食・グルメ
2024.09.29
【スタバ新作】秋の味覚をアフタヌーンティーで堪能！「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」で「ロースタリー パスティッチーニ フライト」が登場
東京メトロ中目黒駅と東急田園都市線池尻大橋駅の間、目黒川のほとりに位置する「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京（ロースタリー 東京）」にて、2024年10月1日（火）からイタリアンベーカリー「プリンチ®」が手がけるアフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」が提供されます。秋ならではの食材をふんだんに使ったドルチェには新作も登場！セットで提供される「TEAVANA™」のティーと一緒に秋のひと時を満喫♪
Summary
季節の味わいを楽しむアフタヌーンティー
「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」1階にあるミラノ生まれのベーカリー「プリンチ®」ならではのイタリアンな味わいが光るアフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」。パスティッチーニとはイタリア語の「小さなお菓子」のことで、その名の通り秋の味覚を感じられるひと口サイズのケーキや焼き菓子が8種類、サンドイッチなどのセイボリーが3種類の全11種がラインナップ！ ドルチェには新作が3種類登場します。
一緒に提供されるのは2階にあるティー専門ブランド「TEAVANA™」が厳選するティー。今回はより秋らしい味わいを楽しめる「加賀 棒 ほうじ茶」、「スパイス アップル サイダー」、「シトラス ラベンダー セージ」、「ルワンダ ブラック ティー」から1つ選ぶことができます。秋の訪れを感じるドルチェとセイボリー、こだわりのティーによるマリアージュを存分に楽しんでくださいね！
新たに登場するドルチェ3種類
今回仲間入りする秋の味覚を使用した新作ドルチェ3種をご紹介！ イタリア語で「リンゴ」を意味する「メーレ」は、まさにリンゴが主役のドルチェ。カダイフとよばれる細い麺状の生地に、キャラメルにしてジュレで固めたぷるんとした食感のリンゴをのせて仕上げています。丸いフォルムに、ヘタに見立てて飾り付けられたピスタチオで見た目もリンゴのよう。パリパリとしたカダイフとジュレの食感の違いと、リンゴの甘酸っぱさが楽しめます。
塩味を利かせたクランブル生地の上にクリームチーズとホワイトチョコレートそれぞれのムースを重ね、クリームチーズムースの中に、ラムレーズンが散りばめられた「ラムレーズン フォルマッジ」。クリームチーズとホワイトチョコレートというちょっと珍しい組み合わせと、シナモンスティックとクローブを一緒に漬け込んだラムレーズンのスパイシーな風味が共に織りなす大人な味わいがポイントです。
「ビニョラータ キャラメルナッツ」は、「ビニェ」とよばれるシュー生地にキャラメル風味のバタークリームの曲線を描き、見た目も華やかなドルチェ。コクのあるキャラメルソースに、キャラメリゼされたアーモンドのザクザク食感、手作りのプラリネが入ったバタークリームのなめらかさが重なった奥行きのある味わいをご堪能あれ♪
アフタヌーンティーは2024年9月17日から予約受付が始まっています。なくなり次第終了となっているので気になる人はお早めにチェックを！
■スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京「ロースタリー パスティッチーニ フライト」概要
期間：2024年10月1日（火）～10月31日（木）予定
場所：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 2階 「TEAVANA™ バー」（東京都目黒区青葉台2-19-23 ）
時間： 13時～、15時～、17時～ （90分入れ替え制）
販売方法：予約サイトにて事前予約
予約サイト：https://www.tablecheck.com/shops/starbucks-reserve-roastery/reserve
※電話予約は承っておりません。
※一日の提供数には限りがあります。
Text：鑓水千彩
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