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【ウェスティンホテル横浜】イチゴの季節がやってきた!3種の“いちごボウル”が主役のイチゴビュッフェ&アフタヌーンティー

【ウェスティンホテル横浜】イチゴの季節がやってきた!3種の“いちごボウル”が主役のイチゴビュッフェ&アフタヌーンティー

神奈川県 アフタヌーンティー ホテル イチゴ SDGs るるぶ&more.編集部
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新世代の“ウェルビーイング”を体現化したライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」では、毎年大人気のイチゴをテーマにしたアフタヌーンティーと、イチゴ尽くしのデザートビュッフェを開催中。新春にふさわしい華やかな2つのイベントに注目です!

Summary

旬の味覚とサステナブルな思いが融合! 心ときめくストロベリーフェア

「恋するいちごビュッフェ~It’s Strawesome!~」
「恋するいちごビュッフェ~It’s Strawesome!~」

2025年にオープンし、初めてイチゴのシーズンを迎える3階「パシフィック・テーブル」では、1月7日(水)より平日限定で、旬の国産イチゴ3種による“いちごボウル”を主役にしたデザートビュッフェ「恋するいちごビュッフェ ~It’s Strawesome!~」の提供がスタート!

 また、季節ごとに異なるテーマでお届けするアフタヌーンティーが好評の23階「ロビーラウンジ」では、クリスマスシーズンに続き「リンツチョコレート」とのコラボレーションによる「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」を開催中。ひと足早く春の訪れを感じる、イチゴの魅力を余すところなく引き出したスペシャルメニューを楽しめますよ!

恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート
「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」

今回のビュッフェおよびアフタヌーンティーの特徴は、味わいは確かながら市場に出回りにくい形が不揃いのイチゴも積極的に使用しているところ。「グリーンキー」の認証を保持する「ウェスティンホテル横浜」は、日ごろからフードロス削減に積極的に取り組んでいます。

今回もシェフが自らイチゴのファームに足を運び、丁寧に選んだイチゴを多彩なメニューに仕立てられています。旬の味覚とサステナブルな思いが詰まった、この時期だけの特別なひとときを!

【3階 パシフィック・テーブル】恋するいちごビュッフェ ~It’s Strawesome!~

〈いちごボウル〉イメージ
〈いちごボウル〉イメージ

イチゴビュッフェ最大のみどころは、オープン以来“映えスポット”として人気の高いデザートルーム前に、期間限定で登場する〈いちごボウル〉。 直径約1mの大きなボウルに、神奈川県産をはじめとした国産イチゴ3種を惜しみなく盛り込み、まるで宝石があふれるような華やかな光景が広がっています。フレッシュなイチゴを心ゆくまで味わえますよ!

スイーツのラインナップももちろんイチゴ尽くし。キュートなイチゴフェイスを描いたマカロン、イチゴ型のショートブレッドサンド、イチゴとユズのバントケーキからイチゴ大福のシェイクまで、イチゴ好きの方はもちろん、思わず誰もが心躍るメニューが揃います。

アップグレードオプションのチョコレートフォンデュ(別料金)
アップグレードオプションのチョコレートフォンデュ(別料金)

さらに、ヴァローナ社のチョコレートを使用したチョコレートフォンデュも追加料金で楽しめます。イチゴやマシュマロなど、好みのスイーツをとろりとしたチョコレートにたっぷりくぐらせて、自分だけの“恋するひと口”を満喫しましょう。

BUFFET MENU

<ドリンクバー>
コーヒー/カフェオレ/カプチーノ/カフェラテ/紅茶/フレーバーティー/アイスコーヒー/アイスティー/ソフトドリンク(日替わり)など

◆シグネチャー
・神奈川県を含めた近隣県内より フレッシュないちご3種

◆スイーツ
・ストロベリーと柚子のバントケーキ
・ストロベリーサンド
・チョコレートストロベリーパフェ
・苺タルト
・苺大福シェイク
・苺メレンゲ チョコレートディップ
・ストロベリームース
・ストロベリーマカロン
・ストロベリーラミントン
・苺ミルクレープ
・レッドレアチーズケーキ
・ストロベリーと抹茶のティラミス
・ストロベリーショートブレッドサンド
・ストロベリーとローズマリーのショコラポップ
・オレンジと苺のシブースト

◆ウェスティン イートウェル サラダバー
・新鮮野菜を使ったサラダバー
・シェフ特選 サラダドレッシング
・ローストナッツ シード コンディメント
・オリーブオイル
・赤ワインビネガー 白ワインビネガー
・ホワイトバルサミコ バルサミコ
・アボカドオイル
・MCTオイル

