イベント
2025.02.22
ビジターもOK！リゾナーレ八ヶ岳の「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」でワインを堪能
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2025年3月13日（木）〜4月20日（日）の間、春らしい華やかな街並みでロゼワインを楽しむ「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」を開催。花に囲まれた春らしい演出のなか、ロゼワインを堪能できるイベントをご紹介します。
ロゼワインの色調をイメージした装飾がかわいい会場
日本屈指のワイングローウィングエリアに立つ「ワインリゾート」として、さまざまなアクティビティでワインにまつわる多彩な体験を提案してくれる「リゾナーレ八ヶ岳」。2025年3月13日（木）〜4月20日（日）はロゼワインをテーマにしたイベント「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」を開催。
イベントのメイン会場となる「ピーマン通り」には、上部に約2000個のロゼ色のワイングラスが飾られ華やかな雰囲気に。また、上部のグラスと合わせて、ブドウの品種や製法によってさまざまな色味を見せるロゼワインの特徴を表現して作られた8色のパラソルが彩ります。春の陽気のなか、⻘空に映えるロゼ色のワイングラスを眺めたり、ロゼワインを飲んだり、思い思いの春を自由に楽しめる空間になっています。
ロゼワインとあわせて楽しめる6種類のフィンガーフードが気になる
ピーマン通りにあるキッチンカーでは、6種類のフィンガーフードを新発売！
3種類のベリーに赤ワインの風味を加えたベリータルトや、フランボワーズの味を凝縮したベリーマカロン、スモークしたニジマスにセロリとオレンジを合わせたブルスケッタなど、ロゼ色に統一され、春らしい華やかな見た目の「6種類のフィンガーフード」3000円は必食。
ソムリエが厳選したペアリングワイン（ロゼワイン3種、2500円）も販売されるので、あわせて楽しんでみてはいかが。キッチンカーの営業時間は11～17時。忘れずに訪れてくださいね！
初心者ウェルカム！ロゼワインの味わいや製法を学べるイベント開催
「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」開催期間中の、土・日曜、祝日には、ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「はじめてのロゼワインテイスティング」を開催。
ロゼワインに精通したスタッフと一緒にピーマン通りで3種類のロゼワインをテイスティングできます。ブドウの品種や製法によって色合いや味わいが異なるロゼワインを、温度やグラスの違いによって、さらに楽しめる方法を学んで、好みのロゼワインを見つけることができますよ。
■はじめてのロゼワインテイスティング
時間：16時～16時30分
対象者：宿泊者、ビジター
料金：宿泊者無料、ビジター1500円
定員：20名
※雨天、荒天時は中止となります
知っているようで実はあまり知らなかったロゼワインの魅力を楽しめるイベントです。ビジターもOKなので、気軽に参加してみませんか？
■リゾナーレ八ヶ岳「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」
期間：2025年3月13日（木）〜4月20日（日）
住所：山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）
時間：11～17時
料金：入場無料
アクセス：JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり）
対象：宿泊者、ビジター
●雨天、荒天時中止。ワインは仕入れ状況により変更になる可能性があります
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●記事の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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