【中目黒】本場の空気に包まれる!「タイ屋台999」で味わう「カオパットタレーポンカリー」って?

【中目黒】本場の空気に包まれる!「タイ屋台999」で味わう「カオパットタレーポンカリー」って?

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「タイ屋台999(たいやたい かおかおかお)」は、タイの屋台フードを日本の文化や技術と融合させ、その魅力を広めたいという思いから生まれた人気店。本場の味わいを大切にしながら、日本人にも親しみやすい味に仕上げているのが魅力です。屋台フードを通して、気軽にタイを感じてみませんか? 中目黒店限定メニューも要チェックです!

Summary

「パスポートなしで行けるタイ旅行」がコンセプト

「タイ屋台999」は、東京に9店舗、大阪に1店舗を構えるタイ屋台料理の人気店。今回ご紹介するのは中目黒駅から徒歩約3分のところにある「タイ屋台999 中目黒店」。大きなタイ語の看板があり、外観から本場を訪れたような気分になれます。

中に入ると、店員さんが「サワディークラップ!」とタイ語の挨拶で迎えてくれます。

そもそも店名がなぜ「999」なのか伺うと、タイでは「9(ガオ)」は日本でいうラッキーセブンのような縁起の良い数字なんだそう。また、ご飯のことを「カオ」と呼ぶため、2つの言葉を合わせてこの店名に。 おいしい料理をいただきながら、運気アップも期待できそうです。

店内は2階まであり、フロアごとに内装が異なっています。

1階は、入口付近にカウンター席が7席、靴を脱いでくつろげる座敷タイプの円卓テーブルが1つあります。

さらに奥に進んでいくと、テーブルが5つあります。 料理を作っているところが見たい、落ち着いて食事を楽しみたい、会話も楽しみながら食事をしたいなど、そのときの気分に合わせて席を選ぶことができそう。

階段をのぼって、2階席へ。

2階は、お店のオーナーがタイで出会った、ヒアさんという店主が営む屋台料理店を忠実に再現。日本にいても本場タイを感じられる、ワクワクが止まらない空間てす。

2階奥のスペースは、壁一面がピンク! 鮮やかなランタンやオブジェが飾られていて、タイの陽気なムードを感じられます。同じ店内でもスペースごとに装飾が違うので、来店するたびに、まるでタイのさまざまなお店を巡るような気分で食事を楽しむことができます。

現地シェフ継承! 中目黒限定「カオパットタレーポンカリー」

「カオパットタレーポンカリー」 2838円
「カオパットタレーポンカリー」 2838円

店舗ごとに異なる限定メニューを提供している「タイ屋台999」。今回訪れた中目黒店では、カレー味の屋台チャーハンを再現した「カオパットタレーポンカリー」を味わうことができます。

オーナーが実際にタイを訪れて、裸エプロンがトレードマークの現地シェフ・ヒアさんから作り方を学び、日本人の口に合うように独自にアレンジを重ねたそう。開発に2年近くかかっている、魂のこもった一品です。

スパイシーなカレー味のチャーハンの上に、たっぷりと海鮮をトッピングした「カオパットタレーポンカリー」。現地にはない福神漬けを添えることで、日本人にも親しみやすい味わいに。 甘さと辛さの組み合わせが絶妙で、タイ料理が初めてという人でも安心して楽しむことができます。 2〜3人前でボリュームたっぷりなので、食べきれない場合は持ち帰ることも可能。

あわせて楽しみたい、本場さながらの屋台料理

「ガイヤーン」 1408円
「ガイヤーン」 1408円

タイの屋台では定番の料理「ガイヤーン(タイ屋台焼き)」。タイ語で「ガイ」は鶏肉、「ヤーン」は焼くことを意味します。 使用しているお肉はお店でカットし、タレに半日漬け込んで焼くなどイチからお店で仕込んでいるのもこだわり。

注文が入ってから丁寧に焼き上げるため、完成するまで30分ほどかかりますが、焼きたてのジューシーなお肉をいただけます。気になる人は最初に注文しておくのがおすすめです。

つけだれは、タイの定番調味料のナンプラー、お酢、グラニュー糖、とうがらし、カオクア(餅米とハーブを炒ったスパイス)を独自の配合で混ぜたもの。 つけて食べると食感もよくなり、甘ずっぱい風味が合わさってお肉のうま味を引き立ててくれます。

「揚げバナナ」 770円
「揚げバナナ」 770円

デザートは、タイで国民的なおやつとして愛されている「揚げバナナ」を注文。 コクがありながら、後味はさっぱりとしたココナッツアイスクリームが添えられています。 衣自体が甘く、外はカリカリ、中はとろ〜りとした食感の「揚げバナナ」。ココナッツミルクアイスをつけると、ひんやり冷たく、甘みも増してまた変わった印象に。一度で二度楽しめる、満足感たっぷりのデザートです。

料理をはじめお店の内装も相まって、本場にいる気分でタイ料理を堪能できる「タイ屋台999」。各店舗の限定メニューは、すべてオーナーがタイへ足を運び、ヒアさんから直接学んだレシピをもとに生まれたものです。店舗ごとにお店のコンセプトも違うので、ぜひほかの店舗にも足を運んでみてくださいね。

■タイ屋台999 中目黒店(たいやたい かおかおかお なかめぐろてん)
住所:東京都目黒区上目黒2丁目14-2
TEL:03-6452-2223
営業時間:11時30分〜23時30分(フード22時30分LO、ドリンク23時LO)
※平日15時まではランチ営業
定休日:無休


Text&Photo:宮嶋彩帆、藤原早菜(vivace)

 

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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