食・グルメ
2024.10.26
ローカルに愛され続けるNYブルックリンスタイルのアメリカンダイナー「HOFF」【6151が撮るコーヒーのある風景vol.11】
代々木公園〜初台エリアで地元の人たちの憩いの場として人気の「HOFF（ほふ）」。バーガーやフライドチキンなどの人気メニューや、「常連」と「一見」の垣根を意識させないスペース作りなど、長く愛されるお店の秘密を探るべく訪れました。
Summary
インダストリアルな雰囲気漂うインテリアに囲まれて過ごす癒やしの空間
お元気ですか、6151です。
京王線初台駅や幡ヶ谷駅から徒歩約13分、都会の喧騒から離れた住宅街にたたずむレストラン＆バー「HOFF」へやってきました。
NYスタイルのアメリカンフードがメインのレストランですが、この日はカフェタイムにお邪魔してコーヒーを楽しむことに。
店内に足を踏み入れると、インダストリアルな雰囲気が漂うインテリアと落ち着いた照明が空間を照らしていてチルタイムにもよく似合う。自然光が差し込むガラス張りのエントランスで、日中は太陽の光が店内にふわっと広がり奥の席でも意外と明るくて開放感があります。奥にはテラス席も。この日はあいにくの雨だったので残念ながらテラスは閉鎖中でした。
奥行きのある店内は壁際のベンチ席のほかに7人掛けのテーブル席も。壁に掛けられたレコードはジャズやブルースなどが中心。積み上げられたレコードの横にはレコードプレーヤーと真空管アンプ、お店の中に鎮座した大きなスピーカーから流れるBGMからも大人アメリカンな空気が伝わってきます。
ひときわ目を引く大きな黒板に描かれたチョークアートはプランツアーティストとして国内外で活躍されている川本諭さんが手がけた作品。店内の小物などのインテリアスタイリングもオープンの際に川本さんが担当したのだそう。
店内を彩るあれこれから気取らないNYの空気を感じられる。これはまったりリラックスして過ごせる予感。
ランチタイムを少し過ぎた頃でしたが、店内には食事を楽しんでいるお客さまもいて賑やか。早速、お目当てのメニューをオーダーしました。
オープンから変わらないレシピで作るボリュームパンケーキ
コーヒーに合うメニューを、ということでオーダーしたのは13年前のオープン当初から続いているメニューでもある「バターミルクパンケーキ」1200円。厚みのある焼きたてぷっくりパンケーキが3段に積み上げられていてシンプルな装いに気分が上がる！ 撮影に夢中でとろけた生クリームがご愛嬌です。早く食べたい気持ちを抑えつつ、ついついたくさん撮ってしまいました。
散らしたブルーベーリー、カットしたバナナとキウイがのったパンケーキはふかふかな食感で頬張るとバターのいい香りが口いっぱいに広がります。キウイは夏季限定メニュー。夏以外はイチゴが定番なのだそう。新鮮な食材を使っているところもHOFFのこだわりのひとつです。
パンケーキを待っている間に、「カフェラテ」600円をいただきながらまったり。HOFFで提供しているコーヒーは初台に店舗を構える「G☆P COFFEE ROASTER」から仕入れた豆。以前、働いていたスタッフがHOFFを卒業した後に立ち上げた深いり専門のコーヒーショップとのこと。ラテ好きにはカフェラテもおすすめです。
ランチもディナーも通いたくなるニューアメリカンなこだわりメニュー
パンケーキとコーヒーですっかりお腹が満たされて幸せに浸っていましたが、HOFFはバーガーメニューも充実していて国産和牛やアボカド、チーズや照り焼を使ったバーガーがなんと16種類以上も。ランチメニューにあった「モッツァレラとマッシュルームのハンバーガー」1300円が気になりすぎるので次はお腹を空かせてランチに来なければ。
テイクアウトやデリバリーも行っているそう。なかでもワッフルがセットになった「バターミルクフライドチキン」3ピース 1400円・6ピース 2500円は昼も夜もテイクアウトでも大人気で、オリジナルグッズの販売もしているそう。かわいいチキンのイラストとつい目が合ってしまいました。
お店に入る前、店内からガラス越しに迎えてくれたオーナーの小池さんの笑顔にホッとして、店内に流れる曲に身を任せながらコーヒーの香りを楽しむことができた「HOFF」でのひととき。お店を出る時にもスタッフ皆さんが笑顔でお見送りしてくれ、お店を出てからもしばらく素敵な余韻に浸ることができたのでした。
次に訪れる時は、大切な人と一緒に来ようっと。
■HOFF（ほふ）
住所：東京都渋谷区初台2-11-11
TEL：03-6276-0133
営業時間：11～23時（22時LO）
定休日：月・火曜
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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