食・グルメ
更新日：2026.08.14
【おとなのソロ部】神戸「カフェ豆茶」で発酵食品やグルテンフリー料理を味わうひとり時間
今日は落ち着いた雰囲気のカフェで、ひとりでゆっくり過ごしたい。そんな気分のときにぴったりのお店が、神戸の元町にあります。お店の名前は、「カフェ豆茶（かふぇまめちゃ）」。元町商店街沿いのビルの2階で、豆や麹、たっぷりの野菜を使った料理や映えスイーツがいただけます。そんな「カフェ豆茶」で、おひとりさまにおすすめポイントや、人気メニューをご紹介します♪
JR・阪神元町駅から徒歩約2分の元町商店街内にあるカフェ
今回訪れた「カフェ豆茶」があるのは、JR・阪神元町駅から徒歩約2分の元町商店街沿いにあるビルの2階です。
入り口は、商店街の大通りから1本中に入った路地の一角にあり、隠れ家のような雰囲気にワクワクします。
扉を開けると右手に階段があるので、そこを上って2階へ行くと「カフェ豆茶」の店内です。
店内は白を基調にしたナチュラルな雰囲気。2名か4名掛けのテーブル席のほか、お店の奥には元町商店街が見下ろせるカウンター席を配置しています。
店内のあちこちに観葉植物を飾っているのもポイント。ナチュラルなインテリアと調和したグリーンが醸し出す雰囲気はひとりでも心地よく、つい長居したくなる魅力的な空間です。
発酵食品を使った店主こだわりのランチを味わう
「カフェ豆茶」のコンセプトは「お気軽健康カフェ」。発酵ランチや、麹のスイーツといったヘルシーな料理がラインナップしています。今回取材でいただいたのは、ランチで人気の「トリプル麹のグルテンフリードリア」1500円。ドリアのほかに、スープや総菜がセットになったボリューム満点の内容です。
ドリアのベシャメルソースには一般的なホワイトソースで使われる小麦粉の代わりに、米粉を使用。豆乳と合わせることでグルテンフリーに仕上げています。化学調味料に頼らず、発酵調味料のうま味を生かした味わいに、思わずほっこり。体にやさしいご飯がいただけます。
ドリアのベシャメルソースには一般的なホワイトソースで使われる小麦粉の代わりに、米粉を使用。豆乳と合わせることでグルテンフリーに仕上げています。化学調味料に頼らず、発酵調味料のうま味を生かした味わいに、思わずほっこり。体にやさしいご飯がいただけます。
決まった内容にこだわるのではなく、総菜がなくなってきたらその日にある食材で新たな一品を作ることもあるのだとか。食材を無駄なく使いながら、おいしさを届けたいという店主の思いが感じられます。
そのほか、「発酵おかずと豆ごはんのセット」や「豆腐のスパイカレー」各1400円などのランチメニューがラインナップ。ランチセットの提供は14時までですが、14時以降は単品での注文が可能なので少し早めの夜ご飯を食べに行くのも◎。
「COEDOビール」や「ワイン（赤・白）」各800円などのアルコールドリンクも用意されているので、仕事帰りに軽く一杯楽しみながら、体にやさしい食事を味わうのもおすすめです。
食後やカフェタイムに食べたい自家製スイーツ
「カフェ豆茶」はスイーツメニューも充実しているので、ぜひあわせてチェックしてみてください。なかでもおすすめは、旬のフルーツを使った季節限定のパフェです。取材時に提供されていたのは、「アサイーマンゴーパフェ」（ドリンク付き）1700円。
アサイーを主役にした華やかなグラスデザートで、ゆずはちみつを加えたアサイーソースをベースに、手作りの甘麹を合わせた白玉やマンゴーアイスをトッピング。さらに、ローズマリーを添えることでさわやかな香りをプラスしています。さまざまな食感や風味が層になっており、ひと口ごとに異なる味わいを楽しめる一品です。
使用するフルーツは季節によって変わり、マンゴーやピンクグレープフルーツ、ブルーベリーなど、その時期ならではのおいしいフルーツを採用。マンゴーを使ったメニューは9月頃まで提供予定ですが、イチジクなど秋の味覚が登場すると内容が切り替わることもあるそうです。
手軽にスイーツを楽しみたいときには、「豆乳プリン」（ドリンク付き）1200円がおすすめ。なめらかな口当たりと、豆乳ならではのやさしい風味が魅力の甘さ控えめなプリンです。
和スイーツが好きな人には、「ほうじ茶の白玉パフェ」（ドリンク付き）1600円や、「和の音白玉～自家製あんと抹茶あん～」（ドリンク付き）1300円もおすすめ。国産の白玉粉で作ったもちもち食感の白玉に、自家製あんこや抹茶あんを合わせた、「カフェ豆茶」自慢の和スイーツです。
体にやさしい発酵ランチや手作りスイーツを味わいながら、自分だけの時間をゆっくり過ごせる「カフェ豆茶」。窓際のカウンター席や落ち着いた店内は、ひとりで訪れても居心地がよく、つい長居したくなる空間です。その日の気分でランチを楽しむもよし、スイーツとドリンクでのんびり過ごすもよし。元町でひとり時間を満喫したいときに、ぜひ訪れてほしいイチオシのお店です♪
■カフェ豆茶（かふぇまめちゃ）
住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-4-8
TEL：078-392-1582
営業時間：11～18時
定休日：木曜
■おすすめの利用シーン：ヘルシーランチを食べたいとき、静かに読書を楽しみたいとき、映えスイーツを食べたいとき
Text：中田優里奈（ウエストプラン）
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