食・グルメ
2025.01.19
【鹿児島】ご当地スイーツ「白熊」を食べるなら…おすすめ4店
キュートなルックスで知名度はもはや全国区の鹿児島ご当地スイーツ「白熊」。鹿児島では店ごとに自慢の「白熊」がいるんです♡「白熊」を食べるならおすすめしたい4店をご紹介します。
Summary
「白熊」とは？
秘伝の自家製ミルクをかけ、フルーツや豆類を盛り付けたかき氷。トッピングしたレ ーズンが、上から見ると白熊に似ていたというのが名前の由来。昭和22年（1947） に「天文館むじゃき」で考案されたのが始まりといわれています。
「なつかしろくま」は「天文館むじゃき」で毎年6月に開催される「白熊誕生祭」でのみ販売する、復刻版の白熊。一見シンプルですが、氷の中にフルーツなどが入っています。
歴史はここから始まった！ 白熊の元祖／天文館むじゃき
鹿児島人なら誰もが知る、かき氷白熊を生んだ元祖。1階の「白熊珈琲」ではポークカツサンドやフレンチトーストなどの軽食、2階では洋食を提供しています。白熊はどちらでもオーダーOK。
「白熊」の秘伝の自家製ミルクは一子相伝。かき氷にフルーツや寒天がたっぷり盛られた郷土を代表するかき氷です。
色鮮やかなストロベリーは白熊に続く人気。老若男女に愛される、昔懐かしいイチゴシロップとミルクがミックスされています。
手作りで炊いた自家製小豆は50年変わらぬ味わい。宇治金時と迷った末、こちらをチョイスする人も多い定番です。
こちらは期間限定メニュー！「つん白熊」は英傑・西郷さんの愛犬ツンが白熊に！ シロップはほうじ茶蜜。耳はおせんべい♪ 「ホワイトベアー」は純白清楚な、ツンのお友達。2種類のベリーが中に入り、シロップはさわやかなヨーグルト。
※期間限定メニューは1階のみで提供
個性的な味わいの白熊ファミリーが大集合！／My Terrace Cafe
奄美の伝統工芸や大島紬の製造工程を見学できる施設「奄美の里」で例年7月〜9月末に期間限定オープンするカフェスペース。ガーデンが見えるテラス席で南国リゾート気分を楽しみながら、白熊をはじめさまざまなかき 氷を味わうことができます。
「赤熊」は自家農園のドラゴンフルーツが色鮮やか。やさしい甘みと種のプチプチ食感が楽しい！（7月～9月末限定）
パッションフルーツのピューレと果肉を贅沢に使用。トッピングはパインなど黄色のフルーツが色鮮やか！（7月～9月末限定）
抹茶シロップで仕上げた和風の味わいの「ママ熊」950円もあります。
■My Terrace Cafe（まい てらす かふぇ）
住所：鹿児島県鹿児島市南栄1-8-1
TEL：099-268-0331
営業時間：13時30分～16時30分LO
定休日：無休
※営業形態は変更する場合があるので、公式SNSを要確認
ジューシーなマンゴーの果肉がゴロゴロ／カフェ彼女の家
名物の黄熊をはじめ、パフェやパンケーキ、ワッフル、自家製ケーキなどのスイーツメニューが豊富に揃っています。自家焙煎のコーヒーも人気が高いのでおすすめ。
「黄熊」は3種類のマンゴーソースで甘みと酸味、さわやかな後味を演出した看板メニュー。トッピングのマンゴーも贅沢！
地元銀行のキャラクターがキュートな白熊に！／しろどん家
鹿児島銀行のキャラクター・しろどんグッズを扱うショップ。カフェスペースもあり、 しろくまや両棒餅、知覧抹茶などを提供しています。かわいいグッズはおみやげとしてもおすすめです。
カフェスペースでいただける「しろくま」は5～10月限定で、愛らしいしろどんの顔にフルーツをトッピング。練乳も餡も手作りの本格派です。
■しろどん家（しろどんや）
住所：鹿児島県鹿児島市金生町6-6よかど鹿児島本店1階
TEL:099-295-0946
営業時間：10～19時
定休日：第2火曜
テイクアウトできる「白熊」も！
■PATISSERIE YANAGIMURA 鹿児島中央駅店
ブラン」 (右）各702円
鹿児島産食材のスイーツが揃うパティスリー。フローズンドリンクになった白熊をテイクアウトでいただけます。「ブラン」は練乳味で、中はミカンや桃などフルーツがたっぷり。「ミルジュ」は練乳入りイチゴ味。県産イチゴとクッキーが入った季節限定です。
■PATISSERIE YANAGIMURA 鹿児島中央駅店（ぱてぃすりー やなぎむらかごしまちゅうおうえきてん）
住所：鹿児島県鹿児島市中央町1-1さつまち鹿児島中央駅 みやげ横丁内
TEL：099-257-7199
営業時間：9～19時
定休日：無休
■柳川氷室
氷の卸業を営む傍ら、テイクアウトのかき氷を販売し、地元では知る人ぞ知る人気店です。ふわふわ食感で口どけのよいかき氷は、一度食べるとやみつきになるほどのおいしさ。
「ベリーしろくま」は氷の下にフレッシュなブルーベリー＆ブラックベリーがイン※4月下旬～11月上旬限定（天候により不定）。
■柳川氷室（やながわひょうしつ）
住所：鹿児島県鹿児島市泉町13-24
TEL:099-222-4609
営業時間：11～18時
定休日：無休
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は『るるぶ鹿児島 指宿 霧島 桜島’25』取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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