食・グルメ 2025.03.04

【金沢】「茶室小雨」で優しく穏やかな時の流れに心をゆだねるカフェタイム

石川県カフェコーヒー紅茶スイーツケーキ

コーヒーやお茶の文化が盛んな金沢に、東京・蔵前から2023年に移転オープンした人気カフェ「茶室小雨（ちゃしつこさめ）」。繊細なスイーツや味わい深いドリンク、温かく柔らかな空気に包まれた店内のしつらえなど、「特別」を感じる世界観に金沢でも心惹かれるファンが急増中。その魅力をご紹介します。

Summary

兼六園とひがし茶屋街を結ぶ中間地点に開店、徒歩観光の休憩にぴったり
オリジナルコーヒー「小雨ブレンド」と手作りスイーツでほっとひと息
「菓子屋シノノメ」の焼き菓子を販売。おみやげにも！

兼六園とひがし茶屋街を結ぶ中間地点に開店、徒歩観光の休憩にぴったり

「茶室小雨」が位置しているのは金沢市橋場町。金沢の主要観光スポットの兼六園とひがし茶屋街のちょうど中間地点です。徒歩観光の休憩に、気軽に立ち寄りやすい場所にあります。アンティーク調の大きな木の扉が目印です。

店内もアンティーク調の家具や照明などで統一され、非日常の穏やかな時間が流れています。落ち着きのある色合いのテーブルと椅子が並び、店に入った瞬間、緊張がほぐれるような居心地のよさを感じます。

「茶室小雨」は、東京・蔵前にある人気焼き菓子店「菓子屋シノノメ」と世界観をシェアしています。「菓子屋シノノメ」は「毎日に寄り添うシンプルで優しいお菓子たち」をコンセプトにしたお店。「茶室小雨」もその自然体な雰囲気を大切にしています。

オリジナルコーヒー「小雨ブレンド」と手作りスイーツでほっとひと息

「茶室小雨」は、元はお茶の専門店でしたが、金沢に移転オープンしてから新メニューとしてコーヒーの「小雨ブレンド」が加わりました。東京・蔵前にあるコーヒースタンド「半月焙煎研究所」で「茶室小雨」用に特別にブレンド、焙煎された豆を使用しています。

「小雨ブレンド」は深煎りでコーヒー感が強めの味わいが特徴。シングルはハンドドリップでいれる本格的な一杯。苦味を抑えた飲みやすい「アメリカーノ」580円や「カフェラテ」650円でも提供しており、自分好みの飲み方で楽しむことができます。

ドリンクメニューでは、スタッフが厳選した茶葉が楽しめるお茶もオススメです。季節に合わせて入れ替えながら、ストレートティーは常時4種類、ミルクティー用は3種類を用意。ミルクティー用の茶葉はストレートでも飲むことができます。紅茶をメインにデカフェや緑茶、ハーブティーも揃え、種類豊富なドリンクメニューがうれしい♪

「季節のショートケーキ」 750円（写真は冬バージョンの「洋梨とキャラメルクリーム」）

「茶室小雨」の生菓子は店内で手作り。定番の「季節のショートケーキ」は、しっとり焼き上げたスポンジに旬のフルーツをサンドし、クリームにはフルーツとマッチする茶葉をその時々に厳選して練り込んでいます。春はイチゴとジャスミン、夏はモモとアールグレイ、秋はブドウとダージリンといった具合に、隅々まで丁寧に作り上げています。