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更新日：2026.02.20
「奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾート」で色鮮やかな芽吹きの絶景を堪能する「おいらせ芽吹きピクニック」
「奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾート」では、「おいらせ芽吹きピクニック」を2026年4月20日（月）から5月31日（日）の期間、1日1組限定で実施。100種類以上の木々が織りなす、色鮮やかな芽吹きの絶景を楽しめます。
奥入瀬渓流の春を満喫
奥入瀬渓流では、例年4月下旬から5月中旬にかけて100種類以上の木が一斉に芽吹きます。複数の樹種が混在してるので、芽吹きのなかでもグラデーションが生まれるそう。毎年新しく葉が生え変わる「落葉広葉樹」が多く分布する、この地域ならではの光景です。
「奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾート」で実施される「おいらせ芽吹きピクニック」では、そんな奥入瀬渓流の春を余すことなく満喫できます。
1日1組限定の特等席
「おいらせ芽吹きピクニック」では、奥入瀬渓流の自然をこよなく愛する「渓流コンシェルジュ」が芽吹きが最も美しく見える時期と場所を選定し、その日一番の席へ案内してくれます。渓流のせせらぎと色鮮やか木々を間近に感じながらランチを楽しめる特等席は、1日1組限定。完全プライベートな空間で大自然をひとり占め！
さまざまな芽吹きの姿を楽しめる、こだわりのピクニックランチ
「芽吹きピクニックランチ」は、奥入瀬渓流に生育する100種類の樹木のなかから特徴的な3種を選んで、それぞれの芽吹きの形状や質感を表現しています。メニューは、軽やかな風味と色彩にこだわったサンドイッチ、スナック、クッキーなどなど。どれも新緑の季節のさわやかさを感じることができます。
例えばサンドイッチは、芽吹きに合わせて葉の広がりが変化する「トチノキ」の特性を、広がりのあるリーフ型で表現。チーズスナックは、「ブナ」の産毛のようなふわふわな芽吹きと葉脈の細かさを、削ったチーズとチュイルで表現しています。
芽吹きの色彩を表現した3種類のシャンパーニュカクテル
奥入瀬渓流の色鮮やかな芽吹きの絶景を堪能しに、おでかけしてみてはいかが？
■奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾート「おいらせ芽吹きピクニック」
期間：2026年4月20日（月）～5月31日（日）
住所：青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231
TEL：050-3134-8094（星野リゾート予約センター）
時間：11時30分～13時30分
料金：1名6600円（ランチボックス・往復送迎・シャンパーニュカクテル含む）
※宿泊は別途、1泊2食付き2万5100円～※2名1室利用時1名あたり、サービス料込
アクセス：JR八戸駅から車で約1時間30分（無料送迎バスあり・要予約）
対象：宿泊者限定
予約：宿泊日の7日前までに公式サイトから予約
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