Shop.1
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】桜とイチゴのパンケーキ

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」から、桜とイチゴを使用し、桜が美しく舞い散る様子をイメージしたパンケーキが季節限定で登場します。

「いちご＆桜 ミルフィーユパンケーキ」は、チョコレート細工と桃のチュイールで表現した桜の木が目をひく一皿。4枚のパンケーキ生地の間には、フレッシュイチゴ、イチゴのバタークリーム、カスタードクリーム、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを三層のミルフィーユ状にサンド。その上から桜風味のシャンティをとろりとかけ、桜風味のアイスクリームとメレンゲ、イチゴチョコレートクランチをのせて華やかさを演出しています。

春の可憐な風景を思わせるスイーツで、至福のひとときを過ごしてくださいね。

■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
「いちご＆桜 ミルフィーユパンケーキ」概要
住所：東京都港区海岸1-16-2
TEL：03-5404-2222
提供場所：1階「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」
提供期間：2025年4月30日（水）まで
提供時間：「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」11時30分～20時LO、「ハドソンラウンジ」11時30分～20時30分LO

Shop.2
【グランド ハイアット 東京】春の訪れを告げる、桜スイーツ&桜ブレッド

「グランド ハイアット 東京」からは、東京の桜の開花に合わせて、6種の桜スイーツと2種の桜あんぱんが登場します。毎シーズン好評の「グランド プレミアム ショートケーキ」シリーズからは、味わいも見た目も春らしい桜バージョンが登場。桜風味のジャージー乳の生クリームと、タヒチ産バニラビーンズを使ったクレームブリュレ、厳選した旬の国産イチゴのマリアージュが楽しめる一品です。

新作の「桜ロングエクレア」は、甘酸っぱいイチゴジャムや、ほろ苦い抹茶クリーム、桜風味の生クリームの味わいが口いっぱいに広がる春らしいスイーツ。約30cmものシュー生地の表面は、桜の花が描かれたホワイトチョコレートでコーティング。見た目にも華やかな一品は、手土産にも喜ばれそうです。

ベーカリーでは、桜あんのほのかな甘が楽しめる、2種の桜あんぱんを提供。もちっとした生地で桜あんをくるんでおやき風に焼き上げた「桜の葉あんぱん」は、塩漬けした桜の葉が味のアクセントに。「桜花あんぱん」は、パン生地に桜あんを練り混ぜ、桜の花の形に焼き上げた、上品で春らしいパンです。

■グランド ハイアット 東京「桜スイーツ&桜ブレッド セレクション」概要
住所：東京都港区六本木6-10-3
TEL：03-4333-8713（直通）
販売場所：1階ロビーフロア「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
販売期間：2025年3月15日（土）～4月14日（月）
営業時間：9時～21時30分（ケーキ類の販売は10時～）

Shop.3
【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町】日本の桜とお団子をイメージ

「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」から登場する「SAKURA SWEETS」は、紀尾井町の街に咲く美しい桜と、日本の伝統和菓子“団子”からインスピレーションを受けた春らしいケーキ。桜、バニラ、抹茶とテイストの異なるフィナンシェをお団子のようにデザインした、遊び心あふれるスイーツです。トップを桜の花びらをかたどったチョコレートやあんで飾りつけた、繊細で美しいビジュアルにもうっとり。

新たな門出や春の訪れをお祝いするスイーツとしてもおすすめですよ。

■ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「SAKURA SWEETS」概要
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
TEL：03-3234-1136（10～19時）
提供場所：36階「All-Day Dining OASIS GARDEN」
提供期間： 2025年4月15日（火）まで ※前日の17時までに要予約
提供時間：15時30分～22時（21時30分LO）

Shop.4
【ザ・キャピトルホテル 東急】春を彩る桜色の華やかスイーツ

「ザ・キャピトルホテル 東急」では、桜をテーマに、春の訪れを感じさせる華やかなスイーツを展開します。

ペストリーブティック「ORIGAMI」が提供する「桜ロールケーキ」は、春風に舞う桜の花びらをイメージしたチョコレートを添えた、愛らしい和テイストのロールケーキです。桜あん、わらび餅、白鹿の子豆、生クリームを、もっちりとした米粉のスポンジ生地でふんわり包み込み、桜風味のクリームでデコレーション。爽やかな酸味のグリオットチェリーのコンフィチュールが、絶妙なアクセントに。

ラウンジ「ORIGAMI」で味わえるのは、桜餅をイメージした新作の「桜パフェ」。桜風味のアイスやイチゴのクリーム、和三盆、小倉あんなど、和のエッセンスを贅沢に取り入れた一品です。トップには紅白の白玉と、春風にそよぐイメージのラングドシャを添えて華やかに。
春爛漫を思わせるスイーツで、心躍るひとときを過ごしてくださいね。

