食・グルメ
2024.10.14
高輪「クレープとエスプレッソと花束を」の癒やし空間で花モチーフのクレープを堪能♪
2024年8月、高輪エリアに「クレープとエスプレッソと花束を」がオープン。大人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の系列店で、テイクアウトクレープをメインに販売する「クレープとエスプレッソと」から初めてイートイン中心のメニューが楽しめるカフェが登場。色鮮やかでSNS映えする絶品クレープと、花が散りばめられた癒やし空間に心奪われること間違いなし！
Summary
初のイートイン中心のカフェが高輪エリアにオープン
JR田町駅から徒歩約14分の場所にオープンした「クレープとエスプレッソと花束を」は、大人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の系列店で、テイクアウトクレープをメインに販売する「クレープとエスプレッソと」の4店舗目となる新店舗。
「クレープとエスプレッソと」としては初めて、イートインを中心にしたメニューが楽しめるカフェです。
花をモチーフにした絶品クレープはSNS映え抜群！
「クレープとエスプレッソと花束を」で楽しめるのは、花をモチーフにしたクレープ。
見るだけで心躍るビジュアルと、最高の味わいを兼ね備えています。
まずご紹介するのは、1年半ほどかけて開発したというオリジナル生地を使用した「ブーケクレープ」。
パリサク食感と香ばしさを堪能できるこだわりの生地は、注文後にスタッフが1枚1枚丁寧に焼き上げてくれます。
こんがりきつね色の焼き目と、ツヤツヤした表面が美しい！
しっかり焼けたら、具材をのせて提供してもらえます。
その名のとおりブーケをイメージした「ブーケクレープ」は、サラダ感覚で食べられる一品。
レタス、紫キャベツ、キュウリ、キャロットラペ、プチトマト、マッシュルーム、玉子、さつまいもなどがのっており、野菜は季節によって変えているそう。
トッピングは「ハモンセラーノ」（スペイン産の生ハム）や「スモークサーモン」+100円、「ローストビーフ」+100円から選べます。
今回は「ハモンセラーノ」をチョイスしました。
クレープ生地はパリパリサクサク。野菜はすべて新鮮なものを使用しているので、フレッシュなシャキシャキ食感を楽しめます。
香ばしい生地と素材の味を楽しめる野菜、ジューシーなハモンセラーノのすべての相性が抜群。サラダ感覚で味わえてヘルシーなうえに、ボリューミーで食べごたえもあります。
セットでついてくるバルサミコソースはお好みでかけてみて。酸味がいいアクセントになり、違った味わいを堪能することができますよ。
「フラワージェラートクレープ」は、「パンとエスプレッソと」のオリジナル食パン「ムー」の生地を使用しています。
バター風味とモチモチ食感が特徴の生地は、甘いジェラートとの相性がぴったりなのだそう。
「フラワージェラートクレープ」のトッピングは、自家製ジェラート＆エスプレッソキャラメルソース。「ペンタス」や「トレニア」という食用花が散りばめられているので、色鮮やかなビジュアルも楽しめます。
ジェラートは「バニラ」や「エスプレッソ」、両方がのった「ダブル」+200円から選べます。今回は王道の「バニラ」をセレクトしました。
口に入れた瞬間、バターの風味が広がります。温かいモッチモチの生地と、ひんやり甘いバニラジェラートのコンビもたまらない！
ほろ苦いエスプレッソキャラメルソースがちょうどいい甘さに仕立ててくれ、食べ進める手が止まりません。
「パンとエスプレッソと」の系列店に来たら外せない、こだわりのエスプレッソを使用したドリンクも多数用意されています。
今回はクレープと一緒に注文する人も多いという「カフェ・ラテ」をチョイス。
4種類の豆をブレンドした独自のエスプレッソを、日本人の口に合うよう中深いりで使用しているため、コクがありまろやかで飲みやすい「カフェ・ラテ」。
甘いクレープのお供はもちろん、食後の一杯やブレイクタイムにもぴったりなドリンクです。
スタッフ厳選の花が揃う併設のフラワーショップにも注目
「クレープとエスプレッソと花束を」では、店内の一角にフラワーショップを併設し、スタッフ厳選の花が50種類以上も用意されています。
週2回ほど仕入れを行い、新鮮で季節感のある花を揃えているそう。
新発見の場にもなるよう、他店ではあまり目にすることのない珍しい花を積極的に置いているのもこだわりなのだとか。
普段花を買う機会が少ない人に向けて、生活に気軽に取り入れやすい鉢物なども用意されています。
コンパクトで持ち運びも楽なので、足を運んだ際にはぜひチェックしてみて。
SNS映えするフラワーバッグもあります。
店内に置かれているものはもちろん、自分が選んだ花でバッグを作ってもらうことも可能。
花の種類や花言葉に詳しいスタッフもいるので、迷ったら声をかけて、シーンや思いに合った花を提案してもらうのもありかもしれません。
花をたっぷりと散りばめた癒やし空間
花を散りばめた店内も素敵。
ドライフラワーやレトロな家具を取り入れてアンティークな雰囲気に仕上げた空間は、その場にいるだけで癒やされます。
各テーブルには生花が飾られていて、クレープと一緒に撮影するとよりSNS映えしますよ。
店内の雰囲気から一転、テラス席はグリーン＆モダンな家具で都会的な印象に。広々とした空間や木漏れ日、澄んだ空気がクリーンな気持ちにしてくれます。
テラス席のみ、用意されているシートやソファに座れるサイズのワンちゃんは利用可能なので、散歩の途中に立ち寄るのもおすすめです。
抜群のビジュアルを持つ絶品クレープと癒やしの空間、併設のフラワーショップまで存分に楽しめる「クレープとエスプレッソと花束を」をご紹介しました。
家族や友人、愛犬とぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
■クレープとエスプレッソと花束を（くれーぷとえすぷれっそとはなたばを）
住所：東京都港区芝浦4-9-13 1F
TEL：03-6435-3375
営業時間：11〜17時（16時30分LO）
定休日：不定休
Photo・Text：神村紗彩（vivace）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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