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広尾「食べ放題 すき焼き十二天」で最高ランクのA5黒毛和牛をとことん満喫♪【大食いアイドルもえのあずきの絶品グルメ92】

広尾「食べ放題 すき焼き十二天」で最高ランクのA5黒毛和牛をとことん満喫♪【大食いアイドルもえのあずきの絶品グルメ92】

食・グルメ 黒毛和牛 すき焼 ランチ ディナー
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こんにちは! もえあずこと、もえのあずきです。私が実際に食べて本当においしいと思えるグルメ&スイーツをご紹介するこの連載。今回は東京・広尾にある「食べ放題 すき焼き十二天(じゅうにてん)」をピックアップ! お店で扱うお肉は全国から厳選したA5ランクかつ、サシの最高位である12等級の最高級黒毛和牛のみ。それをすき焼の食べ放題でぜいたくに楽しめるとあって、今大注目のお店なんです! 食べ放題の制限時間は60分。ここでしか味わえない最高品質のお肉を心ゆくまで堪能しましょう♪

Summary

A5黒毛和牛のすき焼食べ放題に特化した専門店

ここ広尾に2024年オープンした「食べ放題 すき焼き十二天」は、東京・丸の内に店舗を構える「すき焼き十二天」の人気メニューのひとつである“和牛のすき焼食べ放題”に特化した専門店です。そのコンセプトはズバリ“和牛をもっとカジュアルに”。
最高級のA5黒毛和牛を気取らずにしかも食べ放題で楽しめるなんて、お肉好きにはたまりませんよね♪

キャ~♪ A5ランク黒毛和牛の芸術的なサシにうっとり
キャ~♪ A5ランク黒毛和牛の芸術的なサシにうっとり
写真中央から時計回りに「十勝牛の肩ロース」「仙台牛のクリ(ウデ肉)」「常陸牛のサーロイン」
写真中央から時計回りに「十勝牛の肩ロース」「仙台牛のクリ(ウデ肉)」「常陸牛のサーロイン」

扱うお肉は全国各地から厳選したA5ランクかつ、サシの最高位である12等級の最高級黒毛和牛のみ。常陸牛、十勝牛、仙台牛のほか、宮崎や鹿児島などその時期やタイミングに合わせた黒毛和牛がお目見えします。お肉は注文ごとにカットされ、切りたての新鮮な状態でサーブされます。

ランチタイム「すき焼き食べ放題 60分」7700円(1人前) ※ディナータイムは「すき焼き食べ放題 60分」9350円(1人前)、別途要サービス料10%
ランチタイム「すき焼き食べ放題 60分」7700円(1人前) ※ディナータイムは「すき焼き食べ放題 60分」9350円(1人前)、別途要サービス料10%

今回私がオーダーした「すき焼き食べ放題 60分」 7700円(1人前)のお肉がコチラ♪ 美しいサシの大きな一枚肉は、とにかくすごい!のひと言です。この日は宮城の黒毛和牛のシャクシ(ウデ肉)と肩ロースが登場しました。
食べ放題の1皿目は、このように赤身肉と霜降り肉の相盛りで提供されます。おかわりの2皿目からは赤身肉か霜降り肉かをその都度選んでオーダーするスタイルです。

食べ放題セットの季節野菜と生卵ももちろんおかわり自由です! 卵は大分・別府の「蘭王」を使用。鮮やかなオレンジ色と確かなコク&濃厚さが特徴のこだわりの一品。お肉との相性も抜群です。

関西風・関東風! 2パターンで味わえるぜいたくなすき焼

今回焼いてくれたのは店長の犬塚小織さん
今回焼いてくれたのは店長の犬塚小織さん

「食べ放題 すき焼き十二天」では、1枚目のお肉のみ関西風の“焼きすき”でいただきます。テーブル担当のスタッフさんが目の前で仕上げてくれるんですよ。

上質な牛脂を使い焼き上げる焼きすきは、お肉そのもののうま味をダイレクトに堪能できる食べ方のひとつ。良質の脂をもつ霜降り肉のおいしさが際立ちます。

ほどよくお肉の両面に火が通ったところで、「十二天」オリジナルの割り下で味付けの工程へ。

関西風焼きすきの味付けといえば一般的に“砂糖”が使われますが、ここ「十二天」では、水あめやハチミツを加えたトロリとした割り下を用いています。

そうこうしている間に焼き上がったお肉が卵の器にダイブ! スタッフさんがお肉を焼いてくれている間にあらかじめ卵を溶いておきましょう。

部屋中が和牛特有の甘くふくよかな香りで満たされて幸せいっぱい♪ 口の中でとろけるほどに軟らかなA5黒毛和牛に感動です。一度のオーダーで関西風も関東風も楽しめるなんて本当にうれしいですよね!

2枚目のお肉からは関東風すき焼で自分好みに!

たくさんお肉をいただきたいので、最初からお肉多めに投入しちゃおう
たくさんお肉をいただきたいので、最初からお肉多めに投入しちゃおう

関西風の焼きすきを味わった後は、自分好みにお肉とお野菜、そして割り下を鍋に投入して関東風すき焼のスタートです! 制限時間いっぱいまでA5黒毛和牛を食べて食べて食べまくりますよ♪

主役のA5黒毛和牛を引き立てるお豆腐や季節の野菜も実に美味! 甘めの割り下をたっぷり含んだ極厚のシイタケも最高です。

先ほどの関西風では霜降り肉をいただいたので、お次は赤身肉を! ん~、こちらもやっぱり絶品。「十二天」では、お肉の個体差に合わせてスライスの厚さを1.5~1.8mmに設定しているそうです。しっかりとした厚みがあるので、お肉を食べているという満足感がありますよ!

「お食事セット」もおかわり自由
「お食事セット」もおかわり自由

お肉で心が満たされた後は、お食事セット(銀しゃり・赤だし・香の物)をどうぞ。

ひとり食べ放題もOK! カウンター席完備のモダンなオシャレ空間

東京メトロ・日比谷線広尾駅から徒歩約1分。広尾駅前に立つ複合施設「EAT PLAY WORKS」内のレストランフロア「THE RESTAURANT」にお目当ての「食べ放題 すき焼き十二天」はあります。建物に到着したらエレベーターで2階のレストランフロアに向かいましょう。

落ち着きのあるモダンな空間には、テーブル席のほかカウンター席を完備。座席は全16席です。

おひとりさまでもゆっくり食事が楽しめるようにと、ゆとりをもって造られたオープンキッチンに面したカウンター席。すき焼き食べ放題のオーダーは1人前から可能なため、自分へのご褒美にとカウンター席指定で予約をする人も多いそうですよ!

今回ご紹介した以外に、赤身肉とサーロイン霜降りの相盛りがお得に楽しめるランチタイムの「特上 すき焼き食べ放題60分」(1人前)9900円(ディナータイムは1万2100円+別途要サービス料10%)も注目メニューのひとつです。厳選A5黒毛和牛のすき焼食べ放題で、心も体もおいしい喜びに満たされてみてはいかがでしょうか♪

■食べ放題 すき焼き十二天
(たべほうだい すきやきじゅうにてん)
住所:東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F
TEL:03-6455-7155
営業時間:11時30分~14時LO、17~22時LO(日曜、祝日は~21時LO)※ディナーの最終入店はLOの1時間前まで
定休日:不定休


Text:清沢奈央
Photo:奥西淳二
Hair&Make:長谷川廣樹

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。


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