■ザ・キャピトルホテル 東急「桜セレクション 2025」概要
住所：東京都千代田区永田町2-10-3
TEL：03-3503-0872 （直通）
提供場所：
【3階 ペストリーブティック「ORIGAMI」】
提供期間：2025年3月15日（土）～4月14日（月）
提供時間：11～21時
【3階 ラウンジ「ORIGAMI」】
提供期間：2025年4月1日（火）～4月30日（水）
提供時間：11～21時LO

Shop.5
【グランドニッコー東京 台場】春のひとときを彩るスイーツ&パン

「グランドニッコー東京 台場」では、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製パン楽しめる「Bakery & Pastry Shop」にて「春のスイーツ&パン」を販売します。

ペストリーの一押しは、淡いピンクのバタークリームと、香り高い抹茶ゼリー、ほろ苦い抹茶生地が層を織りなす「桜のオペラ」。春の訪れを見た目でも味わいでも楽しめる贅沢なケーキです。

ベーカリーからは、桜色のデニッシュ生地を花びらの形に成形し、上品な甘さの桜あんとミルクを合わせたクリームを絞った「桜のデニッシュクリーム」をご紹介。トップを金箔と桜の花びらでデコレーション。春の華やかさを表現した一品です。
桜づくしのパン＆スイーツは、手土産やお花見のお供にもおすすめですよ。

■グランドニッコー東京 台場「春のスイーツ&パン」概要
住所：東京都港区台場2-6-1
TEL：03-5500-6623（予約・問い合せ）
販売場所：2階「Bakery & Pastry Shop」
販売期間：2025年4月30日（水）まで
営業時間：11～19時（イートイン18時LO）、土・日曜、祝日は10時30分～19時（イートイン11時～18時30分LO）

Shop.6
【京はやしや】人気の「抹茶ロールケーキ」が春仕様に！

「京はやしや」の人気スイーツ「抹茶ロールケーキ」から、春限定で桜フレーバーが登場です。

「桜の抹茶ロールケーキ」は、桜あんを加えた特製桜クリームと抹茶クリームを、桜の葉を混ぜ込んだほろ苦い抹茶生地でロール。さらにロールケーキ全体を淡い桜色の求肥で包み込み、もちもちとした食感も楽しめる一品に。桜の香りも抹茶のうま味も堪能できる春ならではのスイーツです。

■京はやしや「桜の抹茶ロールケーキ」概要
販売店舗：日比谷 林屋新兵衛、京はやしや 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店、京はやしや 池袋店、京はやしや 晴海直売所、林屋茶園 目黒店、公式オンラインショップ
販売期間：2025年3月31日（月）まで ※なくなり次第終了
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.7
【リンツ】春を先取り！ さくら香る新ショコラドリンク

スイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ」からは、桜がほのかに香る、見た目も味わいも春を先取る新ショコラドリンクが登場します。

「ベリーベリーチーズケーキ ショコラドリンク」は、クリーミーで濃厚な味わいの「リンドール チーズケーキ」からインスパイアされたスイーツ系ショコラドリンク。上の層はリンツのホワイトチョコレートをベースに贅沢にイチゴを使用。やさしい桜ソースが隠し味になっています。その下には自家製のベイクドチーズケーキ風味のエスプーマがたっぷりと！ 2層を混ぜながら飲むことで、 味変も楽しめる１杯です。

トッピングには、ストロベリーパウダーとサクサクの桜メレンゲ、カリカリ食感と酸味が楽しいフリーズドライのラズベリーを飾って、見た目にも味わいにも華やかさを演出。春先取りのショコラドリンクを、ぜひ堪能してみてくださいね！

■リンツ「ベリーベリーチーズケーキ ショコラドリンク」概要
販売店舗：リンツ ショコラ ブティック＆カフェ 表参道 フラッグシップ、有楽町マルイ店、上野マルイ店ほか
販売期間：2025年3月14日（金）まで ※なくなり次第終了
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.8
【ゴディバ】春限定！ 桜香るカラフルでキュートな焼き菓子

「ゴディバ」から、ホワイトデー・スプリングシーズン限定で登場するのは、桜の風味が楽しめる、見た目にも春らしいカラフルな焼き菓子。

なかでも注目は、桜風味のホワイトチョコレートのガナッシュを、塩漬けした桜の葉をパウダー状にして練りこんだサブレでサンドした「サブレショコラ 桜」。ほんのりとした塩気と、桜の香りがふんわりと広がります。

「ドームバームクーヘン ショコラ＆桜」は、ベルギー産のチョコレートと発酵バターを練りこみ、しっとりと焼き上げたドーム型のかわいらしいバームクーヘン。期間限定フレーバーの「桜」は、桜パウダーとホワイトチョコレートを丁寧に練り込んだバームクーヘン生地に、桜が上品に香るジャムをイン。塩味がアクセントの桜ジャムがホワイトチョコレートの優しい甘さを引き立てます。定番の「ショコラ」と一緒に、桜のイラストが華やかなパッケージに詰め合わせてお届けです。

