食・グルメ
更新日：2025.07.24
【ホテルインディゴ東京渋谷】カラフルなロリポップ・ワッフルにトロピカルなドリンク！ 今年の夏を盛り上げるフォトジェニックな新メニューが登場
東京・渋谷のライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ東京渋谷」3階にあるカフェ「Shibrewya（しぶるや）」。シグネチャーメニューである「ハチ公ワッフル」をはじめ、夏限定の「ロリポップ・ワッフル」やカラフルドリンクといった新メニューが好評発売中です。
Summary
夏らしいカラバリ！ ロリポップ・ワッフルにキュン♪
クリエイティビティを刺激し、渋谷カルチャーを体現するライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ東京渋谷」。そのホテル3階に位置するカフェ「Shibrewya（しぶるや）」で、遊び心あふれるビジュアルで話題沸騰中なのがオリジナルメニューの「ロリポップ・ワッフル」。2025年6月12日より、バニラの香りにライチとラズベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチした「Vanilla & Lychee & Raspberry（バニラ＆ライチ＆ラズベリー）」と、ユズのさわやかな味わいがアクセントとなる「Green Tea & Matcha & Yuzu（グリーンティー＆抹茶＆柚子）」の夏限定フレーバー2種が仲間入りしています。
また、発売以来好評の「Coffee ＆ Oreo（コーヒー＆オレオ）」、「Strawberry ＆ Chocolate（ストロベリー＆チョコレート）」、「Earlgray tea & Lemon（アールグレイ＆レモン）」も引き続き楽しむことができます。
■「Vanilla & Lychee & Raspberry（バニラ＆ライチ＆ラズベリー）」 715円
ライチとラズベリーの甘酸っぱい味わいを、バニラのコク深い甘い香りがやさしく包み込む、絶妙なバランスの逸品。彩りもかわいらしく、渋谷探索の思い出として思わず写真に収めたくなる華やかさです。
■「Green Tea & Matcha & Yuzu（グリーンティー＆抹茶＆柚子）」 660円
ユズの上品な香りと、グリーンティー＆抹茶の繊細な風味が織りなす、日本の”涼”を感じる夏限定フレーバー。渋谷のポップカルチャーを表現した遊び心あふれるビジュアルで、和洋折衷の味わいを楽しめます。
推し活にもぴったり！ カラバリ豊富なひんやりドリンク
渋谷のポップカルチャーからインスパイアされた「ロリポップ・ワッフル」のカラー展開に合わせて、カラフルなドリンク「Popping Fizz（ポッピング・フィズ）」もこの夏限定で販売中です。
2層のグラデーションが美しく、涼しげなビジュアルに心躍るカフェタイムが満喫できます。全4種のフレーバーに合わせたカラーバリエーションが楽しめるので、推し活にも最適。暑い夏の渋谷探索や心トキメク推し活に、「Popping Fizz」で夏の気分をぐっと盛り上げてみては？
■「Yellow Fizz（イエロー・フィズ）」 660円
梅ピューレ＋トニックウォーターに、シソの葉で夏らしいアクセントをプラス。
■「Green Fizz（グリーン・フィズ）」 660円
キウイピューレ＋「メディテレーニアン・トニックウォーター」に、ドライキウイをトッピング。
■「Red Fizz（レッド・フィズ）」 660円
イチゴピューレ＋トニックウォーターに、レモンピールとミントでかわいらしくさわやかに。
■「Blue Fizz（ブルー・フィズ）」 660円
ブルーベリーピューレ＋トニックウォーターに、エディブルフラワーで華やかな一杯に。
「ハチ公ワッフル」は予想外のユニークなコンビネーションフレーバーで
■「ピーチ ミント チーズケーキ」 888円
ピーチ、ミント、チーズケーキという意外性のある組み合わせが印象的な、夏限定の「ハチ公ワッフル」。淡いピンクカラーがかわいらしく、夏のワクワク感をより一層盛り上げます。
■「巨峰 ピーナッツバター」 888円
ピーナッツバターのコクとクリーミーな味わいに、巨峰のやさしい甘みが加わった驚きのコンビネーション。旬の巨峰をユニークに楽しむ、シェフ自慢のスイーツワッフルです。
マンゴーシーズン到来！ トロピカル感満載の濃厚スムージー
昨年も大好評を博した「マンゴースムージー」825円が、待望の夏メニューとして再登場。
マンゴーとバナナの濃厚な味わいにオレンジのさわやかな酸味が絶妙なバランスで加わり、まろやかな口当たりに仕上がっています。鮮やかなビタミンカラーで夏を満喫するのにぴったりのひんやりドリンクです。暑い時期のエネルギーチャージにもおすすめ！
この夏登場した新メニューを「Shibrewya」で食べて、楽しい夏の思い出を増やしましょう！
■ホテルインディゴ東京渋谷「Shibrewya（しぶるや）」夏メニュー
住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-12 3F
TEL：03-6712-7475
期間：販売中～2025年9月10日（水）
時間：10時30分～21時30分（21時LO）
Text：森本有紀
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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