海鮮・寿司

Shop.1
朔風亭／バラエティ豊かな海鮮料理を豊富な地酒と合わせて

釜炊きのご飯にこだわる海鮮丼をはじめ、北海道の新鮮な海鮮を使った料理が幅広く揃います。「紋別海保船飯ほたてカレー」1500円も人気！

■朔風亭（さくふうてい）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-46-5670
営業時間：10～21時（20時LO、金～日曜・祝日は20時30分LO）

Shop.2
札幌魚河岸 五十七番寿し／札幌中央卸売市場直結！ 旬のネタをおまかせ

札幌市中央卸売市場水産仲卸札幌シーフーズに併設したお店。選び抜いた旬のネタを、立ち食いで気軽にサクッと味わえます。「鮭児（けいじ）」や「ぶどうえび」など珍しいネタにも注目！

■札幌魚河岸 五十七番寿し（さっぽろうおがし ごじゅうななばんずし）
場所：どさんこ産直市場
TEL：0123-45-6767
営業時間：9時30分～19時30分（受付終了18時45分、19時20分LO）

Shop.3
北海釜めし 海鮮 銀しゃり ふく亭／海の幸のうま味あふれる炊きたての釜めし！

北海道の海鮮を昆布ダシで炊き上げる釜めしは、まずそのまま堪能し、最後はだし茶漬けで味わうのがおすすめ。炊き上がりまで10分ほどかかるので、ワクワクしながら待ちましょう！

■北海釜めし 海鮮 銀しゃり ふく亭（ほっかいかまめし かいせん ぎんしゃり ふくてい）
場所：市場通り食堂街
TEL：0123-25-8222
営業時間：11～20時（19時30分LO）

Shop.4
どんぶり茶屋／道内の旬の魚介を中心に5つの海鮮小鉢を食べ比べ

その日に市場から仕入れた鮮度抜群の海の幸を味わえる鮮魚直営店。特におすすめなのは、噴火湾産のホタテ。やわらかい食感と甘みが楽しめます。

■どんぶり茶屋（どんぶりちゃや）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-25-6650
営業時間：10時30分～20時30分（20時LO）

Shop.5
さっぽろ魚一／魚のプロが目利きした北海道素材で握る寿司

目の前で熟練の板前が握る寿司を堪能できる、イートインカウンターが大人気！ 瞬間冷凍により鮮度を保った冷凍寿司は、おみやげにもおすすめです。

■さっぽろ魚一（さっぽろうおいち）
場所：どさんこ産直市場
TEL：0123-29-6752
営業時間：8～20時、イートイン9～19時（18時30分LO）

ラーメン

Shop.6
えびそば一幻／甘エビのうま味と風味が凝縮した渾身の一杯

「あじわいえびみそ」は、大量の甘エビの頭をじっくり煮込んだうま味濃厚なスープに、特注ストレート麺がよく絡みます。エビ風味の紅生姜の天かすもアクセントに！

■えびそば一幻（えびそばいちげん）
場所：北海道ラーメン道場
TEL：0123-45-6755
営業時間：9～21時（20時30分LO）

Shop.7
札幌味噌拉麺専門店 けやき／3種の味噌をブレンド スープにうま味が凝縮

スープにこだわり、豚のゲンコツや親鳥などを10時間以上煮込んで濁りなく仕上げた一杯。奥深い味わいで、中太縮れ麺との相性も抜群です。

■札幌味噌拉麺専門店 けやき（さっぽろみそらーめんせんもんてん けやき）
場所：北海道ラーメン道場
TEL：0123-45-6010
営業時間：9～21時（20時30分LO）

Shop.8
札幌飛燕／コシのある独特の縮れ麺が濃厚鶏白湯スープによく絡む

札幌の人気店が空港にも出店！「我流札幌塩ラーメン」は、濃厚な鶏白湯と魚介ダシを合わせたスープに焦がしニンニクとラードの香ばしさを加えた自慢の逸品です。

■札幌飛燕（さっぽろひえん）
場所：北海道ラーメン道場
TEL：0123-46-2140
営業時間：10～21時（20時30分LO）

スープカレー

Shop.9
スープカレーらっきょ 新千歳空港店／幻の玉ねぎとスパイスが海鮮のうま味を引き立てる

「別海産ホタテの海鮮スープカレー」は、身厚でうま味が濃い野付湾産ホタテをぜいたくに使用。幻の玉ねぎ「札幌黄」のコクと甘みも楽しめます。

■スープカレーらっきょ 新千歳空港店（すーぷかれーらっきょ しんちとせくうこうてん）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-21-9855
営業時間：10時30分～20時30分（20時LO）

