 食・グルメ
                          
            
                更新日:2025.10.29
                
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                更新日:2025.10.29
              【コンラッド東京】秋の味覚が彩るアフタヌーンティー「オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”」
東京・汐留の「コンラッド東京」では、2025年11月1日(土)~30日(日)まで、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティーを開催中! 温もりのあるひとときが演出されたアフタヌーンティーで、素敵な時間を過ごしてみませんか?
さつまいもや栗など、旬の味覚が彩るアフタヌーンティー

 東京・汐留にあるホテル「コンラッド東京」のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、秋の味覚を堪能できる「オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”」を1カ月限定で開催します!
秋は多くの食材が収穫期を迎え、スイーツも一層おいしく感じられますよね。そんな季節に、鹿児島県産の金時イモや愛媛県産の栗など、旬の味覚をふんだんに使用したアフタヌーンティーはいかがですか。今回は、食感や風味の異なる食材の組み合わせが楽しいスイーツやミニバーガーをなど、スイーツ5種とセイボリー3種が登場!
オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”のメニューをご紹介!

ウェルカムドリンクとしていただけるのはこちら。京都宇治の香り高いほうじ茶に、イチゴとラズベリーのホイップクリームをトッピングした、まろやかなティーラテです。

 金時いもとカシスのタルト
デーツで色付けをしたサツマイモクリームを上品に絞ったスイートポテト。
カシスのコンポートが入ったザクザク食感のタルトは、酸味と食感を楽しめます。生クリームと鹿児島県産金時イモのクリームを使ったトッピングが華やか。

 栗とオレンジのムース
栗をふんだんに味わえるスイーツ。AOP認証を受けたフランス産の栗を使用したなめらかなムースに、オレンジゼリーが入っていてさわやかな後味に。トップには愛媛県産のマロンクリームと洋栗のシロップ煮があしらわれていて、2種類の栗がハーモニーを奏でます。

ミルクチョコレートとラズベリーのムース
まろやかなミルクチョコレートムースの中に、チョコレートのスポンジとラズベリージュレが重なるスイーツ。甘さと酸味の風味が華やかに香ります。コーティングは薄く焼いたクレープ生地を混ぜたチョコレートで贅沢に。

ほうじ茶とクリームチーズ りんごジャム
クリームチーズを合わせてしっとり仕上げた、芳醇なほうじ茶香るスポンジケーキ。断面には果肉入りのリンゴジャムが忍ばせてあり、アクセントが利いています。トッピングのルビーチョコレートとリンゴがエレガント。

ベリオレットとライムのゼリー
スミレ、ラズベリー、ブルーベリーを使用したパンナコッタに、洋ナシの果肉入りライムゼリーを重ねた透明感のあるグラススイーツ。みずみずしい果実にスミレの香りがふわっと広がります。箸休めにもぴったり。

クリスピークロックムッシュ タスマニアマスタード添え
パイ生地でアレンジを加えたクロックムッシュ。セミドライトマト、豚肉のリエット、ハム、サラミを重ね、チーズソースとパルメザンチーズをトッピング。塩味の利いた濃厚な味わいの一品。

ベジタブルバーガー かぼちゃ仕立て
食材の組み合わせで野菜のおいしさを引き立たせたミニバーガー。パテにはナスとレンコンを使用し、ジューシーで食べごたえのある一品です。カボチャに見立てたバンズが秋を表現!「スタンダードアフタヌーンティー」のみでの提供です。

蟹のタルタルとカリフラワーヴルーテ
カニのタルタルに、カリフラワーのヴルーテ(フランス料理のソースの一種)をあわせたグラスセイボリー。カリフラワーの甘みが凝縮したまろやなかな風味のなかにカニが豊かに香る、軽やかで上品な味わいです。

北海道産帆立とセロリラブのムース 春菊ピューレとキャビアを添えて
「デラックスアフタヌーンティー」と「オータム・ナイトティー」にて味わえるメニュー。北海道産ホタテのうまみが凝縮したムースに、キャビアと旬の野菜が華やかに彩られています。
また、開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンはプレーンに加え、ピーカンナッツとメープルの新作が登場。盛りだくさんの内容です。
乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティーも見逃せない!

乾杯のシャンパーニュが付いた「デラックスアフタヌーンティー」では、「スタンダードアフタヌーンティ」ーのアイテムから7種に加え、「北海道産ホタテとセロリラブのムース 春菊ピューレとキャビアを添えて」、そしてシャインマスカットプレートが楽しめます。コンラッド・ベアもついてくるうれしいプランです!

また、同期間中18時30分~は、セイボリーとスイーツ各4種とともに、ビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクを堪能する「オータム・ナイトティー」も開催しています!
AFTERNOON TEA MENU
スイーツ(全5種)
 ・  金時いもとカシスのタルト
・  栗とオレンジのムース
・  ミルクチョコレートとラズベリーのムース
・  ほうじ茶とクリームチーズ りんごジャム
・  ベリオレットとライムのゼリー
セイボリー(全3種)
 ・  クリスピークロックムッシュ タスマニアマスタード添え
・  ベジタブルバーガー かぼちゃ仕立て ※スタンダードアフタヌーンティーにてご提供
・  蟹のタルタルとカリフラワーヴルーテ
・  北海道産帆立とセロリラブのムース 春菊ピューレとキャビアを添えて ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
プレーンスコーン、ピーカンナッツとメープルのスコーン 
クロテッドクリーム、マルメロと洋梨ジャムを添えて
シャインマスカットプレート 
※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
お飲み物
・ いちごとラズベリーのほうじ茶ラテ ※ウェルカムドリンク
・ ロンネフェルト社の紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションからフリーフロー。
NIGHT TEA MENU
スイーツ(全4種)
・ 金時いもとカシスのタルト
・ 栗とオレンジのムース
・ ミルクチョコレートとラズベリーのムース
・ ベリオレットとライムのゼリー
セイボリー(全4種)
・ クリスピークロックムッシュ タスマニアマスタード添え
・ ベジタブルバーガー かぼちゃ仕立て
・ 蟹のタルタルとカリフラワーヴルーテ
・ 北海道産帆立とセロリラブのムース 春菊ピューレとキャビアを添えて
フリーフロードリンク
ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク
■コンラッド東京「オータム・アフタヌーンティー “スイート・ハーベスト”」概要
住所:東京都港区東新橋1-9-1 
場所:バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」(28F) 
TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
期間:2025年11月1日(土)~30日(日)
 時間:11時~16時30分 ※2時間制 
料金(税・サービス料込): 
●スタンダードアフタヌーンティー7900円(土・日曜、祝日は8500円)。
  ※平らなガラスのプレートでのご用意。約20種のドリンクセレクションからのフリーフロー。
●コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー9400円 
 ※コンラッド・ベアが付いたプラン(平日、土・日曜、祝日とも同料金)。
 ※平らなガラスのプレートでのご用意。約20種のドリンクセレクションからのフリーフロー。
●乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー1万2500円
 ※コンラッド・ベアが付いたプラン(平日、土・日曜、祝日とも同料金)。
 ※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
■コンラッド東京「オータム・ナイトティー」概要
場所:バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」(28F)
期間:2025年11月1日(土)~30日(日)
時間:18時30分~21時30分(19時30分最終入店)※2時間制
料金(税・サービス料込):
●スパークリングワインフリーフロー付き1万1000円、シャンパーニュフリーフロー付き1万5000円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
 ※画像はすべてイメージです。
Text:税所奈津子
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
 ●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
 
           
                   
                     
             
             
             
             
            


 
   
             
             
             
             
             
            
 
           
           
          
