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更新日：2026.01.19
「星のや軽井沢」で旬のイチゴを味わい尽くす！「軽井沢いちごモーニング」
「星のや軽井沢」では2026年3月4日（水）から5月31日（日）までの期間、高原の澄んだ空気と水が育んだ希少なイチゴを堪能できる「軽井沢いちごモーニング」を提供予定。メニューはもちろん、会場も特別な空間で、ちょっとぜいたくな朝のひとときを過ごしましょう！
軽井沢に根付く「モーニング文化」って？
みなさんは軽井沢のモーニング文化ってご存知ですか？ 都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間を過ごせる場所として古くから親しまれてきた軽井沢。涼しい気候と豊かな自然は、心身をリフレッシュするのに最適な場所ですよね。
朝の清々しい空気のなか、時間を気にせずに近隣のカフェやレストランでゆっくりと朝食を楽しむのが軽井沢に根付いたモーニング文化。「星のや軽井沢」では、そんな特別な時間を体験してほしいという思いから、2026年3月4日（水）から5月31日（日）の期間「軽井沢いちごモーニング」を楽しめます。春に旬を迎える地元産のイチゴを主役にした優雅なモーニングを堪能しましょう！
イチゴを味わい尽くす「軽井沢いちごモーニング」
旬のイチゴをふんだんに使用した「軽井沢いちごモーニング」。前菜の「いちごと春野菜のサラダ」から、イチゴとトマトのソースを添えたふわふわな食感のオムレツなど、さまざまな料理でイチゴを味わうことができます。「いちごのスムージー」や「いちごのフルーツサンド」などスイーツメニューもラインナップ。イチゴの魅力を存分に楽しめます。
軽井沢ガーデンファームの希少な3色のイチゴを食べ比べ
「軽井沢いちごモーニング」で使用するイチゴは、地元の「軽井沢ガーデンファーム」で栽培されたもの。高原地帯ならではの昼夜の寒暖差によって、たっぷりと糖分を蓄えているのが特長です。
酸味がなく、甘みと香りを存分に堪能できる赤いちご
完熟の白桃やライチのような甘みが特徴の白いちご
バナナやトロピカルフルーツのような濃い甘みが特徴の黒いちご
甘味が凝縮した赤いちご、希少な白いちごや黒（真紅）いちごを用意。見た目の美しさだけでなく、香りや食感、味わいの違いも感じられる特別な食べ比べ体験ができちゃいますよ！
会場は「森のほとりCafe & Bar」
「軽井沢いちごモーニング」は会場も特別。普段は夜しか利用できない「森のほとりCafe & Bar」を、この時期限定で朝に開放しているんです！ 木漏れ日が差し込む水辺のテラスで、心ゆくまで優雅な朝のひとときを楽しんでくださいね。
■星のや軽井沢「軽井沢いちごモーニング」
期間：2026年3月4日（水）～5月31日（日）※除外日あり
住所：長野県軽井沢町星野
TEL：050-3134-8091（星のや総合予約）
料金：1万890円（サービス料込）。
宿泊は別途、1泊17万円～※1室あたり、サービス料込
アクセス：JR軽井沢駅より車で約15分、碓氷軽井沢ICより車で約40分
対象：宿泊者限定
予約： 5日前までに公式サイトから要予約
定員：1日2組（1組2名まで）
●仕入れ状況により、食事内容や食材が変更になります。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●記事の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
