沖縄特有のスパイスで心身を整える体験を!「星のや沖縄」の「気巡りスパイス滞在」

沖縄特有のスパイスで心身を整える体験を!「星のや沖縄」の「気巡りスパイス滞在」

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各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」で、は2024年11月1日(金)〜2025年2月28日(金)の間、沖縄特有のスパイスで心身を整える「気巡りスパイス滞在」が期間限定宿泊のプランとして登場。スパイスの恵みを知り、冬の寒さを乗り切る身体へ導くウェルネスプログラムを体験してみませんか?

Summary

「気巡りスパイス滞在」ってどんなプラン?

沖縄には琉球王国時代の交易によって伝来したスパイス。今ではフレッシュな状態で入手することができますが、そんなスパイスを使って心身を整えることができる宿泊プラン「気巡りスパイス滞在」が2024年11月1日(金)〜2025年2月28日(金)に登場します。

冬でも暖かい沖縄で、海岸線の美しい景色を眺めながら身体をしっかりと動かし、身体を温めるスパや、スパイスを使った食事で身体を中から温める。気の巡りを整えて、冬の寒さを乗り切る健やかな身体づくりを目指します。

自宅に持ち帰りもOK!スパイスオイルとシロップづくり体験

「気巡りスパイス滞在」では特別な体験がさまざま用意されていますが、琉球のスパイスを学び、知る「スパイスワークショップ」もそのうちの1つ。

スパイステイスティング
スパイステイスティング

まずは、琉球王朝時代から親しまれるスパイスの使い方や歴史的背景について学ぶほか、「スパイステイスティング」では、お茶に仕立てたスパイスで自分の好みの味わいや香りを見つける体験ができます。

さらに、「星のや沖縄」内のキッチンスタジオ「ゆがふキッチン」に併設されたハーブガーデンで育った、島こしょうとよばれる「ピパーチ」や島唐辛子、琉球シナモンとよばれる「カラキ」など沖縄特有のスパイスに、丁子(クローブ)や八角、ショウガなどドライのスパイスもあわせて、スパイスオイルとシロップ作りを体験。作ったシロップはソーダで割ったり、オイルをサラダに合わせたり、滞在中にさまざまな組み合わせで味わえるほか、持ち帰って自宅でも楽しめます。

医食同源も体験できる食事メニュー

ランチイメージ
「気巡りスパイス滞在」ランチイメージ

古くから沖縄では、食事は健康を守るという「クスイムン」の考え方があり、中国から伝わった「医食同源」という考え方とも合わさって、薬膳としてスパイスを用いた料理が親しまれているのだそう。

朝食イメージ
「気巡りスパイス滞在」朝食イメージ

「気巡りスパイス滞在」では夕食2回、朝食2回、昼食1回の食事が付いており、身体を温めることが期待できる生姜やシナモンなどのスパイスを用いた料理に、運動による火照りを和らげる野菜や豆類を使った料理など、滞在にあわせた食事が用意されます。

1日目夕食「琉球ガストロノミア~Bellezza~」の前菜
1日目夕食「琉球ガストロノミア~Bellezza~」の前菜

例えば1日目の夕食は、「クスイムン」をテーマに健やかな美へ導くコース料理「琉球ガストロノミア~Bellezza~」。島こしょうとよばれる「ピパーチ」がアクセントのカリフラワーと紅芋のフリットなど、健やかな美へ導く全9品のコース料理になっています。

2日目夕食「スパイス香る、琉球しゃぶしゃぶ」
2日目夕食「スパイス香る、琉球しゃぶしゃぶ」

2日目の夕食は、「スパイス香る、琉球しゃぶしゃぶ」。朝鮮人参やシナモン、八角などを使った薬膳スープのしゃぶしゃぶが楽しめます。

運動やくつろぎ、相互の作用でスパイスの恵みを存分に取り入れることができます。

スパでのトリートメント付き!至福の時を

「気巡りスパイス滞在」には、「星のや沖縄 スパ」での90分間のトリートメントも付いています。

月桃の葉ともち米粉を練って蒸しあげた「月桃玉」で温めながらトリートメントを行う「月」が体験できます。穏やかな香りに包まれる心と身体がほぐれるメニューで心までほぐしてみませんか?

さまざまなプログラムも用意

浜ウォーキング
浜ウォーキング

極上のスパ体験のほか、目の前の自然海岸で行う「浜ウォーキング」や、朝のストレッチ「浜かじ鍛錬深呼吸」などのプログラムにも参加。加温されたインフィニティプールでは、水中エクササイズと浮遊浴も体験でき、美しい景色を眺めながら身体をしっかりと動かすことができます。

「気巡りスパイス滞在」で宿泊し、「運動・くつろぎ」と「スパイス」相互の作用で気の巡りを整えてみませんか?

■星のや沖縄 「気巡りスパイス滞在」
期間:2024年11月1日(金)~2025年2月28日(金)
住所:沖縄県中頭郡読谷村儀間474
TEL:050-3134-8091(星のや総合予約)
料金:2泊5食付き1名10万円(スパイスワークショップ、星のや沖縄スパ「月」1回、夕食2回、朝食2枚、昼食1回、スパイス入浴セット2回、プールでのエクササイズと浮遊浴、浜ウォーキング体験、浜かじ鍛錬深呼吸を含む)
定員:1日1組(2名まで)
アクセス:那覇空港から車で約1時間(空港リムジンバスあり<有料>)
予約:公式サイトにて2週間前までに受付

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●記事の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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