食・グルメ更新日：2026.01.10

屋久島の夜は、地元食材の創作料理を堪能しよう！／島海味kitchenシリウス

ご当地グルメ食・グルメ世界自然遺産鹿児島県るるぶ情報版（国内）編集部

脂肪分が少なくヘルシーな屋久鹿肉や淡泊であっさりとした味わいのトビウオ、ビタミンCがたっぷりと入った甘酸っぱいたんかんなど、屋久島は美味しい食材で溢れています。そんな屋久島の“美食”をお酒と一緒に堪能でき、旅の夜を美味しく彩る店「島海味kitchenシリウス（しまうみきっちんしりうす）」をご紹介します。

summary

おひとりさまでもゆっくりとくつろげる空間
ジビエ料理や島野菜など屋久島グルメを創作料理で
個人の食事から宴会まで、多様なシーンで利用可能

おひとり様でもゆっくりとくつろげる空間

大きく開放的な窓が付いた木目調の建物に大きく「島海味kitchen Seirios」と店名が描かれている

飲食店が立ち並ぶ屋久島の中心地･安房地区にあり、安房バス停からは徒歩1分の場所に建つ「島海味kitchenシリウス」。大きく開放的な窓が付いた木目調の建物に大きく描かれた「Seirios」の文字が目印です。

扉を開けると木のぬくもりに包まれた空間が優しく迎えてくれます。テーブルや椅子などのインテリアは木製のものを使用しているほか、店内のあらゆる箇所に地杉のオブジェが展示されています。

ジビエ料理や島野菜など屋久島グルメを創作料理で

「屋久鹿肉のそぼろ温玉やっこ」（850円) — 「屋久鹿肉のそぼろ温玉やっこ」（850円）

豆腐の上に、甘辛く煮た屋久鹿肉をたっぷりと乗せた贅沢な一品。濃いめの味付けが濃厚な大豆の旨味とマッチします。基本的にメニューはアラカルトのみです。

トッピングされた温泉卵を割ると、マイルドな味わいに。

やっこと同じ豆腐を使用した「屋久島豆腐の竜田揚げ」 (680円) — やっこと同じ豆腐を使用した「屋久島豆腐の竜田揚げ」（680円）

屋久島の永田集落に湧く清水を使って手作りする地元豆腐店の豆腐を使用した「屋久島豆腐の竜田揚げ」（680円）は、低カロリーでボリュームもある食べ応え十分なヘルシーメニューです。水気をしっかりと取った豆腐に衣を薄くつけ、外はカリッとした食感に。豆腐自体にハーブソルトで下味を付けているため、ソースいらずでそのまま食べることができ、噛むたびにハーブの香りがふわっと広がります。