Shop.10
スープカレーGARAKU 新千歳空港店／秘伝スパイスと和風ダシのコク旨なスープカレー

人気メニュー「和牛ステーキと野菜」は、豚骨と鶏、香味野菜でじっくりと煮込んだブイヨンと秘伝スパイス、和風ダシが絶妙のバランスで融合！ うま味たっぷりのまろやかな味わいです。

■スープカレーGARAKU 新千歳空港店（すーぷかれーがらく しんちとせくうこうてん）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-25-8880
営業時間：9～21時（20時30分LO）

ジンギスカン

Shop.11
松尾ジンギスカン 新千歳空港店／道民が愛する老舗の味 ごはんやビールがすすむ！

野菜や果物に十数種類の香辛料を加えた秘伝のタレに、子羊肉を漬け込んだジンギスカン。鉄鍋で焼き上げる香りもたまりません！

■松尾ジンギスカン 新千歳空港店（まつおじんぎすかん しんちとせくうこうてん）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-46-5829
営業時間：10～21時（20時30分LO）

豚丼

Shop.12
ドライブインいとう 新千歳空港店／秘伝のタレで絡め焼き、肉汁を閉じ込める

口コミで評判が広がった十勝のドライブインが、空港に初出店！ 厳選した道内産ロース肉を秘伝のタレで絡めて焼いた「豚丼」が絶品です。

■ドライブインいとう 新千歳空港店（どらいぶいんいとう しんちとせくうこうてん）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-46-4200
営業時間：11～19時（18時30分LO）、土・日曜、祝日は～19時45分（19時15分LO）

空港限定スイーツ

Shop.13
十勝 VALLEYs／じゃがいもとバターの甘みで、まるでスイートポテト！

「十勝 VALLEYs」は、十勝産にこだわったおいしいものが集まる食のショールーム。人気は十勝産の牛乳とバター、幕別産の希少なじゃがいも「インカのめざめ」を使った黄色いソフトクリーム。食べた瞬間はじゃがいもの風味、のどごしはバターという不思議な食体験を楽しんで！

■十勝 VALLEYs（とかちばれー）
場所：どさんこ産直市場
TEL：0123-46-2033
営業時間：8～20時

Shop.14
siretoco sky sweets／コロンとキュート！揚げていないので軽く食べられる

クマなど、北海道のかわいい動物をプチサイズで焼き上げた蒸し焼きドーナツが人気。ふわふわしっとり食感でやさしい甘さです。

■siretoco sky sweets（しれとこ すかい すいーつ）
場所：スイーツ・アベニュー
TEL：0123-46-2109
営業時間：8～20時

Shop.15
ショコラティエ マサール 新千歳空港ゲートラウンジ店／カカオの風味豊かな贅沢スイーツ

人気のショコラのほか、ソフトクリームや軽食も提供しています。「ショコラブラウニーソフト」は、チョコレートソフトクリームの下に、クルミ入りのカリッサクッ食感のブラウニー。「ショコラ」と「ホワイトショコラ」の2種類から選べます。

■ショコラティエ マサール 新千歳空港ゲートラウンジ店（しょこらてぃえ まさーる しんちとせくうこう げーとらうんじてん）
場所：スイーツ・アベニュー
TEL：0123-29-4461
営業時間：10～20時

Shop.16
GELATO LicoLico 新千歳空港店／ミルクの濃厚な風味が味わえる新千歳空港限定フレーバー

「GELATO LicoLico」は、北海道産にこだわった手作りジェラートの人気店。「空色ミルク」は、飛行機が夏の青い空と真っ白な雲へ飛び立つ光景をイメージしています。ミルクを－40℃のショックフリーザーで10分ほど寝かせることで、なめらかな口どけを堪能できます。

