食・グルメ
更新日：2026.09.04
【韓国現地レポ】韓国のサーティワンはひと味違う！ ベスキンラビンスの個性派店舗3選
日本でもおなじみの「サーティワン・アイスクリーム」。韓国では「ベスキンラビンス」の名で親しまれ、個性豊かなコンセプトストアが展開されています。この記事では、鉄板で仕上げるジェラートや約100種類のフレーバー、韓屋で味わう韓国らしい限定メニューなど、ひと味違う楽しみ方ができるおすすめ3店舗をご紹介します。
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個性的なコンセプトストアも！ 韓国の「ベスキンラビンス」
世界中で愛されるアイスクリーム専門店「Baskin Robbins（ばすきんろびんす）」。日本では「サーティワン」とよばれていますが、韓国では「ベスキンラビンス」、略して「ベラ」という愛称で親しまれています。
韓国のベスキンラビンスには、独自のコンセプトを設けた店舗がいくつかあります。内装だけでなく、扱うフレーバーやデザート、注文後の仕上げ方まで異なるため、店舗ごとに異なる魅力を楽しめます。
今回訪れたのは、鉄板ジェラートを提供する「Workshop by baskin robbins（うぉくしょっばいべすきんらびんす）」、約100種類のフレーバーが揃う「江南大路店（かんなむでろじょむ）」、韓屋を生かした「三清マダン店（さむちょんまだんじょむ）」の3店。定番のアイスクリームショップとは違う、韓国での楽しみ方を体験してきました。
鉄板ジェラートを堪能できる「Workshop by baskin robbins」
「Workshop by baskin robbins」は、新しいメニューやスタイルを提案するコンセプトストア。実験室をテーマにした広い店内には、アイスクリームが並ぶカウンターのほか、商品の製造工程を間近で見られるスペースが設けられています。
ここでぜひ味わいたいのが、Workshop店限定の「鉄板ジェラート」。冷たい鉄板の上でジェラートと素材を混ぜ、目の前で注文ごとに仕上げてくれるというメニューで、素材の組み合わせにこだわった4種類が揃います。目の前でジェラートを手際よく混ぜ合わせる様子はライブ感たっぷりで、完成を待つ時間まで楽しめます。出来上がった「ミックスベリーヨーグルト」は、ベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの爽やかさのバランスが抜群で、暑い日にぴったりでした！
動物やキャラクターをモチーフにしたキュートなミニアイスケーキも目を引きます。ショーケースを眺めているだけでも楽しく、自分へのご褒美に買いたくなるかわいさでした。ポップな色使いと遊び心のあるデザインも印象的。取材時点では、ミニアイスケーキはWorkshop店と清潭（ちょんだむ）店のみでの販売だそう。
韓国らしさを味わうなら、「黒ごまウリパッピンス」も要チェックです。韓国の有名餅店「狎鴎亭（あっくじょん）コンジュ餅」とのコラボメニューで、黒ごまや小豆、餅を組み合わせています。
★「Workshop by baskin robbins」限定フレーバー
・グリーンティーオレンジジャスミンソルベ
・わさびアイスクリーム
・オレンジアールグレイ
・バナナプリンケーキ
・クレーム・ド・マロン
・グリーンティークッキーモンスター
・トリュフアイスクリーム
・モカティラミス
・グリーンティーキャラメル
・道谷洞梅物語
※季節によって販売フレーバーは変更になる場合があります。
■Workshop by baskin robbins（うぉくしょっばいべすきんらびんす）
住所：韓国ソウル特別市江南区論峴路201
TEL：02-575-9609
営業時間：7時30分～22時（金曜は～23時、土・日曜は10～23時)
定休日：なし
アクセス：地下鉄3号線・新盆唐線良才駅3番出口から徒歩8分
公式サイト：https://www.baskinrobbins.co.kr
約100種類のフレーバーが並ぶ「江南大路店」
