【京都】カフェ×雑貨の複合施設｢Vermillion -station.｣が京都駅近くにオープン！

おでかけ更新日：2025.11.27

【京都】カフェ×雑貨の複合施設｢Vermillion -station.｣が京都駅近くにオープン！

京都府カフェ京都雑貨朝食おでかけ食・グルメ

2025年9月、京都駅から徒歩圏内、東本願寺の斜向かいに食・もの・体験の複合施設、｢Vermillion-station.（ゔぁーみりおんすてーしょん）｣がオープン。カフェはもちろん、おみやげにぴったりな京都の伝統工芸品を多数揃えています。京都駅からも近いので、旅の始まりや締めくくりに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Summary

京都駅から徒歩圏内！朝から営業の憩いカフェ
鮮やかなプレートや特製スイーツでパワーチャージ
多彩な作家たちの手による京みやげをチェック

京都駅から徒歩圏内！朝から営業の憩いカフェ

｢Vermillion-station.｣は、京都・伏見で代々茶店を営む薬力亭が、カフェやみやげ物店に次ぐ4店舗目としてオープンした複合施設。先の2つの業態に、体験型のワークショップなどが融合しています。オーナーの木村茂生さん・美和さん夫妻が拠点に選んだのは、東本願寺の斜向かいにある通りの一角。JR、新幹線など各線京都駅から徒歩10分ほどの場所です。営業は朝8時30分～、旅の始まりに訪れるのもおすすめな立地です。

｢訪れた人が心に留まる何かに出合う、そんな旅の中継地点になれたら｣と話す美和さん。こうした思いを抱く背景には、ご夫妻が長年過ごしたオーストラリア・メルボルンのカフェ文化が強く影響しているとのこと。移民の街として知られるメルボルンでは、多様な人が集う開かれた空間として、カフェが暮らしのなかに溶け込んでいます。こうした文化に魅せられ、ご夫妻は自身のお店をもつことを目指すようになったそうです。

二人がメルボルンで出合ったカフェのあり方は、店の内装にも反映されています。象徴的な例が、店内1階の中央に置かれた丸太の大テーブルです。訪れた人は、皆でこのテーブルを囲み、1つの空間を共有しながら思い思いの時間を過ごすことができます。

鮮やかなプレートや特製スイーツでパワーチャージ

伏見・いがやのベーコンや進々堂のパンを使用したVermillionプレート2200円 — 伏見・いがやのソーセージや進々堂のパンを使用した「Vermillionプレート」2200円

さまざまな人に受け入れられるお店にしたい、という思いはメニューを考案する際にも大切にされているそう。伏見の2軒のカフェでも根強い人気を誇る、「Vermillionプレート」は代表的なメニューの1つ。厚切りベーコンやポーチドエッグ、サラダ、パンなど朝食の定番を盛り合わせ、幅広い層に好まれるプレートに仕上げています。

ほんのりスパイスが香る、キャロットケーキ〓円 — ほんのりスパイスが香る、「キャロットケーキ」800円

同店ならではのメニューを楽しみたい方には、パティシェ特製のスイーツもおすすめです。定番の「キャロットケーキ」は、人参がたっぷり入ったしっとり生地にコクのあるクリームチーズが相性抜群。カリッと香ばしいナッツがアクセントになり、食べ進める手が止まりません。旬の素材を使った季節限定メニューにも注目を！

一杯ずつ丁寧に淹れる、カフェラテ(ホット)〓円 — 一杯ずつ丁寧に淹れる、「カフェラテ（ホット）」550円

コーヒーやカフェラテに使用する豆は、「WEEKENDERS COFFEE」のもの。オーナーがその味に惚れ込み、カフェをはじめた当初から使い続けているそう。カフェラテはふわふわの泡と濃厚な味わいが特徴です。

多彩な作家たちの手による京みやげをチェック

カフェと軒続きになっているショップでは、京都の伝統工芸品を中心に、日本の和の文化を伝えるアイテムを種類豊富に取り揃えています。個性あふれる作品のなかには、現代アートと伝統技術を掛け合わせたものなども。きっと、気になるアイテムが見つかるはず。

美術印刷などを行う京都の老舗・便利堂と京都在住のアーティストtupera tuperaがコラボ

京都の“さまざまなモノ”をアーティストtupera tupera が独自の目線で描き、便利堂が世界で唯一継承するカラーコロタイプを用いて刷られた「京都はん」1320円も、新たな京土産として評判だそう。同店を含め、市内各所で全20種の異なる柄を扱っているため、すべて集めるもよし、お気に入りの1枚を見つけるもよし、自由な楽しみ方ができます。ブランドサイトでも紹介されていますよ。