■GELATO LicoLico 新千歳空港店（じぇらーと りこりこ しんちとせくうこうてん）
場所：国内線2F 総合みやげ・雑貨エリア
TEL：0123-46-5818（丸井今井きたキッチン）
営業時間：9時～18時30分（夏期は～19時）

Shop.17
小樽洋菓子舗 ルタオ 新千歳空港店／甘酸っぱいフランボワーズソースがミルクとチーズを引き立てる

北海道といえば！の「ルタオ」の銘菓が集結しているお店。テイクアウトスイーツも人気です。「ムースフロマージュ」は、一番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」とソフトクリームが一度に楽しめる、ぜいたくな一品です♪

■小樽洋菓子舗ルタオ 新千歳空港店（おたるようがしほ るたお しんちとせくうこうてん）
場所：スイーツ・アベニュー
TEL：0123-46-2250
営業時間：8～20時

Shop.18
北菓楼 新千歳空港店／生地の食感も楽しむクリームたっぷりカップシュー

店舗でしか購入できないシュークリームが大人気！「カップシュー」は、風船のように膨らんだしっとり生地と、濃厚ながらすっきりとしたクリームのハーモニーが絶妙です。

■北菓楼 新千歳空港店（きたかろう しんちとせくうこうてん）
場所：スイーツ・アベニュー
TEL：0123-46-2226
営業時間：8～20時

Shop.19
Royce’ Chocolate World／ポップ＆カラフル！褒められスイーツ

チョコレート工場や展示品が楽しめるミュージアム兼ショップ。「ロイズ チョコレート ワールド プチセット」は「ロイズポップチョコ」と「ロイズフワラーチョコ」の詰め合わせで、ギフトにもぴったり。かわいすぎて、食べるのがもったいない…！

■Royce’ Chocolate World（ろいず ちょこれーと わーるど）
場所：連絡施設3F
TEL：0570-030-612
営業時間：8～19時（施設により異なる）

Shop.20
札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店／焼きたてでしっとり、ふわふわ

行列が絶えない「札幌農学校」の専門店。できたてスイーツも評判です。「焼きたてチーズケーキ」は、放牧牛乳や道産クリームチーズ、卵など素材にこだわるチーズケーキ。じっくり蒸し焼きにすることで、しっとり＆ふんわり食感が楽しめます。

「焼きたてアップルパイ」は、道産バターをぜいたくに折り込んだパイ生地に、大きめの角切りのリンゴがゴロゴロ！ 濃厚でまろやかな自家製カスタードクリームもたっぷり入っています。

■札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店（さっぽろのうがっこう しんちとせくうこうふぁくとりーてん）
場所：スイーツ・アベニュー
TEL：050-5897-0394
営業時間：9～20時

Shop.21
ANA FESTA 7番ゲート店／北海道素材の作りたてシュークリーム

「ANA FESTA 7番ゲート店」は、早朝から営業している総合みやげ店。人気の「レアチーズシュー」は「函館洋菓子 スナッフルス」と「ANA FESTA」が共同開発した一品。シュー生地の中に、クリーミーなレアチーズクリームがたっぷり詰まっています。

■ANA FESTA 7番ゲート店（えいえぬえー ふぇすた ななばんげーとてん）
場所：国内線2F 搭乗待合室
TEL：0120-464-616
営業時間：7時15分～21時

Shop.22
スカイショップ小笠原／十勝産小豆も粒あんと練乳クリーム

「スカイショップ小笠原」では、オリジナルスイーツのほか、菓子メーカーとのコラボ商品なども揃います。「あんボヤージュ！どらやき」の中身は、クリーミーでほどよく豆の食感も楽しめる練乳クリームあん。ふんわりモチモチの生地も絶妙です。