◆ホットディッシュ
・本日のスープ
・ホットセイボリー3種類(日替わり)
・シェフのおまかせピザ
・海老とサーモンのパイ包み
・本日のホットディッシュ
・本日のカレー(日替わり)
(ウェスティンホテル横浜特製カレー/牛肉と豆のレッドカレー/マッサマンチキンカレー)
・白米
・点心

◆アップグレードオプション(別料金)
・チョコレートフォンデュ
ストロベリー/マシュマロ/ミニマドレーヌ/ドライパイン
ココナッツファイン/ピスタチオ/スプリンクルシュガー

■ウェスティンホテル横浜「恋するいちごビュッフェ~It’s Strawesome!~」
所在地:神奈川県横浜市西区 みなとみらい 4-2-8
場所:パシフィック・テーブル(ウェスティンホテル横浜3F)
TEL:045-577-0870
期間:開催中~3月31日(火)
時間:15時~16時30分(平日限定)
料金:大人6650円、こども(4~12歳)3325円(税・サービス料込み)
※チョコレートフォンデュは追加料金。1人1800円、2人2800円(1日限定10セットまで)

【23階 ロビーラウンジ】恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート

「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」
「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」

クリスマスシーズンに好評だった「リンツチョコレート」とのコラボレーションアフタヌーンティーが、 “イチゴバージョン”となって再登場! リンツのチョコレートを使用したスイーツやセイボリーが、イチゴを主役に新たな装いで並びます。

イチゴ × チョコレートという最強のコンビネーションで仕上げたマカロンやパンナコッタなど、計4種類のデザートは、チョコレートのまろやかな甘みとほろ苦さ、そしてイチゴのすがすがしい酸味が溶け合う、濃厚でいて軽やかな味わい。旬のイチゴは、もちろんそのままでも楽しめます。さらに土・日曜、祝日限定で、華やかなイチゴのパルフェも用意されています。

セイボリーにもイチゴやチョコレートのエッセンスをさりげなく散りばめ、甘味とのバランスを整えた、アフタヌーンティーならではの仕立てに。甘さと塩味のコントラストが、コース全体に奥行きをもたらします。

空気の澄む1・2月は、晴れた日にはロビーラウンジから富士山を望めることも。やわらかな陽光が差し込むラウンジで、心まで弾む“恋するいちごアフタヌーンティー”を味わいながら、待ち遠しい春の訪れに思いをはせてみては?

AFTERNOON TEA MENU

◆ウェルカムドリンク
・Jewel Fraise(ジュエル フレーズ)
(マンダリンシロップ、ストロベリーピューレ、リンツホワイトチョコレートドリンク)

◆スイーツ
・58%ショコラのパンナコッタ バニラクリームとストロベリーソース
・ショコラとストロベリーマカロン 70%ショコラクリーム
・ストロベリーと小田原紅茶ショコラムース
・ストロベリームースとショコラサブレ ドライローズペタル
・フレッシュストロベリー

◆セイボリー
・ベーコンのブランマンジェ 色鮮やかなトマトのピューレ
・苺のカプレーゼ 生ハム 国産モッツァレラ ブリニ添え
・チキンサンドイッチ バルサミコビネガーの軽い照り焼き
・帆立とパースニップのタルトレット
・スモークサーモンのクレープロール 茸のエッグフィリング

◆スコーン
・カカオニブとココアのスコーン
・チョコレートチップと苺のスコーン
(ストロベリージャム/クロテッドクリーム/ハチミツ)

※土・日曜、祝日は、「苺のパルフェ ショコラとピスタチオ」が付きます。

<ドリンク フリーフロー>
「アート オブ ティー」の香り高い紅茶やフレーバーティー、コーヒーなどを70分間楽しめます。
※飲み替え自由

■ウェスティンホテル横浜「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」
場所:ロビーラウンジ(ウェスティンホテル横浜23F)
TEL:045-577-0870
期間:開催中~2026年3月8日(日) ※2月1日(日)~14日(土)はバレンタインアフタヌーンティーの提供
時間:
アフタヌーンティー①11時30分~、②13時45分~、③16時~(3部制・各100分)
ナイトアフタヌーンティー 18~22時(20時最終入店・120分制)
料金 :
アフタヌーンティー8200円(土・日曜、祝日 9200円)
ナイトアフタヌーンティー ライト 8200円、スタンダード1万200円、プレミアム 1万2300円(いずれも税・サービス料込み)

※写真はすべてイメージです。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合があります。
※オンライン予約できない場合でも、電話で予約可能な場合があります。レストラン予約(045-577-0870)までお問合せください。

Text:森本有紀

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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