6名用
2年前の販売開始初年度に、予約開始から2日目で完売した大人気のショートケーキ！北海道産と九州産の上質な生クリームを独自にブレンドして使用しています。
ふんわりなめらかな生クリームの上に、濃厚な甘みと華やかな香りが特徴の奈良県産苺・古都華が贅沢にトッピング。中には、国産小麦を使用して丁寧に焼き上げたスポンジを三層に重ね、古都華とともに、生クリームとカスタードクリームを合わせられています。
シンプルだからこそ素材のよさが光る、極上のショートケーキはクリスマスの大本命です。
クリスマスショートケーキ
7200円／直径15㎝／6～8名用
しっかりとした食感のスポンジを純白のクリームが包み込む、オークラ伝統のレシピを忠実に受け継いだショートケーキ。サンタさんの飾りもついていて、クリスマス気分が盛り上がりそう！
ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ
6300円／長さ15㎝／4～6名用
しっとりとしたスポンジ生地に、2種のナッツのプラリネを合わせた 香ばしいバタークリームを巻き込んだ、食感も楽しいブッシュ・ド・ノエル。側面に描かれた模様が芸術的で、思わず目を奪われます！
手土産にもおすすめ！クリスマスまでゆっくり味わいたいシュトーレン5種
近年人気が高まっているシュトーレン。昨年からのラインナップに加え、新たに「栗と抹茶のシュトーレン」が仲間入り。熟成によって味が変化していくシュトーレンは、クリスマスをカウントダウンしながら少しずつ味わうのにぴったりです。
＜新商品＞栗と抹茶のシュトーレン
3600円／長さ13㎝ 高さ4㎝
厳選した国産素材を使った“和”のシュトーレン。国産小麦を使用した生地に、宇治「丸利 吉田銘茶園」の香り高い抹茶を練り込み、熊本県産の栗の豊かな甘み、あんずのやさしい酸味、くるみの香ばしさが重られています。隠し味はチョコレートと黒蜜、柚子。さらに表面には深煎りしたきな粉をたっぷり纏っています。
食べるごとに味わいが異なり、栗やあんず、くるみの食感も楽しい。コーヒーはもちろん、お茶やワインとも相性がいいと感じました！
りんごとメープルのシュトーレン
3000円／長さ13㎝ 高さ4㎝
昨年いちばん人気だったというシュトーレンが2026年も登場！さわやかな辛口シードルとアマレットに漬け込んだドライりんごを包み、表面にスライスアーモンドを纏わせ香ばしく焼き上げまられています。
生地には香り豊かなメープルシロップを練り込み、メープルブラウニーを加えることで奥行きのある味わいに。昨年よりもりんごのサイズを大きくし、メープルのやさしい甘みとのコントラストをさらに楽しめる一品となっています。
伝統ある「オークラ東京」のシュトーレンだからこそ、変わらない味わいを幅広い世代に楽しんでもらえるように、今後も大切に作っていきたいというシェフの言葉が印象的でした。
数量限定！クリスマスを華やかに彩るデリカテッセン
クリスマスオードブル The Okura Luxe ～Charme～
3万8000円／2名分
レストランのクリスマスディナーもいいですが、家でゆっくり過ごすクリスマスも素敵。そんな時に食卓を華やかに彩ってくれる「オークラ東京」の特製オードブルです。
オマール海老、あわび、キャビア、フォアグラなどの豪華食材を使用した全11品のメニューが、おしゃれな三段重に詰め込まれています。家族や大切な人とゆっくり過ごすクリスマスに用意すれば、歓声が上がること間違いなし！
ほかにも、「ローストビーフ」3万9000円（約1.2kg／6名分）や「ローストチキン」1万4000円（4名分）などのデリカテッセンが勢揃い。いずれも要予約、数量限定なのでぜひ早めにチェックして！
1年に一度の心ときめくクリスマス、今年は「オークラ東京」のこだわりのスイーツやフードで、華やかなひとときを過ごしてみるのはいかがでしょうか。
■「オークラ東京」クリスマス スペシャル セレクション2026 概要
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4
【お渡し期間】2026年12月21日(月)～25日(金)
※シュトーレン5種は11月1日(日)から販売。当日販売分もあるが、予約がおすすめ。
【予約開始】2026年10月1日(木)～、受け渡しの5日前まで
＜電話＞オーキッド スイーツ＆デリ TEL：03-3505-6072
営業時間 10～20時／予約受付時間 10～18時
＜ウェブサイト＞
https://theokuratokyo.jp/ja/news/christmas-special-selection-2026/
【お渡し場所】
12～19時 プレステージタワー 7階 宴会場「チェルシー」
19～20時 プレステージタワー 5階 オーキッド スイーツ＆デリ
Text、Photo：栗山香織
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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