■スカイショップ小笠原（すかいしょっぷおがさわら）
場所：国内線2F
TEL：0123-46-2021
営業時間：7時10分～20時30分

北海道発カフェ

Shop.23
森彦 AIRPORT／スイーツも充実！ 札幌で広く親しまれるカフェ

札幌で不動の人気を誇る「MORIHICO.」の空港店。コーヒーはもちろん、ここだけのオリジナルスイーツや日本茶も店内やテイクアウトで味わえます。

■森彦 AIRPORT（もりひこ えあぽーと）
場所：グルメ・ワールド
TEL：090-8150-8555
営業時間：10～20時（19時LO）

Shop.24
宮越屋珈琲／ゆったりとした落ち着いた空間でフライトまでのひとときを

昭和60年（1985）創業の老舗喫茶。コーヒーは”焦がさずに深く焼く”ことを大切にした深煎りの焙煎スタイルで、甘すぎないオトナの味の自家製ケーキとともに楽しめます。

■宮越屋珈琲（みやこしやこーひー）
場所：グルメ・ワールド
TEL：0123-25-8418
営業時間：8～20時

Shop.25
東亜珈琲館 新千歳空港店／千歳で50年以上続く喫茶のこだわりメニューを空港で

自慢のオリジナルコーヒー「東亜ブレンド」のほか、エスプレッソを使用したコーヒーソフトなど、手軽なメニューが多数揃います。

■東亜珈琲館 新千歳空港店（とうあこーひーかん しんちとせくうこうてん）
場所：国内線2F
TEL：0123-38-9205
営業時間：8～20時

Shop.26
北海道牛乳カステラ／有名パティシエが来た海道初出店！

世界的パティシエ・辻口博啓氏が北海道に初出店！ 厳選した道内産の小麦粉、砂糖、卵、牛乳を使った極上の窯出しカステラを作りたてで提供しています。こだわりの牛乳は、ストレスフリーで育った阿寒町の牧場から直送で。しっとり食感のカステラに仕上がります。

■北海道牛乳カステラ（ほっかいどうぎゅうにゅうかすてら）
場所：連絡施設3F
TEL：0123-46-2205
営業時間：9～20時（カフェスペースは10～19時）

テイクアウトグルメ

Shop.27
きのとや 新千歳空港店／チーズムースがクリーミー！ サクサク食感の香ばしいタルト

「焼きたてブルーベリーチーズタルト」は、こだわりのチーズをたっぷり詰めて工房で焼き上げる、空港限定のタルト。シンプルなおいしさを堪能できる「焼きたてチーズタルト」1個270円も人気です。

■きのとや 新千歳空港店（きのとや しんちとせくうこうてん）
場所：スイーツ・アベニュー
TEL：0123-29-6161
営業時間：8～20時

Shop.28
B-style’ｓ／ゴロゴロと入ったベーコンから溶け出す脂がジューシー

バルナバハム工房の「農家のベーコン」を入れたオリジナルコロッケが人気。ほんのり甘くジューシーで、何個でも食べられてしまいそう！

■B-style’s（びーすたいる）
場所：どさんこ産直市場
TEL：0123-25-8066
営業時間：9時～19時30分

Shop.29
かま栄 新千歳空港店／外はサクサク、中はふわふわ 一度食べるとクセになる！

「パンロール」は、豚ひき肉、タマネギ、コショウ入りのすり身を薄いパンで包んでサクッと揚げた、「かま栄」の名物。おやつやおつまみにぴったりです。

■かま栄 新千歳空港店（かまえい しんちとせくうこうてん）
場所：どさんこ産直市場
TEL：0123-46-5894
営業時間：8～20時

Shop.30
出塚水産 新千歳空港店／ホタテを存分に味わえる！ 知る人ぞ知る揚げかまぼこ

「ほたほた揚げ」は、オホーツクのうま味が濃厚なホタテがたっぷり入った揚げたてのかまぼこ。噛みしめるごとにホタテの風味が口の中に広がります。

■出塚水産 新千歳空港店（でづかすいさん しんちとせくうこうてん）
場所：どさんこ産直市場
TEL：0123-45-8533
営業時間：9～19時

Shop.31
アソンブロッソ！／カリッ、ホクッ 引き立て合うポテトとソース

道産男爵イモ本来の味を引き出し、カリホク食感に揚げた絶品ポテト。オニオン・マスタードのディップをたっぷりつけて召し上がれ！

■アソンブロッソ！（あそんぶろっそ）
場所：国内線2F（スカイショップ小笠原内）
TEL：なし
営業時間：11～17時

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶ北海道'27』に掲載した記事を元に作成しています。