食・グルメ
更新日：2025.07.01
【スタバ新作2025年】ほろ苦＆こく甘で、すっきりおいしい！ 「ビター クリーム コーヒー」を実食レポート！ おすすめカスタムを徹底紹介
人気の「スイート ミルクコーヒー」がビターに！ スターバックスでは、「ビター クリーム コーヒー」を2025年6月30日（月）から発売。エスプレッソが入ったクリーミーな味わいの新感覚コーヒービバレッジが登場します。いったいどんな味？ いつからいつまで？ 気になるカロリーや値段、おすすめ無料&有料カスタマイズもご紹介します。
Summary
「ビター クリーム コーヒー」は、いつまで？
スターバックスでは、トロリとした甘さの中に、ほろ苦いエスプレッソが際立つクリーミーなコーヒー「ビター クリーム コーヒー」を6月30日（月）から発売します。
大好評の定番商品「スイート ミルクコーヒー」に比べて、コーヒーの風味が強く、香り高い新感覚のコーヒービバレッジなんだそう。
「スイート ミルクコーヒー」にエスプレッソを加えていた、ほろ苦好き勢にとって、待望の味わいなのでは？ さっそく飲んでみましょう♪
| 商品名 | ビター クリーム コーヒー |
| 販売期間 | 2025年6月30日（月）～ ※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり |
| 価格 | Short 520円～、Tall 560円～、Grande 604円～、Venti® 648円～（持ち帰り） Short 530円～、Tall 570円～、Grande 616円～、Venti® 660円～（店内利用） |
| サイズ | （Hot／Iced）Short、Tall、Grande、Venti® |
| 取扱店舗 | 全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く） |
一時的な欠品や、材料がなくなると、販売終了となることがあります。販売終了期間が公表されていないため、気になる方は早めに足を運んでくださいね。
「ビター クリーム コーヒー」は、どんな味？
ビターな味わいと、トロリとした甘さをどちらも一度に楽しめる「ビター クリーム コーヒー」。
作り方のポイントは、ミルクではなくクリームをベースにしているところ。さらに甘みのあるホワイトモカとバニラのシロップ2種、丁寧に抽出したエスプレッソにほんの少し水を加えたアメリカンコーヒーを加えて作られています。
人気定番商品「スイート ミルクコーヒー」よりコーヒーの風味や香りが強く、甘さがありながら、すっきりとした後口が味わえるというのは、その作り方の違いにありそう。
実際に飲んでみると、ひと口目からエスプレッソのほろ苦さが。ストローを深く差し込んで飲んでみると、クリームのこく深い甘さが加わります。口の中で、キリっとしたビターな味わいと、まろやかな甘さが、うまい具合にハーモニーを奏でます。
すっきりさわやかなのに、こく甘い！ 相反した表現ですが、「ビター クリーム コーヒー」には、ほろ苦さ＆こく甘さが同居していて、ほんと絶妙！
実際に「ビター クリーム コーヒー」と「スイート ミルクコーヒー」を飲み比べてみたところ、ほろ苦さが際立つ「ビター クリーム コーヒー」と、こく甘い「スイート ミルクコーヒー」…近いテイストなのに、ずいぶんと違う味わいでした。
濃厚コーヒー牛乳といった味わいが好きな方は「スイート ミルクコーヒー」、それも好きだけど、夏だしすっきり飲みたいわ～といった方は「ビター クリーム コーヒー」をチョイスするのがおすすめです。
個人的には「スイート ミルクコーヒー」にエスプレッソを入れるほろ苦好き勢だったので、コーヒーにミルクと甘みを加えたい時には「ビター クリーム コーヒー」がベストチョイス。待ってました！ 発売してくれて、ありがとう！ という気持ちでいっぱいです。
ぜひ暑い夏に、エスプレッソのほろ苦さと、こく甘さが同時に味わえる「ビター クリーム コーヒー」を楽しんで。
「ビター クリーム コーヒー」のおすすめカスタムは？
カスタマイズ①ホイップクリーム追加（＋55円）、元々のシロップ変更（ホワイトモカ→キャラメル）（無料）、キャラメルソース追加（無料）
カスタマイズ②エスプレッソの種類を変更（ブロンド）（無料）、元々のシロップ無し（ホワイトモカシロップ）（無料）
「ビター クリーム コーヒー」はミルクではなくクリームが使われているため、ミルクの変更はできません。元々のシロップ2種の無し・少なめ・多めや、シロップの種類変更、エスプレッソの種類変更が無料でできるのはうれしいポイントです。
●無料カスタマイズ
✓キャラメルソース追加
キャラメルソースは「ビター クリーム コーヒー」と相性抜群。さらにこく深い甘さが加わって◎。
✓元々のシロップ無し（ホワイトモカシロップ）
甘味の強いホワイトモカシロップを無しにすると、エスプレッソのビターな風味がより感じられるように。後口もすっきりとして、さらに飲みやすくなりますよ。
✓元々のシロップ変更（キャラメルシロップ）
元々入っているホワイトモカシロップをキャラメルシロップに変更してみました。こく甘感はほとんど変わらないのですが、キャラメル特有のほんのり香ばしい甘さが加わってGOOD。トロリとした甘さが好きな方はホワイトモカシロップのママでいいかもしれません。
カスタマイズ①ホイップクリーム追加（＋55円）、元々のシロップ変更（ホワイトモカ→キャラメル）（無料）、キャラメルソース追加（無料）
カスタマイズ②エスプレッソの種類を変更（ブロンド）（無料）、元々のシロップ無し（ホワイトモカシロップ）（無料）
✓エスプレッソの種類を変更（ブロンド）
通常のエスプレッソよりも浅煎りの豆を使い、苦みが少なくさっぱりとしているブロンドエスプレッソ。写真をみると、通常のエスプレッソよりも明るい色合いなのは伝わりますでしょうか？ 変更してみたところ、華やかな後口に！ よりさわやかさが味わいたい方はぜひ変更してみて。
●有料カスタマイズ
✓ホイップクリーム追加
ホイップクリームを追加すると、まろやかな甘さが加わって、こく深さが増しました。デザート感をUPしたい方にはおすすめです。
こく甘さ重視のカスタマイズ①、さっぱり感重視のカスタマイズ②を試してみました。①は「スイート ミルクコーヒー」に近い方向性で、甘くて飲みごたえのあるのもをゆっくり楽しむのに最適です。②はさっぱりさわやか～で、さっぱり系のミルク入りコーヒーが飲みたいけど、アイスコーヒーにミルクを入れたんじゃ物足りないんだよね…なんて、わがままなニーズにぴったり！
「ビター クリーム コーヒー」はいろいろな楽しみ方ができるので、あなたも好みのカスタマイズを見つけてみてくださいね。
「ビター クリーム コーヒー」のカロリーは？
「ビター クリーム コーヒー」の気になるカロリーは？
Tallサイズは240kcalです。今回、アイスの設定のみで、ミルクの変更はできないため、トッピングの追加でわかるカロリーの変化を表にしてみました。
●「ビター クリーム コーヒー」エネルギー（Tall／1杯あたり）
| 変更なし | 240kcal |
| キャラメルソース追加（無料） | 257kcal |
| チョコレートソース追加（無料） | 254kcal |
| ホイップクリーム通常量の追加（＋55円） | 323kcal |
表にはありませんが、カロリー控えめにするなら、ホワイトモカシロップ無し（無料）をセレクトしてみて。エスプレッソのほろ苦さがしっかり感じられて、おすすめですよ。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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