「江南大路店」は、「100 FLAVORS」をテーマにした特別な店舗です。「100 FLAVORS」の店舗は、江南大路店を含めソウルに4店舗、全国でも6店舗のみ。ほかの店舗では見かけない過去の人気商品や、「100 FLAVORS」店舗限定の味を含む、約100種類ものフレーバーを提供しています。
店内には「100 FLAVORS」の文字を配したスペースがあり、限定店舗ならではの特別感が演出されています。
あまりの種類の多さに「どれにしようか迷ってしまう」という人や、複数の味を少しずつ試したい人には、「アイスクリームフォンデュ」がおすすめです。12種類のアイスに旬の果物、4種類のトッピングが付いてきます（提供は12時から）。
ひと口サイズのアイスクリームや果物を、チョコレートソースにつけて味わいます。さらにトッピングをプラスすることで、味や食感にアクセントを加えられます。もちろんアイスをそのまま食べてもOK。シェアしやすく、いろいろな味を一度に食べ比べられるのもうれしいポイントです。
カラフルな10個のアイスクリームを一度に味わえる「テンミニ」も人気。店内で焼き上げたベルギーワッフルコーンを使ったメニューです。10種類のアイスを自由に選べるので、気になる味を一度に試せるのが魅力です。筆者は選びきれず、店舗セレクトをお願いしました。
★「100 FLAVORS」店舗限定フレーバー
・ブルーベリーチーズケーキ
・バニラアーモンドファッジ
・バナナ＆ストロベリー
・ストロベリーチョコレートチップス
・オレンジシャーベット
・メロンメロン
・ショコラチオボンボン
・ブラウニージュビリー
※季節によって販売フレーバーは変更になる場合があります。
■baskin robbins 江南大路店（べすきんらびんす かんなむでろじょむ）
住所：韓国ソウル特別市江南区江南大路442
TEL：02-561-1217
営業時間：10～23時
定休日：なし
アクセス：地下鉄9号線・新盆唐線新論峴駅6番出口から徒歩2分
公式サイト：https://www.baskinrobbins.co.kr
韓屋で限定メニューを味わう「三清マダン店」
「三清マダン店」は、韓屋ならではの雰囲気と韓国限定メニューを同時に楽しめる店舗です。伝統的な街並みが残る三清洞にあるこの店舗は、韓屋を生かした温もりのある空間が魅力。大きな窓から自然光が差し込み、落ち着いた雰囲気のなかで過ごせます。散策途中のひと休みにもぴったりでした。
三清マダン店限定の「ワワトック」は、ワッフルと冷たいアイス、もちもちとした餅の食感が調和するスイーツです。異なる食感が楽しめて、最後まで飽きずに味わえました。
また、「黒ごまマダンサンデー」は、黒ごまの香ばしい風味とクリーミーな口当たりが特徴。小豆や玄米チップスとともに楽しめます。韓国らしい素材を生かした一品です。
韓国の伝統飲料、シッケを現代風にアレンジしたドリンクも提供。薬膳シッケにライスクランチとシャーベット状の氷を合わせた、暑い日にぴったりの一杯です。
■baskin robbins 三清マダン店 （べすきんらびんす さむちょんまだんじょむ）
住所：韓国ソウル特別市鍾路区栗谷路3キル74-1
TEL：02-733-7226
営業時間：10時～21時30分(金・土曜は～22時)
定休日：なし
アクセス：地下鉄3号線安国駅1番出口から徒歩9分
公式サイト：https://www.baskinrobbins.co.kr
韓国のベスキンラビンスには、アイスクリームを食べるだけではない、多彩な過ごし方があります。ソウル観光のエリアに合わせて店舗を選ぶのはもちろん、食べてみたい限定メニューを目的に足を運ぶのも一案。実際に3店舗を巡ってみると、店ごとに雰囲気もメニューも大きく異なり、「本当に同じベスキンラビンス？」と思うほどでした。それぞれの個性を楽しみながら、お気に入りの店舗やメニューを見つけてみてください。
Text：千智宣
Photo：千智宣／アーク・コミュニケーションズ
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