食・グルメ
更新日：2025.08.04
恵比寿「よつ葉ミルクプレイス」で北海道スイーツを堪能！ ここでしか買えないテイクアウト商品も
恵比寿ガーデンプレイスにある、よつ葉乳業初のフルコンテンツ型アンテナショップ「よつ葉ミルクプレイス（よつばみるくぷれいす）」。乳製品のやわらかな風合いを感じさせる店内では、よつ葉製品をふんだんに使ったフードやスイーツを楽しめます。パンを製造するベーカリーを併設していて、クロワッサンなどここでしか買えないテイクアウト商品も。たくさんの魅力をあますことなくご紹介します。
Summary
ベーカリーも併設！ よつ葉乳業のアンテナショップ
「よつ葉ミルクプレイス」は、よつ葉乳業初のフルコンテンツ型アンテナショップです。JR恵比寿駅の東口（ガーデンプレイス方面）から徒歩約6分。恵比寿ガーデンプレイス内にあり、よつ葉のウォールサインが目印です。
入り口を抜けた先に広がるのは、乳製品をイメージさせる白を基調とした空間。
よつ葉乳業が北海道の酪農家の会社であることから、ガラス面には北海道を代表する樹木の白樺が飾られています。
店内はカフェ、ベーカリー、物販スペースで構成されていて、よつ葉の乳製品をイートインでも、テイクアウトでも堪能できるのが魅力です。
カフェスペースの席数は50席。お店の外にある12席のテラス席は、テイクアウト商品を楽しめる場所として利用できます。
平日でもオープンから17時ごろまで満席が続くほど人気の「よつ葉ミルクプレイス」。平日は夕方以降、土・日曜、祝日は18時以降が狙い目だそう！ 公式サイトから予約も可能なので、スムーズに入店したい方はぜひ利用してみて。
※電話や店頭では予約不可
※予約席数は枠に限りがあります
味も見た目もGOODなよつ葉ソフトクリームのパフェ
カフェスペースでは、パスタやパンケーキ、カフェラテなど、北海道の食材をベースにしつつ、よつ葉の乳製品をつかったフードとドリンクをいただくことができます。
さらに、11時30分〜14時までの間はお得な価格でメインとドリンクを楽しめるランチセットも。カフェメニューは不定期で入れ替えながら常時およそ40種類がラインナップしていますよ。
豊富なラインナップのなかでも、訪れたら必食なのが「苺と木苺のミルフィーユパフェ」1600円。よつ葉ソフトクリームに苺と木苺、店内で焼き上げたクロワッサンを散りばめてミルフィーユ仕立てにした、甘さと酸味のバランスがたまらないパフェです。
苺と木苺、ふたつの赤いフルーツを使った華やかな見た目に心がくすぐられました！
フルーツのコンポートや生クリーム、レモンジュレがミルフィーユ仕立てで入っているため、食べるたびにおいしさが変化し、最後まで飽きずに楽しめます。なによりソフトクリームのミルキーな味わいは、乳業メーカーならでは！
ランチにおすすめの新作ハンバーグ
「よつ葉ミルクプレイス」はランチ利用にもぴったりです。
ランチメニューとしておすすめしたいのは、新商品「よつ葉のとろけるチーズソースのハンバーグ」1850円（セット1980円）。北海道産牛豚合挽肉を使用した手仕込みのハンバーグに、特選よつ葉4.0牛乳とよつ葉チーズペーストで仕立てた真っ白なチーズソースをぜいたくにトッピングしています。
※セット注文は11時30分〜14時までのランチタイム限定
ハンバーグと、その下に敷かれたマッシュポテトとの間からあふれ出るデミグラスソースが食欲をそそります！
噛むたびにジュワッと広がるジューシーさと肉のうま味に、デミグラスソースの酸味がいいアクセントです。ハンバーグの下にひそませたマッシュポテトは甘みとクリーミーさがあり、ハンバーグの味わいをより引き立ててくれます。
ここでしか買えないテイクアウト品と物販スペースも魅力
「よつ葉ミルクプレイス」ではテイクアウト商品も販売しています。ほかの直営店でも提供している定番の「よつ葉ソフトクリーム」にくわえ、併設のベーカリーで北海道産小麦とよつ葉の乳製品をかけあわせて製造したパンもラインナップ！ パンはすべて他店舗では購入できない限定品なので注目です。
ここからはテイクアウト商品の一部をご紹介します。
テイクアウト商品
「よつ葉ソフトクリーム（ワッフルコーン）」580円
北海道産の乳原料をつかった生乳本来の風味が広がる、よつ葉いちおしのソフトクリーム。新千歳空港のよつ葉直営店で大人気のソフトクリームが東京でも楽しめるのがポイントです。
「よつ葉のミルク食パン」520円
水は使わずによつ葉牛乳とよつ葉の生クリームだけで捏ね上げた食パン。ミルクと小麦の風味をよく感じられるのは、水の代わりとして乳を贅沢に使用しているからこそ！ 毎日食べたくなるようなやさしい味わいが特徴です。
スライスしてそのまま食べるともっちりとした食感ですが、トーストするとさっくりと軽い食感になってバターとの相性もアップします。
「よつ葉バターのクロワッサン」340円
北海道産100%の良質な生クリームに乳酸菌をくわえ、乳酸発酵させた後に伝統的なチャーン製法で練りあげたよつ葉特選発酵バターをたっぷりと使ったこだわりのクロワッサン。
よつ葉特選発酵バターがたっぷりと使われていて、香ばしくもさわやかな香りとさっくりとした食感を楽しめます。クリームからバターを製造する際に得られるバターミルクを濃縮、乾燥させたパウダーも使用していて、ミルク感も感じられる仕上がりです。
「よつ葉ミルクプレイス」には物販スペースも。発酵バターやヨーグルトはもちろん、パンケーキミックスやコーンスープなどよつ葉乳業の家庭用商品がフルラインナップしています。カフェやテイクアウト商品を味わって、おうちでもよつ葉乳業を味わいたくなったらぜひチェックしてみて！
よつ葉乳業の魅力を堪能できる「よつ葉ミルクプレイス」。
今回紹介した商品のほかにも「ミルクジャムのパンケーキ」1350円や「クリームパン」320円など味わってほしいものがたくさん！ぜひ近くを訪れた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
◼︎よつ葉ミルクプレイス（よつばみるくぷれいす）
住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス タワーB1F
TEL：03-5422-7272
営業時間：
カフェ 月〜木曜11時30分〜20時（19時LO）※金〜日曜、祝日は〜21時（20時LO）、
テイクアウト・物販 月〜木曜11〜20時 ※金〜日曜は〜21時
定休日：施設に準ずる（恵比寿ガーデンプレイス）
アクセス：JR恵比寿駅東口（ガーデンプレイス方面）から徒歩6分
Text＆Photo：小杉環太（エフェクト、一部「よつ葉ミルクプレイス」提供写真）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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