食・グルメ
2024.12.27
全国のイチゴスイーツを食べ比べ♪ お取り寄せで味わえる絶品イチゴスイーツ4選
イチゴ真っ盛りの季節がやってくる！ ということで今回は、スイーツの商品企画担当やフードフォトグラファーとして活躍している西山友理恵さん（@yurie_sweets）に、産地や品種によっても味わいが違うイチゴのおいしさを最大限引き出した、全国のお取り寄せスイーツを教えてもらいました♪
Summary
【福岡・あまおう】「柳井フルーツギフト&パーラー ホシフルーツ」の濃厚チーズケーキタルト
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字からその名前がついた、福岡県の「あまおう」。鮮やかな色ツヤと、しっかりとした味わいが特徴です。そんな「あまおう」をコンポートにすることでより赤みや甘みをさらに際立たせ、魅力をUPさせたのが、「柳井フルーツギフト&パーラー ホシフルーツ」の「あまおう苺のチーズケーキタルト」。
タルトは、バターを使い「あまおう」のコンポートに負けない風味豊かな生地に仕上げています。濃厚なクリームチーズと合わせて、食べ応えのある一品に。
クリーミーなチーズと甘酸っぱい「あまおう」の相性が抜群で、バターが香るタルト生地のさくっとした食感も楽しい！後味がさっぱりするので重たくないのもうれしいポイント。イチゴのおいしさがぎゅっと詰まった、ひとつでも満足感のあるスイーツです♪
■柳井フルーツギフト＆パーラー ホシフルーツ（やないふるーつぎふとあんどぱーらー ほしふるーつ）
URL：https://www.hoshi-fruits.com/c/search01/HFAM-001
【栃木・とちおとめ】「GELATERIA Vivo」と「monmiya」がコラボした絶品ジェラートセット
栃木県内でタウン誌の発行やSNSを発信している「タウン情報 monmiya（もんみや）」と、宇都宮市の人気ジェラテリア「GELATERIA Vivo（じぇらてりあ ゔぃゔぉ）」がタッグを組み、栃木県産の「とちおとめ」を使った2種類のジェラートを開発！
根強い人気を誇る「とちおとめ」の最大の特徴は、甘みと酸味の絶妙なバランス。それを最大限に生かした自然な味わいがポイントです。「完熟とちおとめソルベ」は、香り、甘み、酸味など「とちおとめ」の味わいを余すところなく楽しめます。「とちおとめリッチミルク」は、コクのあるミルクに「とちおとめ」の果汁がたっぷり。さわやかな甘みとミルクのまろやかさがマッチして、おいしい♪
「GELATERIA Vivo」の人気商品「ジャージーミルク」とセットにした「もんみや通販」限定アイテムは、ギフトにもぴったり！
■GELATERIA Vivo×monmiya 栃木の恵みジェラート（じぇらてりあ ゔぃゔぉ もんみや とちぎのめぐみじぇらーと）
URL：https://item.rakuten.co.jp/monmiya/70006960/
【奈良・古都華】見た目も華やかな「奈良祥樂」のフローズンチーズケーキを堪能
「奈良祥樂（ならしょうがく）」の「フローズンチーズケーキ～古都華のカッサータ～」は、イタリア・シチリア島発祥のフローズンチーズケーキ・カッサータにイチゴを使った、華やかな一品。
濃厚なクリームチーズと生クリームをベースに、ミックスナッツ、チョコレートを練り込んだ生地の中に大粒の奈良県産イチゴ「古都華（ことか）」を並べ、断面萌えなかわいらしい見た目に。トッピングには「古都華」と、奈良の斑鳩産のブルーベリーを贅沢にのせ、美しく仕上げています。
冷凍庫から出してすぐ、フローズンケーキとして食べるのはもちろん、常温で5分待てば、フォークがスッと入る絶妙な硬さに。素材の一体感を一番感じられるおすすめの食べ方です。また、15〜30分待てば、やわらかく濃厚なレアチーズケーキに変身！好みに合わせて楽しめます。
凍ったままでさっぱりアイスケーキ、半解凍でひんやりチーズケーキ、しっかり解凍で甘さ引き立つ濃厚レアチーズケーキ…というふうに、解凍の度合いによって3種の味わいが楽しめるのも魅力！私は絶妙な食感の半解凍がお気に入りです♪
■奈良祥樂 法隆寺本店（ならしょうがく ほうりゅうじほんてん）
住所：奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-7-24
TEL：0745-44-3703
営業時間：10～18時
定休日：不定休
URL：https://shogaku-ec.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=102&cat=200
【岐阜・章姫&紅ほっぺ】特製のイチゴ餡が引き立つ「中津川市之瀬」の最中アイスも見逃せない！
「中津川市之瀬（なかつがわいちのせ）」の「章姫＆紅ほっぺ最中アイス」は、最中の香ばしい香りに、イチゴアイスとイチゴ餡、それぞれの風味が重なり、甘くてみずみずしいイチゴの味わいをそのまま感じられるスイーツ。
同じ土地や品種でも農家によって味わいが異なるからこそ、それぞれの農家の自慢のイチゴを絶妙なバランスで掛け合わせることで、想像以上のおいしさを引き出しているのだそう。酸味が少なく甘みが強い「章姫（あきひめ）」と、程よい酸味のある「紅ほっぺ」、どちらの特徴も最大限に引き出してベストなバランスを調整することは、和菓子職人さんだからこそなせる技なのだとか！
香料・着色料は使われていないので、イチゴ本来の風味や香りが楽しめて、まるでイチゴをそのまま食べているかのようなひんやりスイーツです。
■中津川市之瀬（なかつがわいちのせ）
URL：https://nakatsugawa-ichinose.shop/view/item/000000000054
見た目もかわいくておいしい、注目のイチゴスイーツが目白押し！ 全国の名産イチゴをお取り寄せスイーツで食べ比べてみては？
【監修者プロフィール】
西山友理恵
SNS：＠yurie_sweets
スイーツ専門通販サイトの商品企画担当を勤め、SNSでトレンドスイーツや名店の情報を発信。その傍ら、フードフォトグラファーとしても活躍中。
Photo：柳井フルーツギフト＆パーラー ホシフルーツ、GELATERIA Vivo×monmiya 栃木の恵みジェラート、奈良祥樂、中津川市之瀬
Text：河野未夢（vivace）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
この記事を書いた人