■ゴディバ「焼き菓子 期間限定コレクション」概要
販売店舗：ゴディバショップ、GODIVA café、ゴディバ オンラインショップ
販売期間：「サブレショコラ 桜」2025年4月8日（火）まで、「ドームバームクーヘン ショコラ＆桜」2025年3月15日（土）まで
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.9
【ゴディバ】満開の桜をイメージしたドリンクが新登場！

「ゴディバ」から、チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新フレーバーが期間限定で新登場！

「桜 ショコリキサー」は、満開の桜をイメージした桜風味のホワイトチョコレートドリンク。桜ソースとホワイトチョコレートの上品でまろやかな甘さが広がります。冷たい「桜 ショコリキサー」には、桜の葉がほんのり香るわらび餅が入り、ぷるぷるとした食感もアクセントに。この季節だけの華やかでやさしい味わいを、ぜひ堪能してみてくださいね。

■ゴディバ「桜 ショコリキサー」「桜 ホットショコリキサー」概要
販売店舗：ゴディバショップ、GODIVA café
販売期間：2025年2月15日（土）～  ※数量・期間限定／無くなり次第終了
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.10
【ヨックモック】桜の風味が口いっぱいに！ 春限定の春色のクッキー

「ヨックモック」で人気の春限定商品「ドゥーブル ショコラ オゥ サクラ」が、今年も期間限定で登場です。
桜の花のパウダーを加えたオリジナルのチョコレートを、桜香るクッキーでサンドした、はらりと軽やかなくちどけが特長のラングドシャー。口に入れた瞬間に広がるやさしい桜の風味が楽しめます。

満開の桜並木と春の青空を描いた、春のうららかな陽気を感じさせるパッケージは、贈り物にもぴったりですね。

■ヨックモック「ドゥーブル ショコラ オゥ サクラ」概要
販売店舗：青山本店、大丸東京店、銀座三越店、西武渋谷店、伊勢丹新宿店、西武池袋店ほか
販売期間：2025年3⽉19⽇（水）まで ※なくなり次第終了
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.11
【nana's green tea】爽やかに桜を楽しむ新感覚春色スイーツ！

“新しい日本のカタチ”がコンセプトの「nana's green tea」が季節限定で提供するのは、爽やかに桜を楽しむパフェとドリンクです。

「桜と抹茶のヨーグルトパフェ」は、桜に抹茶とヨーグルトを合わせた新感覚のパフェ。桜の花びらがきらめくジュレや塩気の利いた桜アイスに、ほろ苦い抹茶ゼリーと濃厚な抹茶ガトーショコラを贅沢にトッピング。ヨーグルトクリームのさっぱりとした酸味が、抹茶や桜の風味を引き立て、最後の一口まで飽きずに楽しめる一品です。

ほんのり桜色が春らしい「桜と抹茶の春色ラッシー」は、桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜あんの優しい甘みに、抹茶のきりっとした渋み、ヨーグルトのほどよい酸味が合わさり、さっぱりとした味わいに。ところどころで感じる抹茶ゼリーの食感も楽しい1品です。

■nana's green tea「旬菓」概要
提供店舗：自由が丘店、ルミネエスト新宿店、上野マルイ店、錦糸町パルコ店、ルミネ北千住店、東京ドームシティラクーア店ほか
販売期間：2025年2月15日（土）～ ※なくなり次第終了
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.12
【ロイズ】おいしさ満開！ やさしい甘さの桜スイーツ

生チョコレートが大人気の「ロイズ」から、ふんわり桜が香る限定スイーツが多彩なラインナップで今年も登場します。

「生チョコレート[桜フロマージュ]」は、ストロベリーが香るホワイトチョコレートに、桜の味わいとクリームチーズ、ストロベリーリキュールをブレンドした生チョコレート。口の中で桜のやわらかな香りと甘酸っぱいストロベリーの味わいが広がり、チーズのコクとまろやかにとけ合います。

こちらは、ほんのり桜色のクッキーの片面に、桜が香るストロベリー風味のチョコレートをコーティングした「バトンクッキー[さくらベリー]」。ココナッツが入ったサクサク食感のクッキーの香ばしさと、桜とストロベリーのほのかな風味の調和を楽しむことができます。

そのほかにも、まろやかなホワイトチョコレートに、ストロベリーパウダーと桜の葉の味わいを加え、ドライチェリーとアーモンドをたっぷりと散りばめた「板チョコレート[さくらベリー（チェリー&アーモンド）]」や、桜の花とホワイトチョコレートを入れた皮で、桜の葉とホワイトチョコレートを混ぜた白あんを包んだ「ロイズさくらちょこまん」など、この季節にしか味わえない桜スイーツがラインナップ！
ぜひ公式オンラインショップをチェックしてみてくださいね。

■ロイズ通信販売 期間限定「桜スイーツ」概要
販売店舗：オンラインショップ https://www.royce.com/
TEL：0120-373-612（ロイズ通販センター）
注文期間：2025年4月14日（月）まで ※なくなり次第終了

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