人気の「I'm donut？」新店舗が池袋にオープン！限定ドーナツも登場【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドVol.95】
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回スイーツがおいしい素敵なお店を紹介しています。 今回ご紹介するのは「I'm donut？池袋」。この2025年4月26日に新しく池袋にオープンしました。
I'm donut？国内6店舗目の新店
今回黒猫が紹介するのは、池袋駅から徒歩約4分にある「I'm donut？池袋（あいむどーなつ）」。
約1年半ぶりに誕生した国内6店舗目となるお店で、2025年4月26日にオープンしました。
I'm donut？のドーナツは、すべて手作りで無添加。2階のキッチンで生地の分割、成形、揚げまでの工程を行い、そのまま1階の店舗に並びます。
お店の目の前は、中池袋公園。ベンチもあり、お昼時などは弁当を食べている人も多いので、ドーナツを買って公園で食べるのも気持ちよさそうにゃー♪
店内に入ると、まず目に入るピンクの大きなカウンター。
I'm donut？池袋のコンセプトはシームレス。店内の壁などを極力なくし、スタッフとお客様の距離感を近くして、店内の一体感を感じるようにデザインされたそうです。
このピンクのカウンターには、ドーナツのサンプルが付いているのですが、これがリアルでおいしそうにゃー♪
提供されるドーナツは15種類
I'm donut？池袋では、15種類のドーナツがラインナップ。
ブランドキャラクターが描かれたボックスもかわいくて、手みやげにも喜ばれそうですね。
注文の仕方は、中目黒店などでも採用されているオーダーシート方式。購入したいドーナツの個数を記入して渡すと、スタッフの人が用意してくれます。
福岡発の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」、「dacō」、そして「Iʼm donut ?」と、行列のできる人気店を数多く手がける平子シェフ。
I'm donut？池袋で目指したのは、「また行きたいな」と思ってもらえる思い出に残るお店とのこと。
ピンクのカウンターなど、平子シェフの考えたワクワクする空間での楽しくておいしい記憶が、きっと皆さんに残りますね。
池袋限定ドーナツも登場！
「I'm donut？池袋」限定のドーナツも4種類登場しました。
まずは、チョコ生ドーナツの「ミルキーチョコクリーム」と、惣菜系の「焼きトマトキーマカレー」。
ふわふわのドーナツを、必殺!黒猫カッターでぱっかーん！
しっとりとしたチョコ生ドーナツに、自家製カスタードを使ったチョコディプロマットクリームをたっぷりと入れた「ミルキーチョコクリーム」。仕上げの練乳でウマウマ倍増にゃー♪
商品名を聞いただけで、お腹がすいてくる「焼きトマトキーマカレー」。トマトペーストを合わせた自家製トマトキーマカレーが入った惣菜系生ドーナツです。マヨネーズと炙ったトマトのトッピングがよいアクセントになって、大満足のおいしさです。
「ミュージカルピスタチオ」は、生ドーナツ生地で作ったフレンチクルーラーに、ピスタチオペーストを合わせたホワイトチョコをコーティング。
さらにトッピングされたクラッシュピスタチオが食感を増して、ピスタチオ好きの黒猫は、テンションMAXひゃっほー！
「抹茶焼きホワイトチョコ」は、抹茶の生ドーナツにホワイトチョコをコーティング。バーナーで炙って仕上げた香ばしさがたまらない一品です。
池袋でしか味わえないおいしさと、ワクワク空間で素敵な思い出を作ってにゃー♪
■I'm donut？池袋
住所：東京都豊島区東池袋1-17-4
TEL：なし
営業時間：10～20時
定休日：無休
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