【ザ・リッツ・カールトン東京】大切な人と特別なひとときを。こだわりのクリスマスケーキが予約受付中!

【ザ・リッツ・カールトン東京】大切な人と特別なひとときを。こだわりのクリスマスケーキが予約受付中!

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「ザ・リッツ・カールトン東京」では、新作4種のクリスマスケーキの予約を受付中! そのほかクリスマス菓子やクリスマステイクアウトメニューも登場します。この冬のテーブルを彩る絶品メニューの魅力をたっぷりご紹介!

Summary

こだわりが詰まった4種の新作クリスマスケーキ

「チョコレート シトラス チェスナッツケーキ」 3万2000円
「チョコレート シトラス チェスナッツケーキ」 (28cm×8cm※ケーキ部分、31cm×14cm※ロングハウス部分)3万2000円

ユニークなデザインが毎年話題を呼ぶ数量限定ケーキですが、今年のモチーフはマレーシアの伝統的家屋”ロングハウス”。家族や大切な人たちと過ごすクリスマスの和やかな雰囲気を、なんとお菓子の家として表現! チョコレートで形成したお菓子の家の中にしっとりとした栗のケーキを合わせ、柑橘の風味とほのかな甘さ、酸味が調和した一品です。

「ジャスミン グレープフルーツ ラズベリーケーキ」8500円
「ジャスミン グレープフルーツ ラズベリーケーキ」(18cm×5cm)8500円

中央にクリスマスオーナメントを模したチョコレートを飾った、ピンク色がなんともかわいらしいムースケーキ。ぜいたくなライチクリームと繊細なジャスミンムースに、鮮やかなグレープフルーツとラズベリーマーマレードが層を成して、さわやかで複雑な味わいに……!

「アーモンド キャラメリア カラマンシーケーキ」 8500円
「アーモンド キャラメリア カラマンシーケーキ」(18cm×5cm) 8500円

しっとりとしたアーモンドビスキュイに、酸味のあるカラマンシークリームとサクサクのパール、そしてなめらかなキャラメリアムース。仕上げには、軽やかな食感のフィヤンティーヌが添えられて、エレガントでぜいたくな味わいが楽しめる洗練されたケーキです。 

「ストロベリーショートケーキ」6900 円
「ストロベリーショートケーキ」6900円(11cm×12cm)、8800円(縦横各16cm)

軽くふんわりとしたバニラのスポンジケーキに甘ずっぱいイチゴをたっぷりとのせ、濃厚で程よい甘さのクリームをぜいたくに重ねた一品。人数に応じて選べるように、2つのサイズを展開しています。

自宅で楽しめるクリスマス テイクアウトメニュー

「名水赤鶏のオーブン焼き ハーブバターと共に」40000 円(2~4 人前)
「名水赤鶏のオーブン焼き ハーブバターと共に」4万円(2~4 人前)
自宅で楽しめるクリスマステイクアウトメニューも登場!「名水赤鶏のオーブン焼きハーブバターと共に」と「根セロリのポタージュスープ」のセット、または「国産牛ロースのオーブン焼き」と「マンハッタンスタイル シーフードチャウダー」のセットの 2種類から選ぶことができます。クリスマス限定の豪華なパーティーメニューを自宅で楽しみましょう!
各メニュー1日10セット限定の販売なので、早めにチェックしてくださいね。

予約なしで購入できる!クリスマスを彩るスイーツも期間限定販売

「ジンジャーブレッドハウス」7000円
「ジンジャーブレッドハウス」7000円

「ジンジャーブレッドハウス」は繊細なスパイスを利かせたジンジャーブレッドクッキーを使い、サクッとしたなかにも軟らかさが感じられる焼き上がりに。さらにロイヤルアイシングやカラフルなキャンディ、キラキラと輝く砂糖などがトッピングされ、クリスマスの要素たっぷり! 幻想的で魅力的な一品です。

「シュトーレン」6000円
「シュトーレン」(20cm×9cm×5cm)6000円

「シュトーレン」はドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子。たっぷりのバターを使った生地に、ココアペースト、クランベリー、ラムレーズン、ピスタチオを練り込み、中にカシスとオレンジのマジパンを入れて焼き上げたあと、澄ましバターに浸し砂糖をまぶしています。

いかがだったでしょうか。今年のクリスマスは「ザ・リッツ・カールトン東京」のクリスマスケーキで、大切な人との特別なひとときを心ゆくまで楽しみましょう。

■ザ・リッツ・カールトン東京 2024年クリスマスケーキ(ざ・りっつ・かーるとんとうきょう 2024ねんくりすますけーき)
住所:東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン
販売場所:ザ・リッツ・カールトン東京 カフェ&デリ(1 F)
予約期間:予約受付中~12月10日(火)
販売期間:クリスマスケーキ:2024年12月20日(金)~12月25日(水)、クリスマステイクアウトメニュー:2024年12月23日(月)~12月25日(水)、クリスマススイーツ:2024年11月15日(金)~ 12月25日(水)
※詳細は公式サイトを要確認
https://www.cafeanddeli.ritzcarltontokyo.com/

Text:中川葉月

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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