食・グルメ
2025.01.07
【兵庫・西宮】人気店が手がけるドーナツカフェ「y/OU donut」がオープン！早くも開店前から行列に【きょん。のあの日この日のカフェダイアリー。】
神戸市で大バズりしているドーナツ専門店「BRUN」が手がけるドーナツカフェ「y/OU donut（ゆー どーなっつ）」が西宮市にニューオープン。オールドファッションやクリームドーナツ、生ドーナツなどなど、いろんな種類のドーナツがありますが、そのどれにも属さない、どこか懐かしく、だけど新しい、そんなドーナツと出合えるお店です。
開店前には行列も。主役のドーナツは神戸の人気店が監修
阪急甲陽線苦楽園口駅を南西へぶらぶらと歩くこと数分。
「あなたのために」という想いを込めて命名されたドーナツカフェ「y/OU donut（ゆー どーなっつ）」がオープンしたのは2023年11月のこと。
グランドオープンからまだ日も浅く、市街地から離れた立地であるにも関わらず、すでに開店前から行列が生まれるほどの大盛況っぷり。
こちらのドーナツを監修するのは、神戸・花隈に本店を構えるドーナツ専門店「BRUN」。
連日1000個のドーナツが完売する人気店で、元Jリーガーの堂安憂さんが人柄とそのおいしさに惚れ込み、自ら監修をお願いしたのだそう。
ぼくもまた1人のファンとして利用させてもらっているのですが、そんなBRUNの遺伝子を継ぐカフェですもの、そりゃあもう間違いなしってものです。
フレーバーは常時10種類近くがラインナップ
ドーナツは店内で毎日手作り。早朝から絶え間なく揚げ続けることで、一日に1000個以上ものドーナツを作っているそうなのだけど、それでも毎日完売するのだとか。
フレーバーは定番のプレーンをはじめ、シュガーやメープルなど、常時10種近くのドーナツがラインナップ。
それぞれ数量限定となっているため、お目当てのものがあれば早めの来店がベター。
持ち帰って自宅でいただくこともできますが、キッチン前に設けられた客席では、ゆったりとカフェ時間を楽しみながらドーナツを味わうことができます。
特に開店直後は揚げている光景を眺めつつ味わうことができるから、眼福と口福を同時に得られるなんともぜいたくなひとときを楽しめますよ◎
「アメリカーノ」や「カフェラテ」、「自家製ティーソーダ」、お子様用のジュースなどドリンクも豊富にあるため、合わせてどうぞ。
迷ったときはこれ！ おすすめドーナツ3選
おいしさを形容する際「何個でもいける！」と表現することがありますが、ここのドーナツはまさにそんな味わい。
正直どれも気になるところではあるのだけど、なかでもおすすめしたいのが「プレーン」、「きな粉」、「ダブルショコラ」の3種類。
まずはダイレクトに味わいを楽しめる「プレーン」。
さくっ、もちっ、ふわっの理想的な三拍子が揃っており、今まで食べてきたどのドーナツとも異なる、どんな人でも一度食べたらどハマりしちゃうであろうおいしさを秘めています。
しかも軽い。とにかく軽い。だからこそ、何個でも食べられると思えるし、実際にペロリと食べられるわけです。
続いては「きなこ」。オーダー後にきな粉がたっぷりと入ったボウルに落とし込み、まんべんなく絡めた上で提供してくれるから、かじりついたときに広がる香ばしい味わいに思わずニヤついてしまいました。
きな粉特有のもそもそ感もないから、ふだん食べないという方もぜひ味わっていただきたい。
そして、ここだけでしか味わえない「リッチショコラ」。
堂安さんが幼いときに近所のパン屋さんやケーキ屋さんで大好きだったという商品にチョコスプレーがトッピングされていたそうで、その思い出から自身のお店でも作って提供したいという想いで完成したオリジナルドーナツ。
チョコスプレーでコーティングするため、理想的な食感が損なわれるのでは...？ なんて思ったけど、むしろ共存していてびっくり。
ざくっとした歯ざわりとチョコの謙虚な甘さがほわっと広がった途端、肝となる食感が炸裂！ まさに名コラボですね、これは...。
ドーナツは日替わりとなっているため、どんな出合いがあるかはその日のお楽しみ。
5個以上購入すると無料でオリジナルボックスに入れてもらえるので、手みやげとしてもおすすめ。
あ、そうだ。おうちカフェ用に購入される際は、帰宅する前にかじりつきたくなる欲望との戦いが繰り広げられることになるはずなので、少し行儀が悪いかもしれませんが、こっそりいただきましょう...！（経験者談）
■y/OU donut（ゆー どーなっつ）
住所：兵庫県西宮市南越木岩町7-26
TEL：非公開
営業時間：12～17時（テイクアウト12～15時）
定休日：月曜
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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